cook iii-pastry 7077551

14 Οκτ 2026 · Marriott Bonvoy

Σύνταγμα·14 Οκτ 2026

ΣύνταγμαΦυσική παρουσίαΕστίασηΑορίστουΠλήρης

JOBILY AI ΣΥΝΟΨΗ

Τι θα κάνεις

Εκτελείς και μαγειρεύεις τρόφιμα σύμφωνα με συνταγές, πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης και λίστες προετοιμασίας.
Προετοιμάζεις υλικά, συμπεριλαμβανομένης της μεριδοποίησης, του τεμαχισμού και της αποθήκευσης πριν από τη χρήση.
Χρησιμοποιείς με ασφάλεια εργαλεία, εξοπλισμό και συσκευές ζαχαροπλαστικής και μέτρησης για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
Τηρείς και διασφαλίζεις την εφαρμογή πολιτικών και διαδικασιών ασφάλειας τροφίμων και προσωπικής υγιεινής.
Ελέγχεις τις θερμοκρασίες συσκευών και τροφίμων και αναφέρεις προβλήματα στη διοίκηση.
Πλένεις και απολυμαίνεις τον χώρο κουζίνας και προετοιμάζεις και τακτοποιείς τον σταθμό εργασίας.
Παρακολουθείς την ποιότητα των παρασκευασμένων τροφίμων και των μερίδων καθ’ όλη τη διάρκεια της βάρδιας.
Τηρείς τις πολιτικές και διαδικασίες ασφάλειας και αναφέρεις ατυχήματα, τραυματισμούς και μη ασφαλείς συνθήκες εργασίας στον προϊστάμενο.
Διατηρείς καθαρή και επαγγελματική εμφάνιση και προστατεύεις την εμπιστευτικότητα και τα περιουσιακά στοιχεία της εταιρείας.
Επικοινωνείς με σαφή και επαγγελματικό τρόπο και απαντάς στα τηλέφωνα με την κατάλληλη ευγένεια.
Αναπτύσσεις και διατηρείς θετικές εργασιακές σχέσεις και υποστηρίζεις την ομάδα για την επίτευξη κοινών στόχων.

Βασικές προϋποθέσεις

Παρασκευή γλυκών και αρτοσκευασμάτων με τήρηση συνταγών και χρήση εργαλείων και εξοπλισμού ζαχαροπλαστικής
Προετοιμασία υλικών και τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου μερίδων
Ασφάλεια τροφίμων, έλεγχος θερμοκρασίας τροφίμων και ασφαλής διαχείριση υλικών
Υγιεινή και καθαρισμός, διαδικασίες προσωπικής υγιεινής και προετοιμασία και τακτοποίηση σταθμού εργασίας
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων και διαδικασίες ασφάλειας
Επαγγελματική επικοινωνία
Γενική Εκπαίδευση

Περιγραφή Θέσης

Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked…

Marriott Bonvoy

Εταιρικό Προφίλ