γ’ μάγειρας κεντρικής κουζίνας

19 Οκτ 2026 · Doryssa Hotels & Resorts

Σάμος·19 Οκτ 2026

ΣάμοςΦυσική παρουσίαΤουρισμός / ΞενοδοχείαΣεζόνΠλήρης

JOBILY AI ΣΥΝΟΨΗ

Τι θα κάνεις

Τηρείς τις εσωτερικές διαδικασίες λειτουργίας και το πλάνο εργασίας.
Συμβάλλεις στον έλεγχο του κόστους λειτουργίας του τμήματος.
Συνεργάζεσαι για τη διαμόρφωση αποτελεσματικής ομάδας.
Ελέγχεις την ορθή κατάσταση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού.
Εκτελείς τις οδηγίες των προϊσταμένων σου.
Μεταφέρεις φρέσκα, κατεψυγμένα και αναλώσιμα είδη.
Επεξεργάζεσαι σωστά τα φρέσκα προϊόντα και προετοιμάζεις εδέσματα.
Διατηρείς καθαρούς τους χώρους εργασίας και τα σκεύη.
Φυλάς τα σκεύη στους προκαθορισμένους χώρους.
Αναφέρεις ελλείψεις και βλάβες στους αρμόδιους προϊσταμένους.
Ελέγχεις τις παραλαβές και τοποθετείς σωστά τα προϊόντα στις αποθήκες.
Διατηρείς την ομαλή λειτουργία του πόστου σου με επαγγελματισμό και συνέπεια.

Βασικές προϋποθέσεις

Μαγειρική προετοιμασία εδεσμάτων και επεξεργασία φρέσκων προϊόντων
Τήρηση κανόνων καθαριότητας και χρήση εξοπλισμού κουζίνας
Διαχείριση και αποθήκευση τροφίμων
Διαχείριση παραλαβών και φρέσκων, κατεψυγμένων και αναλώσιμων ειδών
Τήρηση διαδικασιών λειτουργίας και έλεγχος κόστους λειτουργίας
Τήρηση ωραρίου και πλάνου εργασίας

Περιγραφή Θέσης

Το ξενοδοχείο 5* Doryssa Seaside Resort στο Πυθαγόρειο Σάμου επιθυμεί να προσλάβει για τη νέα σεζόν Γ΄ΜΑΓΕΙΡΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΤΟΧΟΣ ΘΕΣΗΣ : - Τήρηση και Διασφάλιση των εσωτερικών διαδικασιών λειτουργίας της εταιρίας. - Συμβολή στην Επίτευξη Στόχων (έλεγχο του κόστους λειτουργίας του τμήματος…

Doryssa Hotels & Resorts

Εταιρικό Προφίλ