LastWeek

LastThreeDays

Today

Seasonal

Aoristou

FullTime

OnSite

Ενδεικτικές Αρμοδιότητες Θέσης<ul><li>Εκτέλεση οδηγιών Α΄,Β΄ Μάγειρα και Executive Chef</li><li>Προετοιμασία πρώτων υλών (κοπές των λαχανικών, προετοιμασία κρεάτων, θαλασσινών, μαρινάδες)&nbsp;&nbsp;</li><li>Εκτέλεση ανατεθειμένων παρασκευών</li></ul>ΑπαιτήσειςΑπαραίτητα προσόντα<ul><li>Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 1 έτους σε οργανωμένη κουζίνα</li><li>Πτυχίο σχολής μαγειρικής τέχνης</li></ul>&nbsp;Επιθυμητά προσόντα<ul><li>Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 1 έτους σε A la Carte εστιατόριο σε θέση Μάγειρα Γ΄</li><li>Εργασιακή εμπειρία στην Σαντορίνη</li></ul>ΠαροχέςΠροσφέρουμε:<ul><li>Διατροφή στο Staff Restaurant</li><li>Διαμονή στα εξοπλισμένα και άνετα Staff Houses&nbsp;(ένας συγκάτοικος maximum)</li><li>Μετακίνηση με σύγχρονα transfers</li><li>Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο (εταιρικοί διαγωνισμοί και εταιρικές επιβραβεύσεις,''Employee of the Month'' και ''Employee of the Year'')</li><li>Κάλυψη μέρους του εισιτηρίου για την άφιξη και την αναχώρηση από τη Σαντορίνη</li><li>Bonus Τέκνου και Bonus Γάμου (εάν γίνεις γονιός ή παντρευτείς κατά τη διάρκεια της συνεργασίας μας)</li><li>Δωρεάν πρόσβαση σε Εκπαιδεύσεις και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης</li></ul>

Γ' Μάγειρας - Οία Σαντορίνης

Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners και λαντζιέρηδες. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες απολαμβάνουν γευστικές γαστρονομικές δημιουργίες με άψογη εξυπηρέτηση. Η εξυπηρέτηση αυτή μπορεί να περιλαμβάνει από το μαγείρεμα, το στήσιμο του μπουφέ και την παρουσίαση των πιάτων έως την παραλαβή πρώτων υλών και την εξασφάλιση ενός καθαρού περιβάλλοντος μέσα στην κουζίνα, αλλά και στο εστιατόριο.&nbsp;Περιγραφή θέσης:&nbsp;Κάθε μάγειρας υποστηρίζει όλες τις λειτουργίες της κουζίνας που σχετίζονται με το μαγείρεμα, την προετοιμασία ή με τον ανεφοδιασμό του μπουφέ του εστιατορίου ή του bar όπου θα εργάζεται, ώστε να εξασφαλίζει ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα εξυπηρέτησης 5 αστέρων που έχουν καθοριστεί από την εταιρία.&nbsp;Κύριες αρμοδιότητες:&nbsp;<ul><li>Προετοιμάζει τον χώρο εργασίας του/της και εκτελεί κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε γεύματος (mise en place).&nbsp;</li><li>Εκτελεί τα καθήκοντά του/της με ταχύτητα μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια, συνδυάζοντας πολλές εργασίες παράλληλα.&nbsp;</li><li>Υποστηρίζει τις ανάγκες της ζεστής είτε κρύας κουζίνας.&nbsp;</li><li>Προετοιμάζει τις πρώτες ύλες και μαγειρεύει ακολουθώντας τις οδηγίες του Chef.&nbsp;</li><li>Συλλέγει τα εργαλεία και τα σκεύη μαγειρικής (μαχαίρια, τηγάνια, κατσαρόλες κ.ά.) από τους αποθηκευτικούς χώρους.&nbsp;</li><li>Είναι υπεύθυνος/η για το πόστο του/της (σχάρα, τηγάνι, τεμαχισμός, φούρνος κ.ά.).&nbsp;</li><li>Εξασφαλίζει κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας του/της, καθώς και ο μπουφές, είναι σε καλή κατάσταση και καθαροί.&nbsp;</li><li>Κατανοεί όλα τα είδη που περιλαμβάνονται στο μενού ώστε να είναι σε θέση να απαντά σε ερωτήσεις και να δίνει διευκρινίσεις στους καλεσμένους όποτε και αν χρειάζεται.&nbsp;</li><li>Βοηθά σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με το εστιατόριο ή το bar ανάλογα με τις οδηγίες του F&amp;B manager, του Chef ή του άμεσου προϊσταμένου του/της.&nbsp;</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:&nbsp;<ul><li>Πτυχίο μαγειρικής&nbsp;</li><li>Τουλάχιστον 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε κουζίνα είτε σε εστιατόριο a la carte είτε σε μπουφέ, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον&nbsp;</li><li>Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων&nbsp;</li></ul><ul><li>Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λ.π.)&nbsp;</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες:&nbsp;<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες&nbsp;</li><li>Δημιουργικότητα και φαντασία&nbsp;</li><li>Ενθουσιασμό, επαγγελματισμό και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας.&nbsp;</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων&nbsp;</li><li>Ικανότητα να ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον&nbsp;</li><li>Πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Cook A’, B’ C’ (Μάγειρας Α’, Β’, Γ’)

