Τι θα κάνεις
- Εξυπηρετείς επισκέπτες και απαντάς σε ερωτήσεις σχετικά με τη wine list
- Προτείνεις κρασιά με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις των επισκεπτών και τις επιλογές φαγητού τους
- Ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά σε αιτήματα και παράπονα
- Συνδυάζεις και εξηγείς κρασιά με το μενού γευσιγνωσίας
- Ενημερώνεις τη wine list σε συνεργασία με τον Wine Director
- Επιβλέπεις τις συνθήκες της κάβας και διασφαλίζεις τη σωστή αποθήκευση
- Προτείνεις συνδυασμούς φαγητού και κρασιού
Βασικές προϋποθέσεις
- Γνώση κρασιού, WSET Level 3 και γνώση τοπικών αμπελώνων και οινοποιείων
- Συνδυασμός φαγητού και κρασιού και πρόταση κρασιού
- Εξυπηρέτηση επισκεπτών και πωλήσεις κρασιού
- Upselling και οργανωτικές δεξιότητες
- Διαχείριση wine list και διαχείριση κάβας
- Επάρκεια στην αγγλική γλώσσα και τεχνολογία food and beverage
Παροχές
- Διαμονή με κλιματισμό, Wi‑Fi, πρόσβαση σε εγκαταστάσεις πλυντηρίου, πρόσβαση σε υπαίθριο γυμναστήριο, συνεχή εκπαίδευση, δωρεάν συμβουλευτική υποστήριξη για εργαζομένους και συγγενείς, στολές, εκπτωτικές τιμές στο Mini Market, δύο γεύματα την ημέρα, μεταφορά από και προς την εργασία και εκπτωτικές τιμές σε επιλεγμένα εστιατόρια Andronis.
Περιγραφή Θέσης
Our team consists of people with vision and passion for what they do. Our employees are our greatest asset and our greatest investment. We are committed to offering continuous training, personal development and support for each team member. On a daily basis, the management of the company, as well…
Περιγραφή Εταιρείας
A fine collection of Hotels, Restaurants and stores in Santorini and Paros.
Our mission is to deliver real, heartfelt hospitality that will leave a lasting impression on each guest’s heart and mind. Our vision is to be the first choice of our visitors by focusing on creating everlasting memories via incomparable customized service. Guided by the Greek term “Philoxenia”, we are passionate about creating moments and memories that resonate long after they have passed.
Περιγραφή Εταιρείας
A fine collection of Hotels, Restaurants and stores in Santorini and Paros.
Our mission is to deliver real, heartfelt hospitality that will leave a lasting impression on each guest’s heart and mind. Our vision is to be the first choice of our visitors by focusing on creating everlasting memories via incomparable customized service. Guided by the Greek term “Philoxenia”, we are passionate about creating moments and memories that resonate long after they have passed.