sous chef
2 Ιουλ 2026 · ARIA Fine Catering
Περιγραφή Θέσης
Έλεγχος του μενού και επίβλεψη των Μαγείρων
Γνώση συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων
Καταγραφή προμηθειών, ελλείψεων και σύνταξη παραγγελίας
Έλεγχος της μηνιαίας απογραφής πρώτων υλών και αναλωσίμων
Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
Ηγετικές ικανότητες
Περιγραφή Εταιρείας
Στην Aria Fine Catering, εδώ και 28 χρόνια δημιουργούμε καθημερινά μοναδικές εμπειρίες γεύσης & παρουσίασης. Η δημιουργικότητα είναι η υπογραφή μας και η αφοσίωση στη λεπτομέρεια η προτεραιότητά μας.
Με σεβασμό στις αξίες της κοινωνικής ευθύνης, της βιώσιμης ανάπτυξης και της αειφορίας, δημιουργούμε γεύσεις βασιζόμενοι στην εποχικότητα και την εντοπιότητα των πρώτων υλών και φροντίζουμε πάντα να διαχειριζόμαστε το φαγητό με σύνεση, ελαχιστοποιώντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.
Από την αρχή της λειτουργίας μας έχουμε υπάρξει αποκλειστικοί caterers σημαντικών προσωπικοτήτων και οργανισμών ενώ παράλληλα βρισκόμαστε συνεχώς κοντά στους πελάτες μας, για την επιτυχημένη διοργάνωση απαιτητικών εκδηλώσεων πολλαπλών κατηγοριών και υψηλού κύρους. Η διαχείριση των πρώτων υλών, η επιλογή των καλύτερων παραγωγών, ο συνεχής ποιοτικός έλεγχος, η εφαρμογή των διεθνών κανονισμών ασφάλειας και υγιεινής, η πιστοποίηση όλων των διαδικασιών με τα διεθνή πρότυπα ISO είναι καθημερινές μας επιδιώξεις.
Περιγραφή Εταιρείας
Στην Aria Fine Catering, εδώ και 28 χρόνια δημιουργούμε καθημερινά μοναδικές εμπειρίες γεύσης & παρουσίασης. Η δημιουργικότητα είναι η υπογραφή μας και η αφοσίωση στη λεπτομέρεια η προτεραιότητά μας.
Με σεβασμό στις αξίες της κοινωνικής ευθύνης, της βιώσιμης ανάπτυξης και της αειφορίας, δημιουργούμε γεύσεις βασιζόμενοι στην εποχικότητα και την εντοπιότητα των πρώτων υλών και φροντίζουμε πάντα να διαχειριζόμαστε το φαγητό με σύνεση, ελαχιστοποιώντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.
Από την αρχή της λειτουργίας μας έχουμε υπάρξει αποκλειστικοί caterers σημαντικών προσωπικοτήτων και οργανισμών ενώ παράλληλα βρισκόμαστε συνεχώς κοντά στους πελάτες μας, για την επιτυχημένη διοργάνωση απαιτητικών εκδηλώσεων πολλαπλών κατηγοριών και υψηλού κύρους. Η διαχείριση των πρώτων υλών, η επιλογή των καλύτερων παραγωγών, ο συνεχής ποιοτικός έλεγχος, η εφαρμογή των διεθνών κανονισμών ασφάλειας και υγιεινής, η πιστοποίηση όλων των διαδικασιών με τα διεθνή πρότυπα ISO είναι καθημερινές μας επιδιώξεις.