Τι θα κάνεις
- Σχεδιάζεις, υλοποιείς και διαχειρίζεσαι την καθημερινή λειτουργία του εστιατορίου.
- Διαχειρίζεσαι και παρακολουθείς τα αποθέματα.
- Καλλιεργείς και διατηρείς ισχυρές σχέσεις με επισκέπτες και πελάτες.
- Προτείνεις και υλοποιείς νέες ιδέες.
- Εντάσσεις νέο προσωπικό στην ομάδα.
- Αξιολογείς την απόδοση του προσωπικού.
- Διασφαλίζεις την ασφάλεια και τη συμμόρφωση με κανόνες και κανονισμούς.
- Ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά και με ακρίβεια στα παράπονα και τις ανάγκες των επισκεπτών.
- Οργανώνεις και εποπτεύεις τις βάρδιες του προσωπικού.
- Εκπαιδεύεις την ομάδα στην ορθή εξυπηρέτηση πελατών, σε συνεργασία με τους υπεύθυνους F&B και HR.
- Επικοινωνείς στον Chef ζητήματα σχετικά με την ποιότητα φαγητού ή ειδικά αιτήματα.
- Τηρείς υψηλά πρότυπα προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης.
- Ενισχύεις το ομαδικό πνεύμα, δίνοντας το καλό παράδειγμα.
Βασικές προϋποθέσεις
- 3+ χρόνια εμπειρίας
- Διαχείριση λειτουργίας εστιατορίου και αποθεμάτων
- Εποπτεία, εκπαίδευση προσωπικού και οργάνωση βαρδιών
- Διοικητικές και εποπτικές ικανότητες
- Εξυπηρέτηση πελατών, σχέσεις με επισκέπτες και υποδοχή επισκεπτών στον χώρο φιλοξενίας
- Ελληνική και Αγγλική γλώσσα
- Συμμόρφωση με κανόνες ασφάλειας και κανονισμούς, καθώς και πρότυπα προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης
- Φιλοξενία και Τουρισμόςκατά προτίμηση
Παροχές
- Μονόκλινη διαμονή με κλιματισμό, Wi-Fi, πρόσβαση σε εγκαταστάσεις πλυντηρίου και υπαίθριο γυμναστήριο.
- Συνεχής εκπαίδευση, δωρεάν συμβουλευτική για εργαζομένους και συγγενείς, εταιρικός φορητός υπολογιστής και κινητό τηλέφωνο, εκπτωτικές τιμές αγορών για εργαζομένους και δύο καθημερινά γεύματα στο εστιατόριο προσωπικού.
Περιγραφή Θέσης
Our team consists of people with vision and passion for what they do. Our employees are our greatest asset and our greatest investment. We are committed to offering continuous training, personal development and support for each team member. On a daily basis, the management of the company, as well…
Περιγραφή Εταιρείας
A fine collection of Hotels, Restaurants and stores in Santorini and Paros.
Our mission is to deliver real, heartfelt hospitality that will leave a lasting impression on each guest’s heart and mind. Our vision is to be the first choice of our visitors by focusing on creating everlasting memories via incomparable customized service. Guided by the Greek term “Philoxenia”, we are passionate about creating moments and memories that resonate long after they have passed.
Περιγραφή Εταιρείας
A fine collection of Hotels, Restaurants and stores in Santorini and Paros.
Our mission is to deliver real, heartfelt hospitality that will leave a lasting impression on each guest’s heart and mind. Our vision is to be the first choice of our visitors by focusing on creating everlasting memories via incomparable customized service. Guided by the Greek term “Philoxenia”, we are passionate about creating moments and memories that resonate long after they have passed.