pastry cook - domes aulus zante

Αυτή την στιγμή προσλαμβάνουμε για το 5* ξενοδοχείο που εδρεύει στη Ζάκυνθο.

Pastry Cook/Ζαχαροπλάστη

Μερικές από τις αρμοδιότητες:

• Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών ζαχαροπλαστικής ακολουθώντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές 

• Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού μας και την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των πελατών 

• Διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση 

• Παρακολούθηση αποθεμάτων βασικών υλικών, όπως αλεύρι, ζάχαρη, κ.λπ. και πραγματοποίηση των κατάλληλων παραγγελιών εντός του προϋπολογισμού 

• Έλεγχος της ποιότητας των υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή 

• Διατήρηση ενός καθαρού και τακτοποιημένου πόστου και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας 

Requirements

Χρήσιμο να έχετε:

• Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων  

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte ή σε ξενοδοχεία 5*  

• Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας  

• Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας  

Τι θα φέρετε μαζί σας:

• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας  

• Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών  

• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας  

• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα  

• Επαγγελματισμός  

Benefits

Προσφέρουμε:

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων     

• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον  

• Άριστο περιβάλλον εργασίας  

• Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή  

• Συνεχής εκπαίδευση