commis chef kos
30 Ιουλ 2026 · Sani / Ikos Group
Τι θα κάνεις
- Βοηθάς στην προετοιμασία και το μαγείρεμα τροφίμων υπό την καθοδήγηση ανώτερων σεφ
- Διατηρείς τον ανατεθειμένο σταθμό καθαρό, οργανωμένο και εφοδιασμένο κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας
- Ακολουθείς συνταγές και οδηγίες με ακρίβεια και αναπτύσσεις δεξιότητες και τεχνικές
- Συνεργάζεσαι στενά με τους σεφ de partie και άλλους υπαλλήλους κουζίνας για ομαλή λειτουργία κουζίνας
- Τηρείς αυστηρά πρότυπα υγιεινής, καθαριότητας και ασφάλειας τροφίμων
Βασικές προϋποθέσεις
- Γνώση προετοιμασίας τροφίμων και εξοπλισμού κουζίνας
- Δεξιότητες ομαδικής εργασίας και επικοινωνίας
- Τήρηση συνταγών και προθυμία για μάθηση
- Υγιεινή, καθαριότητα και τήρηση κανόνων ασφάλειας τροφίμων
Παροχές
- Ανταγωνιστικό πακέτο αμοιβών.
- Διαμονή & καθημερινή μεταφορά.
- Πλήρης διατροφή.
- Εκπαίδευση ανά τμήμα.
Περιγραφή Θέσης
Food Preparation: Assist with basic food preparation and cooking tasks under the guidance of senior chefs.
Station Support: Keep your assigned station clean, organized, and stocked during service.
Learning: Follow recipes and instructions accurately, developing skills and techniques as directed.
Teamwork: Work closely with chefs de partie and other kitchen employees to ensure smooth kitchen operations.
Hygiene & Safety: Maintain strict hygiene, cleanliness, and food safety standards.
Qualifications & Experience
Some experience in a professional kitchen or culinary training preferred.
Basic knowledge of food preparation and kitchen equipment.
Willingness to learn and follow instructions.
Good teamwork and communication skills.
Commitment to hygiene and safe working practices.
What we offer
Team
Becoming a member of an organization that cares about its people, the environment, and the local communities.
Grow
Have room to grow and develop via numerous opportunities for learning, professional development, and career advancement.
Care
Competitive remuneration package.
Accommodation & daily transportation.
Full board meals.
Departmental training.