Ο/Η ζαχαροπλάστης υποστηρίζει όλες τις λειτουργίες του ζαχαροπλαστείου που σχετίζονται με την προετοιμασία, την παρασκευή και τη διακόσμηση επιδορπίων, εξασφαλίζοντας ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα εξυπηρέτησης 5 αστέρων που έχουν καθοριστεί από την εταιρία.Κύριες αρμοδιότητες:<ul><li>Προετοιμάζει το χώρο εργασίας του/της και εκτελεί κάθε εργασία που σχετίζεται με τις ανάγκες του ζαχαροπλαστείου.</li><li>Παρασκευάζει και διακοσμεί τα γλυκά ακολουθώντας τo συνταγολόγιο σύμφωνα με τις οδηγίες του Pastry Chef.</li><li>Εκτελεί τα καθήκοντά του/της με ταχύτητα μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια συνδυάζοντας πολλές εργασίες παράλληλα.</li><li>Εξασφαλίζει κάθε στιγμή, ότι ο χώρος εργασίας του/της είναι σε καλή κατάσταση και καθαρός.</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:<ul><li>Πτυχίο ζαχαροπλαστικής</li><li>Τουλάχιστον 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε ζαχαροπλαστείο</li><li>Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες:<ul><li>Δημιουργικότητα και φαντασία</li><li>Ενθουσιασμό, επαγγελματισμό και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας</li><li>Ικανότητα να ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον</li><li>Πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Ζαχαροπλάστης

Στον Όμιλο Sani/Ikos, το Τμήμα Μαγειρικής είναι εκεί όπου η δημιουργικότητα συναντά την τέχνη. Από παθιασμένους Σεφ μέχρι αφοσιωμένους Μάγειρες, τα μέλη της ομάδας μας δημιουργούν γαστρονομικά αριστουργήματα με σχολαστική προσοχή στις συνταγές και τις οδηγίες. Είτε προετοιμάζουν πιάτα για τον μπουφέ είτε για τα à la carte εστιατόριά μας, η υπερηφάνεια είναι εμφανής στην παράδοση μενού που έχουν δημιουργηθεί από σεφ με αστέρια Michelin.Ελάτε στην εκλεκτή Ομάδα Μαγειρικής μας για να καινοτομήσετε, να εξερευνήσετε γεύσεις και να συμβάλετε σε εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες μέσω της δέσμευσης στην μαγειρική αριστεία!Τι χρειάζεται να έχειςΣχετική εμπειρία, ιδανικά σε περιβάλλον ξενοδοχείου ή πολυτελές εστιατόριο.Πτυχίο ή δίπλωμα στη μαγειρική τέχνη από αναγνωρισμένη σχολή.Καλή γνώση Αγγλικών.Τι προσφέρουμεΟμάδαΝα γίνετε μέλος ενός οργανισμού που νοιάζεται για τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινότητες.Ανάπτυξη&nbsp;Να έχετε περιθώρια ανάπτυξης και εξέλιξης μέσω πολυάριθμων ευκαιριών μάθησης, επαγγελματικής ανάπτυξης και επαγγελματικής ανέλιξης.Παροχές&nbsp;Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.Διαμονή και καθημερινή μεταφορά με εταιρικό λεωφορείο.Πλήρης διατροφή.Συνεχής εκπαίδευση.

Καριέρα στη Γαστρονομία Κως

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp;Μάγειρας Γ'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;H Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν δυναμικό και υπεύθυνο μάγειρα Γ’ για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας. Ο κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα υποστηρίζει την ομάδα της κουζίνας στις καθημερινές διαδικασίες και θα συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Προετοιμασία πρώτων υλών (π.χ. καθάρισμα, κοπή λαχανικών, ζύμες)</li><li>Υποστήριξη στην παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του μάγειρα Α'&nbsp;και Β'</li><li>Συμμετοχή στη διαδικασία μαγειρέματος και στην προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων</li><li>Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα</li><li>Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας</li><li>Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα</li><li>Προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά περιβάλλοντα και καταστάσεις</li><li>Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της μαγειρικής</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Γ'

​Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ΖαχαροπλάστεςRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/HOTEL/PCSΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Η H Hotels Collection αναζητεί&nbsp;έναν ταλαντούχο και δημιουργικό Ζαχαροπλάστη για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία και παρουσίαση υψηλής ποιότητας γλυκών και αρτοποιημάτων,&nbsp;διασφαλίζοντας την τήρηση των προτύπων γεύσης, ποιότητας και αισθητικής που χαρακτηρίζουν τις υπηρεσίες μας.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Διασφάλιση της σωστής αποθήκευσης και διαχείρισης των πρώτων υλών.</li><li>Παρασκευή και διακόσμηση γλυκών, αρτοποιημάτων και επιδορπίων σύμφωνα με τις οδηγίες του Pastry Chef.</li><li>Συμμετοχή στη δημιουργία νέων συνταγών και μενού ζαχαροπλαστικής.</li><li>Εφαρμογή καινοτόμων τεχνικών ζαχαροπλαστικής για τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας και της παρουσίασης των γλυκών.</li><li>Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας.</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας.</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο Ζαχαροπλαστικής ή σχετικού κλάδου.</li><li>Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.</li><li>Δημιουργικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.</li><li>Γνώση σύγχρονων τεχνικών ζαχαροπλαστικής.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα.</li><li>Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας.</li><li>Διατήρηση αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα.</li><li>Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς.</li><li>Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της ζαχαροπλαστικής.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.&nbsp;&nbsp;

Θέσεις Εργασίας Οδηγός Νησιά Αιγαίου, Εστίαση

γ' μάγειρας - οία σαντορίνης

Santo Collection Oia

cook a’, b’ c’ (μάγειρας α’, β’, γ’)

Atrium Hotels & Resorts

ζαχαροπλάστης

Atrium Hotels & Resorts

καριέρα στη γαστρονομία κως

Sani / Ikos Group

μάγειρας γ'

H Hotels Collection

ζαχαροπλάστες

H Hotels Collection

Προσλαμβάνουν επίσης κοντά:

Jobily.gr

Για Εργοδότες

Για Υποψηφίους

Εταιρεία