LastWeek

LastThreeDays

Today

Aoristou

Seasonal

FullTime

OnSite

Υπεύθυνοι Καταστημάτων - Ρόδος Η εταιρεία μας αναζητεί άτομο για υπεύθυνο καταστήματος. Απαραίτητα Προσόντα:<ul><li>Ικανότητα Επικοινωνίας και Διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού.</li><li>Γνώση&nbsp;λειτουργίας καταστημάτων εστίασης.</li><li>Εμπειρία στα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων. (HACCP)</li><li>Προϋπηρεσία στο χώρο της εστίασης.</li><li>Ευελιξία στην διαχείριση κρίσεων.</li><li>Γνώση χειρισμού ηλεκτρονικού υπολογιστή.</li><li>Δυνατότητα εργασίας απογευματινές ώρες και υπό πίεση</li></ul>&nbsp;<ul><li>Παροχές:Δυνατότητα εξέλιξης</li><li>Σύγχρονο περιβάλλον εργασίας</li><li>Συνεχής εκπαίδευση</li><li>Παροχή γεύματος κατά τη διάρκεια της βάρδιας</li><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών</li></ul>

Υπεύθυνοι Καταστημάτων - Ρόδος

Main responsibilities<ul><li>Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.</li><li>Ensures customer service consistent with the LHW standards.</li><li>Ensures full compliance to SOPs, policies (including security) and brand standards.</li><li>In charge of restaurant operations during all restaurant functions including mise en place (preparations) and service.</li><li>Assists in all training sessions organized by the F&amp;B / Restaurant Manager.</li><li>Responsible for cash handling.</li><li>In charge of controlling bar &amp; wine inventories.</li><li>Ensure that all restaurant &amp; bar areas, as well as furniture and equipment, are always clean and well maintained.</li><li>Ensure employees’ professional attitude and meeting company appearance and uniform standards.</li><li>Manage on-going profitability of Hotels, ensuring revenue and guest satisfaction targets are met.</li><li>Handles complaints and oversees the service recovery procedures.</li><li>Holds regular meetings to overview performance and propose corrective actions, if required.</li><li>Contributes to the achievement of financial goals by enforcing upselling techniques.</li></ul>Required Qualifications<ul><li>Professional Experience in fine dining establishments.</li><li>Minimum 2 years’ experience in a similar position.</li><li>Degree/ diploma in hotel management or a related field.</li><li>Ability to develop and analyze P&amp;L, Food Cost statements and relevant reports.</li><li>Working experience with POS systems (ideally Micros).</li><li>Ability to take decisions and act to meet financial targets.</li><li>Incessant will to improve operations and set higher goals.</li><li>Deep knowledge of and ability to adhere to health and safety regulations.</li><li>Ability to spot and resolve problems efficiently.</li><li>Ability to organize and control orders &amp; supplies.</li><li>Competence in managing a team that maintains the highest of standards under pressure.</li><li>Competence in employee training and development.</li><li>Outstanding people management skills and organizational skills.</li><li>Integrity, reliability &amp; a spirit of cooperation.</li><li>High levels of energy &amp; diligence.</li><li>A keen eye for detail.</li><li>Excellent communication skills and fluency in both Greek and English languages.</li></ul>Katikies Offers<ul><li>Competitive compensation package based on qualifications and experience.</li><li>Accommodation &amp; daily meals.</li><li>Pleasant working environment.</li><li>Supportive management.</li><li>Training and career development.</li><li>Excellent opportunities for career progression.</li></ul>Should you wish to be a member of our team, please send us your CV along with a photo of yourself at hr@katikies.comAll applications will be treated in the strictest confidentiality.

