pastry cook for domes aulus elounda
Aug 5, 2026 · Domes Resorts
What you'll do
- Prepare a wide variety of pastry items following traditional and modern recipes
- Create new and exciting desserts to refresh menus and attract customers
- Decorate sweets using various types of glazing and coatings to ensure attractive appearance
- Monitor stock of key materials like flour and sugar and place appropriate orders within budget
- Control quality of materials, equipment, and devices used in preparation
- Maintain a clean and tidy workstation and comply with health and safety standards
Key requirements
- 2+ years' experience
- Pastry preparation and sweet decoration skills
- Knowledge of hygiene and safety procedures
- Quality control of materials and equipment
- Inventory and order tracking
- Knowledge of English
- Adaptability and team spirit and cooperation
- Professionalism and good appearance and cleanliness
- Culinary Arts
Benefits
- Compensation package based on qualifications.
- Development opportunities in a continuously growing work environment.
- Excellent work environment with meals and accommodation for non-residents, as well as continuous training.
About the job
O ξενοδοχειακός όμιλος Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Ζαχαροπλάστη για το 5* ξενοδοχείο Domes Aulus Elounda, Curio Collection by Hilton στην Ελούντα Κρήτης, για την σεζόν του 2026.
Καθήκοντα :
Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών ζαχαροπλαστικής ακολουθώντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού μας και την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των πελατών
Διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση
Παρακολούθηση αποθεμάτων βασικών υλικών, όπως αλεύρι, ζάχαρη, κ.λπ. και πραγματοποίηση των κατάλληλων παραγγελιών εντός του προϋπολογισμού
Έλεγχος της ποιότητας των υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή
Διατήρηση ενός καθαρού και τακτοποιημένου πόστου και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας
Requirements
Απαραίτητα Προσόντα :
Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte ή σε ξενοδοχεία 5*
Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
Επαγγελματισμός
Benefits
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
Άριστο περιβάλλον εργασίας
Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
Συνεχή εκπαίδευση
About the company
Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.
With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Rhodes, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature experiences through our 4 innovative brands and our affiliation with the biggest hospitality brands like Marriott & Hilton.
Our people constitute a key element of our success. We strongly support the power of our team, offering young people the chance to grow and own their career journey in a progressive & innovative working environment with passion, humbleness, and perseverance. Teamwork, integrity and career development are only some of the reasons that close to 2000 employees, each year, trust their future with us.
About the company
Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.
With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Rhodes, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature experiences through our 4 innovative brands and our affiliation with the biggest hospitality brands like Marriott & Hilton.
Our people constitute a key element of our success. We strongly support the power of our team, offering young people the chance to grow and own their career journey in a progressive & innovative working environment with passion, humbleness, and perseverance. Teamwork, integrity and career development are only some of the reasons that close to 2000 employees, each year, trust their future with us.