f&b supervisor
30 Οκτ 2026 · F Zeen Retreats
Τι θα κάνεις
- Επιβλέπεις τις καθημερινές λειτουργίες Food & Beverage και διασφαλίζεις αποτελεσματική εξυπηρέτηση με επίκεντρο τον επισκέπτη.
- Διασφαλίζεις την παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους επισκέπτες.
- Εκπαιδεύεις και καθοδηγείς την ομάδα για τη διατήρηση υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης.
- Διασφαλίζεις τη συμμόρφωση με τους κανόνες υγείας και ασφάλειας.
- Υποστηρίζεις τις προσλήψεις και την εκπαίδευση, συντονίζεις τα ωράρια και επιβλέπεις τη διαχείριση της ομάδας.
- Συμβάλλεις στις αξιολογήσεις απόδοσης της ομάδας.
- Επιβλέπεις το απόθεμα, τις παραγγελίες και τον έλεγχο αποθεμάτων του τμήματος Food & Beverage.
- Διαχειρίζεσαι άμεσα και αποτελεσματικά τα σχόλια και τα παράπονα των επισκεπτών.
Βασικές προϋποθέσεις
- Επίβλεψη λειτουργιών Food & Beverage και Επίβλεψη προσωπικού
- Εξυπηρέτηση επισκεπτών και Διαχείριση παραπόνων
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση ομάδας και Υποστήριξη αξιολόγησης απόδοσης
- Συμμόρφωση με κανόνες υγείας και ασφάλειας και Ασφάλεια και υγιεινή τροφίμων
- Χρήση ταμειακής μηχανής και Συστήματα πληροφοριών παραγγελιών
- Διαχείριση αποθεμάτων, Προγραμματισμός βαρδιών προσωπικού και Οργανωτικές δεξιότητες
- Αγγλική γλώσσα, Multitasking
Παροχές
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, παρεχόμενες στολές και απαραίτητα εργαλεία, καθώς και εξαιρετικές ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης με σαφείς δυνατότητες εξέλιξης εντός του Ομίλου.
- Η εταιρεία προσφέρει ένα θετικό, συνεργατικό, πολυπολιτισμικό και συμπεριληπτικό εργασιακό περιβάλλον, με ισχυρή υποστήριξη και ανοιχτή επικοινωνία.
Περιγραφή Θέσης
As an F&B Supervisor, you will be responsible for overseeing all Food & Beverage operations, promoting exceptional guest satisfaction, and maintaining a safe, hygienic, and efficient work environment. You will supervise staff, ensure proper setup and service across all outlets, and monitor…
Περιγραφή Εταιρείας
F Zeen Retreats opened its doors in 2015. A family-run luxury brand with a focus on wellbeing and nature. The inspiration came from wanting to create something that incorporated the family's passions and interests as well as reflecting their diverse cultural background. F Zeen Retreats started an adults-only wellness retreat nestled on the pristine shores of Kefalonia island in the Ionian Sea. Embracing the slow life, this hotel is a sanctuary of tranquility designed to deliver a meaningful experience. The brand has started to expand into Athens and more destinations within Greece will follow, opening up new and exciting career opportunities for members of F Zeen Retreats. We understand the importance of creating an inspiring and good place to work for our employees with room each member's growth and development.
Περιγραφή Εταιρείας
F Zeen Retreats opened its doors in 2015. A family-run luxury brand with a focus on wellbeing and nature. The inspiration came from wanting to create something that incorporated the family's passions and interests as well as reflecting their diverse cultural background. F Zeen Retreats started an adults-only wellness retreat nestled on the pristine shores of Kefalonia island in the Ionian Sea. Embracing the slow life, this hotel is a sanctuary of tranquility designed to deliver a meaningful experience. The brand has started to expand into Athens and more destinations within Greece will follow, opening up new and exciting career opportunities for members of F Zeen Retreats. We understand the importance of creating an inspiring and good place to work for our employees with room each member's growth and development.