Captain – SANT.CAP

Στο πλαίσιο ενίσχυσης της δυναμικής μας ομάδας, η&nbsp;Newrest Hellas&nbsp;αναζητά&nbsp;Αποθηκάριο&nbsp;για το&nbsp;υποκατάστημά μας στη Ρόδο. Αν θέλεις να εργαστείς σε ένα οργανωμένο και σύγχρονο περιβάλλον, σε μια από τις μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρείες του κλάδου, σε περιμένουμε! Τι θα κάνεις:<ul><li>Θα παραλαμβάνεις, θα ελέγχεις και θα καταγράφεις τρόφιμα, ποτά και εξοπλισμό.</li><li>Θα χρησιμοποιείς σύγχρονα εργαλεία WMS για τη διαχείριση και παρακολούθηση των αποθεμάτων.</li><li>Θα διασφαλίζεις ότι όλα τα προϊόντα πληρούν τις απαιτούμενες προδιαγραφές ποιότητας (θερμοκρασίες, ημερομηνίες λήξης κ.ά.).</li><li>Θα συνεργάζεσαι με το τμήμα παραγωγής για την εύρυθμη τροφοδοσία των απαραίτητων υλικών.</li><li>Θα χειρίζεσαι τον εξοπλισμό αποθήκης με ασφάλεια (παλετοφόρα, περονοφόρα) και θα διατηρείς τον χώρο καθαρό και οργανωμένο.</li></ul>ProfileΠροφίλ υποψηφίου:<ul><li>Απόφοιτος Λυκείου / ΙΕΚ / ΤΕΙ / ΑΕΙ (κατά προτίμηση σχετικού αντικειμένου).</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ρόλο αποθήκης ή logistics.</li><li>Ικανότητα οργάνωσης, υπευθυνότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.</li><li>Δυνατότητα εργασίας σε γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον.</li><li>Επιθυμητή εμπειρία στη χρήση συστημάτων WMS και αποθηκευτικού εξοπλισμού.</li></ul>Τι σου προσφέρουμε:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών&nbsp;ανάλογα με την εμπειρία και τις ικανότητές σου.</li><li>Σταθερότητα&nbsp;και&nbsp;ασφάλεια&nbsp;σε ένα σύγχρονο, πολυεθνικό εργασιακό περιβάλλον.</li><li>Ευκαιρίες εξέλιξης&nbsp;και ανάπτυξης σε έναν κορυφαίο εργοδότη του κλάδου.</li><li>Ένα περιβάλλον που προάγει τη&nbsp;συνεργασία, την&nbsp;ομαδικότητα&nbsp;και τον&nbsp;επαγγελματισμό.</li></ul>Λίγα λόγια για εμάς:Η&nbsp;Newrest Hellas&nbsp;είναι μέλος του διεθνούς Ομίλου&nbsp;Newrest, με παρουσία σε 54 χώρες και περισσότερους από 36.000 εργαζομένους παγκοσμίως. Δραστηριοποιούμαστε στον τομέα του&nbsp;αεροπορικού catering&nbsp;και της&nbsp;οργάνωσης μαζικής εστίασης, προσφέροντας υπηρεσίες υψηλής ποιότητας με βασικές μας αξίες την&nbsp;απλότητα, την&nbsp;υπευθυνότητα, την&nbsp;αποτελεσματικότητα&nbsp;και την&nbsp;ομαδικότητα.

Αποθηκάριος (Ρόδος)

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Μάγειρας Β&nbsp;'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CBΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο Β' μάγειρα για την υποστήριξη της κουζίνας. Ο υποψήφιος θα συνεργάζεται στενά με τον Α' μάγειρα διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της κουζίνας, την προετοιμασία και την εκτέλεση πιάτων υψηλής ποιότητας, καθώς και την τήρηση των προτύπων υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Υποστήριξη του Α' μάγειρα στην προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων του μενού</li><li>Επίβλεψη και οργάνωση των σταθμών εργασίας για την καθημερινή λειτουργία της κουζίνας</li><li>Έλεγχος της ποιότητας και της παρουσίασης των πιάτων πριν από την παράδοσή τους</li><li>Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων και στη σωστή αποθήκευση πρώτων υλών</li><li>Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε θέση Β' Μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής και παρασκευής</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και&nbsp;22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Ικανότητα εργασίας σε ομάδα με διαφορετικά επίπεδα προσωπικού</li><li>Εργασία υπό πίεση και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων</li><li>Διασφάλιση άριστης ποιότητας και αισθητικής των πιάτων</li><li>Διαχείριση σταθμών και οργάνωση της κουζίνας για άψογη λειτουργία</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Β'

