NUMO Hotels & Resorts
cooks a, b, c
9 Οκτ 2026 · NUMO Hotels & Resorts
Ιεράπετρα·9 Οκτ 2026
ΙεράπετραΦυσική παρουσίαΕστίασηΑορίστουΠλήρης
JOBILY AI ΣΥΝΟΨΗ
Τι θα κάνεις
- Εκτελείς τα καθήκοντά σου σύμφωνα με τα επίσημα πρότυπα ποιότητας και τις διαδικασίες λειτουργίας.
- Προετοιμάζεις τρόφιμα σύμφωνα με συνταγές, πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης και λίστες ελέγχου.
- Ελέγχεις τις πρώτες ύλες, διασφαλίζεις την ποιότητά τους και αναφέρεις ελλείψεις.
- Ελέγχεις τις θερμοκρασίες του εξοπλισμού κουζίνας και των τροφίμων και αναφέρεις προβλήματα στη διοίκηση.
- Διατηρείς όλους τους χώρους της κουζίνας καθαρούς και τακτοποιημένους.
- Τηρείς τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα και τις διαδικασίες ατομικής υγιεινής.
Βασικές προϋποθέσεις
- Μαγειρική προετοιμασία και Μεσογειακή κουζίνα
- Υγιεινή τροφίμων, Ασφάλεια τροφίμων και Διαχείριση τροφίμων
- Ποιοτικός έλεγχος και Έλεγχος θερμοκρασίας
- Καθαριότητα κουζίνας και Ατομική υγιεινή
- Αγγλικά και Ελληνικά
- Γαστρονομικές Τέχνες
Παροχές
- Ανταγωνιστικές αποδοχές, εκπαίδευση κατά την εργασία και workshops, ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης, διαμονή εφόσον απαιτείται, γεύματα στο εστιατόριο προσωπικού, εκπτώσεις σε διαμονές σε ξενοδοχεία παγκοσμίως και πρόσβαση σε προγράμματα επαγγελματικής απασχόλησης στο εξωτερικό κατά τη χειμερινή περίοδο.
Περιγραφή Θέσης
What’s expected - Perform duties in accordance with official quality standards and operating procedures - Work and prepare in accordance with recipes, quality and presentation standards and food preparation checklists - Checking raw materials to ensure quality and reporting shortages - Checking and…




