εργοδηγός παραγωγής πτηνοσφαγείου
14 Οκτ 2026 · Αγγελάκης Α.Ε.
Τι θα κάνεις
- Οργανώνεις την εκτέλεση των παραγγελιών σε συνεργασία με τον Διευθυντή Παραγωγής.
- Ελέγχεις τα διαθέσιμα προϊόντα και οργανώνεις το ημερήσιο πρόγραμμα παραγωγής.
- Παρακολουθείς τη σφαγή και τον τεμαχισμό και ελέγχεις την ποιότητα κατά τη διάρκεια και μετά τη σφαγή.
- Αξιολογείς και κατευθύνεις το προσωπικό του πτηνοσφαγείου.
- Συντονίζεις το τεμαχιστήριο με βάση τις καθημερινές παραγγελίες και καθοδηγείς την εκτέλεσή τους.
- Επιβλέπεις την ποιότητα στον χώρο τελαριάσματος.
- Βελτιστοποιείς τον τεμαχισμό και την τυποποίηση και πραγματοποιείς διορθωτικές παρεμβάσεις.
- Συμπληρώνεις καθημερινά τα έντυπα ποιότητας και παραγωγής.
- Αντιμετωπίζεις λειτουργικά προβλήματα στο σφαγείο και το βιολογικό.
- Μετράς και ελέγχεις τις θερμοκρασίες σε ψυγεία, φούρνο, κατάψυξη, καζάνια και τεμαχιστήριο.
Βασικές προϋποθέσεις
- 3+ χρόνια εμπειρίας
- Εμπειρία σε παραγωγή πτηνοσφαγείου, τεμαχισμό και τυποποίηση.
- Έλεγχος ποιότητας και θερμοκρασιών.
- Συντονισμός παραγγελιών και οργάνωση ημερήσιου προγράμματος παραγωγής.
- Επίβλεψη προσωπικού και αντιμετώπιση λειτουργικών προβλημάτων.
- Συμπλήρωση εντύπων ποιότητας και παραγωγής.
- MS Office, SAP και Αγγλική γλώσσα.
- Μηχανική
Παροχές
- Προσφέρεται ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με τις ικανότητες, πρόσθετη ιατροφαρμακευτική ασφάλεια και δυνατότητες εξέλιξης σε σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας.
Περιγραφή Θέσης
Αν θέλετε να ενταχθείτε στην ομάδα μας, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας. Η Βιομηχανική και Πτηνοτροφική Επιχείρηση Αγγελάκης ΑΕ για το Πτηνοσφαγείο της με έδρα τον Πούρνο Ευβοίας ζητεί: ΕΡΓΟΔΗΓΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΥΠΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ: - Πτυχίο τουλάχιστον TEI - Καλή γνώση Αγγλικής γλώσσας - Γνώση MS…
Περιγραφή Εταιρείας
Στην ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ επενδύουμε στους Ανθρώπους μας και θεωρούμε το Δυναμικό μας το σημαντικότερο παράγοντα για την επιτυχία μας. Στο πλαίσιο αυτό, επιδιώκουμε να συνεργαζόμαστε με δραστήρια και ικανά στελέχη, πρόθυμα να πιστέψουν στο όραμά μας και να ενισχύσουν το έργο μας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Προσφέρουμε ένα ίσης ευκαιρίας εργασιακό περιβάλλον, που ενθαρρύνει το ομαδικό πνεύμα, τη συνεργασία και τη συνεχή μάθηση.
Αναζητούμε συνεργάτες που να ενθουσιάζονται με το όραμά μας, τις αξίες μας και την κουλτούρα Ποιότητας της εταιρείας μας. Η ανάγκη για καινούρια άτομα στην ομάδα μας συνεχώς μεγαλώνει!
Περιγραφή Εταιρείας
Στην ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ επενδύουμε στους Ανθρώπους μας και θεωρούμε το Δυναμικό μας το σημαντικότερο παράγοντα για την επιτυχία μας. Στο πλαίσιο αυτό, επιδιώκουμε να συνεργαζόμαστε με δραστήρια και ικανά στελέχη, πρόθυμα να πιστέψουν στο όραμά μας και να ενισχύσουν το έργο μας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Προσφέρουμε ένα ίσης ευκαιρίας εργασιακό περιβάλλον, που ενθαρρύνει το ομαδικό πνεύμα, τη συνεργασία και τη συνεχή μάθηση.
Αναζητούμε συνεργάτες που να ενθουσιάζονται με το όραμά μας, τις αξίες μας και την κουλτούρα Ποιότητας της εταιρείας μας. Η ανάγκη για καινούρια άτομα στην ομάδα μας συνεχώς μεγαλώνει!