Αναζητούμε έναν δυναμικό και οργανωτικό Προϊστάμενος Χώρου Εστίασης ο οποίος θα αναλάβει την οργάνωση και την άριστη λειτουργία του κεντρικού εστιατορίου του ξενοδοχείου μας. Ο ιδανικός υποψήφιος/α θα διασφαλίζει την ομαλή ροή του service, την αποδοτική εκτέλεση των καθηκόντων της ομάδας του και τη συμμόρφωση με τα υψηλά πρότυπα της εταιρείας .Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Επιλογή, επίβλεψη και εκπαίδευση της ομάδας του κεντρικού εστιατορίου.</li><li>Συνεργασία με την κουζίνα και τον Executive Chef για την επίτευξη αρμονικής λειτουργίας.</li><li>Υλοποίηση των στόχων που έχουν τεθεί από τον F&amp;B Manager για το τμήμα.</li><li>Κατάρτιση και έλεγχος του εβδομαδιαίου προγράμματος εργασίας της ομάδας.</li><li>Συνεργασία με την κεντρική αποθήκη του ξενοδοχείου για την επάρκεια και τη ροή αναλώσιμων υλικών.</li><li>Καθοδήγηση, συντονισμός και αξιολόγηση της απόδοσης της ομάδας.</li><li>Διασφάλιση άριστης γνώσης και τήρησης όλων των διαδικασιών του τμήματος.</li><li>Εφαρμογή της πολιτικής της εταιρείας σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>&nbsp;Πτυχίο Τουριστικής Σχολής ή άλλου συναφούς αντικειμένου.</li><li>Ελάχιστη εργασιακή εμπειρία 4 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο 4*/5*.</li><li>Άριστη γνώση Αγγλικών (η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί).</li><li>&nbsp; Γνώση Η/Υ (Microsoft Office, Excel, Word, Outlook).</li><li>Γνώση κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.</li><li>&nbsp;Εμπειρία και γνώση εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 &amp; 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα οργάνωσης, συντονισμού και καθοδήγησης ομάδας.</li><li>Εξαιρετικές ικανότητες επικοινωνίας και διαπροσωπικών σχέσεων.</li><li>Ηγετικές ικανότητες και ομαδικό πνεύμα.</li><li>Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και διαχείρισης απαιτήσεων πελατών.</li><li>Προσανατολισμός στην επίτευξη υψηλών στόχων και αποτελεσμάτων.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>&nbsp;Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Προϊστάμενος Χώρου Εστίασης (Maître)

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Μάγειρας Α'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/CAΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;Η Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο και ταλαντούχο Α' μάγειρα για να συντονίζει τη λειτουργία και την οργάνωση της κουζίνας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίζει την ποιότητα και την άριστη εκτέλεση των πιάτων&nbsp; υποστηρίζοντας την ομάδα στην επίτευξη υψηλών προτύπων γαστρονομίας και υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Διαχείριση της ομάδας κουζίνας, κατανομή αρμοδιοτήτων και παρακολούθηση της απόδοσης</li><li>Προετοιμάζει το μενού&nbsp;εκτελώντας με ακρίβεια και συνέπεια τις συνταγές του chef.</li><li>Παρακολούθηση προμηθειών, παραγγελίες και έλεγχος κόστους</li><li>Διασφάλιση ότι η κουζίνα λειτουργεί σύμφωνα με τους κανονισμούς HACCP</li><li>Καθοδήγηση και ανάπτυξη δεξιοτήτων της ομάδας κουζίνας</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Mαγειρικής Sχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Α' μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας.</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση&nbsp;εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Συντονισμός και παρακίνηση της ομάδας.</li><li>Δυνατότητα ορθής διαχείρισης χρόνου και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων</li><li>Ανάπτυξη μοναδικών γευστικών εμπειριών</li><li>Διασφάλιση της αισθητικής και της ποιότητας των πιάτων</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Α'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;ΣερβιτόροιRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/S4Τοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητούμε έναν/μία ευγενικό και υπεύθυνο Σερβιτόρο για να ενισχύσει την ομάδα μας, προσφέροντας αρίστη εξυπηρέτηση στους πελάτες μας. Ο/Η κατάλληλος/η Υποψήφιος/α θα έχει πάθος για την φιλοξενία , εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και προθυμία να δημιουργήσει μια άριστη εμπειρία στους επισκέπτες μας.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>&nbsp;Υποδοχή των πελατών με φιλικότητα και επαγγελματισμό, καθοδηγώντας τους στους χώρους εστίασης.</li><li>Λήψη παραγγελιών και παροχή προτάσεων για τα πιάτα και τα ποτά του μενού, διασφαλίζοντας την ικανοποίηση των πελατών.</li><li>Σερβίρισμα φαγητών και ποτών με ακρίβεια και ταχύτητα, διατηρώντας υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης.</li><li>Διατήρηση της καθαριότητας, της τάξης και της σωστής εμφάνισης του χώρου σέρβις.</li><li>Συνεργασία με την κουζίνα και το προσωπικό του μπαρ για τη σωστή εκτέλεση των παραγγελιών και την ομαλή λειτουργία της ομάδας.</li><li>Ανταπόκριση σε ανάγκες και αιτήματα των πελατών με επαγγελματική ευγένεια και προθυμία.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (θα θεωρηθεί προσόν)</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1-2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια.</li><li>Καλή γνώση Αγγλικών (γνώση πρόσθετων γλωσσών θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα).</li><li>Ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον και διάθεση για ομαδική εργασία.</li><li>Βασική κατανόηση συστημάτων διαχείρισης ISO (9001, 14001, 22000).</li><li>Γνώσεις Ασφάλειας και Υγιεινής στο χώρο εργασίας.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα επικοινωνίας με ευγένεια, διαχείριση παραπόνων με ψυχραιμία και αποτελεσματικότητα.</li><li>Προσαρμοστικότητα σε πολυάσχολο περιβάλλον και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.</li><li>Δυνατότητα κατανόησης και ανταπόκρισης στις ανάγκες των πελατών, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα ικανοποίησης.</li><li>Διάθεση συνεργασίας με τα υπόλοιπα μέλη του προσωπικού για την επίτευξη άριστης εξυπηρέτησης.</li><li>Εξαιρετική διαχείριση χρόνου, διασφαλίζοντας την ομαλή και έγκαιρη εκτέλεση των καθηκόντων σας.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Σερβιτόροι

