maître à la carte
17 Οκτ 2026 · Atrium Hotels & Resorts
Τι θα κάνεις
- Υποδέχεσαι και συνοδεύεις τους επισκέπτες με επαγγελματική και θετική στάση.
- Επιβλέπεις τη ροή των επισκεπτών στο εστιατόριο.
- Διαχειρίζεσαι τις κρατήσεις και την ομάδα της βάρδιας.
- Οργανώνεις τον χρόνο, προγραμματίζεις και ιεραρχείς τις εργασίες.
- Εστιάζεις στην ποιότητα εξυπηρέτησης και στους οικονομικούς στόχους και στόχους κόστους.
- Συντονίζεις την επικοινωνία μεταξύ της κουζίνας και της ομάδας σάλας.
- Διατηρείς την ατμόσφαιρα, τον φωτισμό, τη μουσική, την καθαριότητα και την υγιεινή του εστιατορίου.
- Διαχειρίζεσαι προληπτικά τις ερωτήσεις και τα παράπονα των επισκεπτών.
- Παρέχεις συμβουλές για επιλογές menu και beverages.
- Ελέγχεις και διαχειρίζεσαι τις ρυθμίσεις για ειδικές περιστάσεις επισκεπτών.
- Προωθείς ειδικές in-house εκδηλώσεις, όπως δείπνα κρασιού, cocktails και γευσιγνωσίες.
Βασικές προϋποθέσεις
- Γνώση food and beverage, κρασιού και cocktails.
- Σχέσεις με επισκέπτες και διαχείριση παραπόνων επισκεπτών.
- Επικοινωνία και άριστη γνώση Αγγλικών.
- Team leadership και λειτουργία εστιατορίου.
- Διαχείριση κρατήσεων, χρόνου και multitasking.
- Παροχή συμβουλών για menu και beverages, πωλήσεις και προώθηση, με προσοχή στη λεπτομέρεια.
Περιγραφή Θέσης
Our restaurants require an energetic, professional staff member who has an excellent track record in hospitality and who thrives in a fast-paced service environment. The focus is on professionalism and providing a superior customer experience. The ideal candidates must possess in depth knowledge…
Περιγραφή Εταιρείας
Being family owned and operated, Atrium stays true to the values of authentic Greek hospitality. Our people are locally sourced and trained to embody and express the sharing culture of a Greek Family. We welcome guests with warmth, fostering a sense of belonging and a genuine family feeling, as if they returned home. Our true passion is creating a luxury hospitality experience that comes from the heart.
Περιγραφή Εταιρείας
Being family owned and operated, Atrium stays true to the values of authentic Greek hospitality. Our people are locally sourced and trained to embody and express the sharing culture of a Greek Family. We welcome guests with warmth, fostering a sense of belonging and a genuine family feeling, as if they returned home. Our true passion is creating a luxury hospitality experience that comes from the heart.