cook a’, b’ c’ (μάγειρας α’, β’, γ’)
16 Σεπ 2026 · Atrium Hotels & Resorts
Τι θα κάνεις
- Προετοιμάζεις τον χώρο εργασίας και εκτελείς εργασίες mise en place για κάθε γεύμα
- Εκτελείς τα καθήκοντα με ταχύτητα και multitasking υπό χρονική πίεση
- Υποστηρίζεις τις ανάγκες της ζεστής ή κρύας κουζίνας
- Προετοιμάζεις πρώτες ύλες και μαγειρεύεις σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef
- Συλλέγεις και διαχειρίζεσαι εργαλεία και σκεύη μαγειρικής
- Είσαι υπεύθυνος για το πόστο σου (σχάρα, τηγάνι, τεμαχισμός, φούρνος κ.ά.)
- Εξασφαλίζεις καθαριότητα και τάξη στον χώρο εργασίας και τον μπουφέ
- Κατανοείς το μενού για να απαντάς σε ερωτήσεις και να δίνεις διευκρινίσεις στους καλεσμένους
- Βοηθάς σε όλες τις εργασίες εστιατορίου ή bar σύμφωνα με τις οδηγίες της διοίκησης
Βασικές προϋποθέσεις
- 2+ χρόνια εμπειρίας
- Επαγγελματικές μαγειρικές δεξιότητες και γνώση γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων
- Διαχείριση πόστου κουζίνας και προετοιμασία mise en place
- Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας
- Επικοινωνία με πελάτες και εύκολη συνεργασία με ομάδα
- Ικανότητα multitasking και εργασίας υπό πίεση
- Καθαρισμός και συντήρηση χώρου κουζίνας και μπουφέ
- Ακολούθηση οδηγιών Chef και σωστή χρήση εργαλείων κουζίνας
- Γαστρονομικές Τέχνες
Περιγραφή Θέσης
Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners και λαντζιέρηδες. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες απολαμβάνουν γευστικές γαστρονομικές δημιουργίες με άψογη εξυπηρέτηση. Η εξυπηρέτηση αυτή μπορεί να περιλαμβάνει από το…
Περιγραφή Εταιρείας
Being family owned and operated, Atrium stays true to the values of authentic Greek hospitality. Our people are locally sourced and trained to embody and express the sharing culture of a Greek Family. We welcome guests with warmth, fostering a sense of belonging and a genuine family feeling, as if they returned home. Our true passion is creating a luxury hospitality experience that comes from the heart.
Περιγραφή Εταιρείας
Being family owned and operated, Atrium stays true to the values of authentic Greek hospitality. Our people are locally sourced and trained to embody and express the sharing culture of a Greek Family. We welcome guests with warmth, fostering a sense of belonging and a genuine family feeling, as if they returned home. Our true passion is creating a luxury hospitality experience that comes from the heart.