waiter | ora by ettore botrini | one&only aesthesis, athens (18939)
31 Ιουλ 2026 · One&Only Resorts
Τι θα κάνεις
- Παρέχεις κομψή, αποτελεσματική και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση στους πελάτες
- Έχεις σε βάθος γνώση του μενού, των υλικών και των μεθόδων παρασκευής για να προτείνεις αξιόπιστα
- Καθοδηγείς τους πελάτες στην επιλογή συνδυασμών φαγητού και ποτού για βελτιωμένη εμπειρία
- Διατηρείς επαγγελματική και κομψή παρουσία για να νιώθουν οι πελάτες εκτιμημένοι
- Συνεργάζεσαι στενά με την κουζίνα και το μπαρ για ομαλή και ακριβή εξυπηρέτηση
- Τηρείς τα πρότυπα καθαριότητας και παρουσίασης του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένων των τραπεζιών
- Διαχειρίζεσαι τις ειδικές ανάγκες και αιτήματα των πελατών με ευγένεια και αποτελεσματικότητα
- Τηρείς τους κανονισμούς υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας
- Συνεισφέρεις σε ένα θετικό και δυναμικό ομαδικό περιβάλλον, υποστηρίζοντας τους συναδέλφους
Βασικές προϋποθέσεις
- 2+ χρόνια εμπειρίας
- Γνώση της μεσογειακής κουζίνας και κανόνες καλής συμπεριφοράς σε fine dining
- Εξειδίκευση σε συνδυασμούς κρασιών
- Δεξιότητες επικοινωνίας με πελάτες και διαπροσωπικής επικοινωνίας
- Ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών εργασιών σε απαιτητικό περιβάλλον
- Συμμόρφωση με υγιεινή, ασφάλεια και καθαριότητα
- Εξυπηρέτηση τραπεζιού, γνώση μενού και επαγγελματική εμφάνιση
- Ομαδικό πνεύμα
Παροχές
- Ένα δυναμικό και συνεργατικό περιβάλλον εργασίας σε ένα πολυτελές θέρετρο παγκόσμιας κλάσης.
- Ευκαιρίες ανάπτυξης καριέρας εντός των One&Only Resorts.
- Συνεχής εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη.
Περιγραφή Θέσης
As a Waiter at ORA, you will be responsible for providing exceptional table service, ensuring guests enjoy a seamless and memorable dining experience. You will act as a knowledgeable ambassador of Ettore Botrini’s cuisine, guiding guests through the menu and pairing recommendations while maintaining One&Only’s world-class hospitality standards.
Key Duties and Responsibilities
Provide elegant, efficient, and personalized service to guests.
Possess in-depth knowledge of the menu, ingredients, and preparation methods to offer expert recommendations.
Guide guests in selecting food and beverage pairings, enhancing their dining experience.
Maintain a polished and professional presence, ensuring that every guest feels valued and attended to.
Work closely with the kitchen and bar teams to ensure smooth and precise service.
Uphold restaurant cleanliness and presentation standards, including table settings and mise en place.
Handle guest requests, special dietary needs, and any issues with grace and efficiency.
Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations at all times.
Contribute to a positive and dynamic team environment, supporting colleagues when needed.
Skills, Qualifications & Requirements
Minimum 2 years of experience as a Waiter in a fine dining, luxury hotel, or Michelin-starred restaurant.
Strong knowledge of Mediterranean cuisine, fine dining etiquette, and wine pairings.
Excellent communication and interpersonal skills with a warm, guest-focused approach.
Ability to multi-task in a fast-paced, high-end dining environment.
Well-groomed, polished, and professional appearance.
Fluent in English; additional languages (Greek, French, or Italian) are a plus.
A passion for exceptional hospitality, teamwork, and continuous learning.
What we offer:
A dynamic and collaborative work environment in a world-class luxury resort.
Career growth opportunities within One&Only Resorts.
Continuous training and professional development.
Competitive salary and benefits package.
Private health insurance.
Exclusive discounts at partner businesses.
Περιγραφή Εταιρείας
Whether you're starting your career or an experienced professional, we have open vacancies at One&Only Kéa Island to match your skills and aspirations. From front office and housekeeping to culinary, spa, and KidsClub roles, we invite you to explore our wide range of available jobs.
Περιγραφή Εταιρείας
Whether you're starting your career or an experienced professional, we have open vacancies at One&Only Kéa Island to match your skills and aspirations. From front office and housekeeping to culinary, spa, and KidsClub roles, we invite you to explore our wide range of available jobs.