Our team consists of people with vision and passion for what they do. Our employees are our greatest asset and our greatest investment. We are committed to offering continuous training, personal development and support for each team member. On a daily basis, the management of the company, as well as a team of Mental Health scientists, take care of the well-being of every employee and each team on a personal and professional level.&nbsp; &nbsp;As an Food &amp; Beverage Manager you will·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Oversee and manage all Food &amp; Beverage departments, including culinary operations, restaurants, bars, and room service.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Provide strong leadership, supervision, and continuous development of the F&amp;B team to ensure smooth and efficient daily operations.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivate a positive, motivating, and teamwork-oriented environment with a strong focus on service excellence.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ensure the delivery of outstanding guest experiences by proactively addressing guest and employee concerns.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Take full ownership of guest complaints, ensuring timely resolution or appropriate escalation when necessary.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Maintain and enhance quality, consistency, and presentation standards across all food and beverage outlets.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Lead all staffing activities, including recruitment, training, performance evaluations, and ongoing coaching.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Develop and implement strategic goals and action plans to effectively meet departmental objectives.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Manage budgets, control costs, and monitor the financial performance of all Food &amp; Beverage operations.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ensure full compliance with hotel policies, health and safety regulations, and accounting standards.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Promote clear and effective communication through regular team meetings, reporting, and coordination.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Participate in management meetings and carry out additional responsibilities as assigned by senior leadership.Entry Requirements·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Minimum of two years’ experience in a comparable leadership role within a luxury 5-star hotel or resort environment, combined with at least five years of overall Food &amp; Beverage and/or culinary experience.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Excellent command of written and spoken English; proficiency in an additional language will be considered a strong asset.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Advanced proficiency in MS Office applications, including Word, Excel, PowerPoint, and Outlook.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Solid knowledge and hands-on experience with hotel operating systems is essential.·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Proven ability to manage guest requests effectively and consistently exceed guest expectations, delivering a high level of personalized service.We offer·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Accommodation with AC, wi-fi, laundry access and&nbsp;access to our open air gym&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Continuous training opportunities (hard &amp; soft skills)&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Free Counseling line for our employees and their relatives (mental health &amp; business psychology)&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The provision of uniforms&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Discounted Mini Market prices at our Employee dedicated market&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Two meals per day at the staff restaurant &nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Transportation to/from work&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Discounted rates at selected Andronis Restaurants&nbsp;

