JOBILY AI SUMMARY
What you'll do
- Ensure adherence to procedures and quality standards in stores
- Train and retrain staff on new products and processes
- Conduct daily operations checks for quality, equipment use, and customer service
- Resolve operational and technical issues promptly
- Identify local marketing needs and monitor their implementation
- Collect data and evaluate effectiveness of actions for continuous improvement
Key requirements
- 2+ years' experience
- SCA Certification or approved barista training
- 2-4 years experience in a similar role, preferably in food service
- Strong communication and negotiation skills
- Organizational skills and consistency
- Good knowledge of MS Office and ability to travel
- Hospitality Managementpreferred
Benefits
- Company car and equipment, ongoing training and prospects for professional advancement, work in a dynamic and supportive environment.
About the job
Ο Area Manager της IL TOTO διασφαλίζει την άριστη λειτουργία των καταστημάτων που βρίσκονται υπό την ευθύνη του, εφαρμόζοντας πρότυπα για την ποιότητα των προϊόντων, την εξυπηρέτηση και την εικόνα των καταστημάτων. Είναι υπεύθυνος για την εκπαίδευση του προσωπικού, την παρακολούθηση των οικονομικών αποτελεσμάτων και την υποστήριξη των καθημερινών λειτουργιών.
Καθήκοντα:
- Διασφάλιση Λειτουργίας: Εξασφαλίζει την τήρηση των διαδικασιών και των προτύπων ποιότητας.
- Εκπαίδευση Προσωπικού: Παρέχει εκπαίδευση και επανεκπαιδεύει το προσωπικό στα καταστήματα ευθύνης του, συμπεριλαμβανομένων των νέων προϊόντων και διαδικασιών.
- Επίβλεψη Καθημερινών Εργασιών: Διεξάγει ελέγχους για την ποιότητα, τη σωστή χρήση εξοπλισμού και την εξυπηρέτηση πελατών.
- Λύση Θεμάτων: Ενεργεί άμεσα για την επίλυση λειτουργικών και τεχνικών ζητημάτων.
- Τοπική Προβολή: Αναγνωρίζει τις ανάγκες για τοπικό marketing και παρακολουθεί την υλοποίηση αυτών των ενεργειών.
- Αξιολόγηση Αποτελεσμάτων: Συγκεντρώνει δεδομένα και αξιολογεί την αποτελεσματικότητα των ενεργειών για συνεχή βελτίωση.
Απαιτούμενα Προσόντα:
- Πιστοποίηση SCA ή παρακολούθηση εγκεκριμένων σεμιναρίων barista.
- Εμπειρία 2-4 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά στον χώρο της εστίασης.
- Άριστες επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες.
- Οργανωτικότητα και συνέπεια.
- Καλή γνώση MS Office και δυνατότητα ταξιδιών.
Παροχές:
- Εταιρικό αυτοκίνητο και εξοπλισμός (tablet, κινητό τηλέφωνο).
- Συνεχής εκπαίδευση και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης.
- Εργασία σε ένα δυναμικό και υποστηρικτικό περιβάλλον.