Food & Beverage Manager

Required Qualifications<ul><li>Minimum 2-year experience in a similar position at a luxury Hotel brand or at a fine dining establishment.</li><li>Oriented to customer service and satisfaction.</li><li>Minimum WSPC level 2 (or equivalent).</li><li>Ability to create perfect food and wine pairings that elevate the dining experience.</li><li>Ability to perform at the highest of standards in a busy environment.</li><li>Ability to learn and utilize an extensive wine list perfectly.</li><li>Competence in presenting wines gracefully to guests, talking about regions and the wine-making processes.</li><li>Attention to detail with regards to wine service, including the ideal temperature and choice of glassware for each wine.</li><li>Ability to keep all beverage lists updated and presentable.</li><li>Deep knowledge of Santorini wines.</li><li>Ability to keep track of wine stock and submit orders.</li><li>Excellent knowledge of cellar maintenance and wines preservation.</li><li>Working knowledge of POS systems (ideally Micros).</li><li>High levels of energy &amp; diligence.</li><li>Outstanding upselling skills.</li><li>Constant will to improve operations and set higher goals.</li><li>Integrity, reliability &amp; a spirit of cooperation.</li><li>Excellent communication skills and fluency in English.</li></ul>Katikies Offers<ul><li>Competitive compensation package based on qualifications and experience.</li><li>Accommodation &amp; Daily meals.</li><li>Pleasant working environment.</li><li>Supportive management.</li><li>Training and career development.</li><li>Excellent opportunities for career progression.</li></ul>Should you wish to be a member of our team, please send us your CV along with a photo of yourself at hr@katikies.comAll applications will be treated in the strictest confidentiality.

Sommelier – SANT.SOM

Four Seasons Resort Mykonos is seeking a Bartender to support our Food &amp; Beverage teams in providing guests with memorable experiences as we open in the summer of 2026. You will prepare and serve drinks that complement traditional Greek cuisine, providing warm and personalized service to our guests.&nbsp;What You Will Do&nbsp;<ul><li>Prepare and serve cocktails, wines, and other beverages according to the restaurant’s standards.&nbsp;</li><li>Describe drinks and menu items to guests in an engaging and knowledgeable manner.&nbsp;</li><li>Anticipate guest needs, respond to special requests, and ensure&nbsp;timely&nbsp;delivery of all orders.&nbsp;</li><li>Break down, clean, and set up the bar area and&nbsp;maintain&nbsp;stock.&nbsp;</li><li>Operate point-of-sale system, handle cash floats, and manage bar requisitions.&nbsp;</li><li>Collaborate with stewarding, culinary, and housekeeping teams.&nbsp;</li><li>Follow safety, hygiene, and F&amp;B procedures; respond to hotel emergencies.&nbsp;</li><li>Assist&nbsp;with service across different hotel outlets, events, and in-room dining as&nbsp;required.&nbsp;</li></ul>What You Bring&nbsp;<ul><li>High School Diploma or equivalent experience.&nbsp;</li><li>Previous&nbsp;luxury or high-volume bar experience is an advantage.&nbsp;</li><li>Strong interpersonal skills and attention to detail.&nbsp;</li><li>Fluency in English; Greek is an advantage.&nbsp;</li><li>Food handling and sanitation certification is a plus.&nbsp;</li></ul>What We Offer&nbsp;<ul><li>Competitive Salary &amp; Benefits, Employee Meals, Bus Transport, Uniform &amp; Laundry Services.&nbsp;</li><li>Ticket Restaurant allowance.</li><li>Complimentary nights at Four Seasons Hotels &amp; Resorts globally.&nbsp;</li><li>Employee Recognition Program and access to global Training &amp; Development.&nbsp;</li></ul>

Job Ads Security Systems Operator Νησιά Αιγαίου, Catering / Food Service

υπεύθυνοι καταστημάτων - ρόδος

Pizza Fan Greece

captain – sant.cap

Katikies

αποθηκάριος (ρόδος)

Newrest Hellas

μάγειρας β'

H Hotels Collection

προϊστάμενος χώρου εστίασης (maître)

H Hotels Collection

μάγειρας α'

H Hotels Collection

σερβιτόροι

H Hotels Collection

food & beverage manager

Andronis

sommelier – sant.som

Katikies

bartender (seasonal) job id:req10365834

Four Seasons Athens Astir Palace

Also hiring nearby:

Jobily.gr

For Employers

For Job Seekers

Company