ζαχαροπλάστης
Jul 26, 2026 · Atrium Hotels & Resorts
What you'll do
- Prepare the workspace and perform all tasks related to the patisserie needs
- Make and decorate desserts following the pastry chef's recipe instructions
- Work quickly within set timeframes while multitasking
- Maintain a clean and organized workspace at all times
Key requirements
- 2+ years' experience
- Pastry making and knowledge of new gastronomic practices and trends
- Creativity and imagination
- Professionalism and enthusiasm to learn and grow
- Pressure handling to deliver high-quality service in a luxury environment
- Team spirit and collaboration
- Workplace cleanliness, organization, time management, and multitasking
- Pastry Making
About the job
Ο/Η ζαχαροπλάστης υποστηρίζει όλες τις λειτουργίες του ζαχαροπλαστείου που σχετίζονται με την προετοιμασία, την παρασκευή και τη διακόσμηση επιδορπίων, εξασφαλίζοντας ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα εξυπηρέτησης 5 αστέρων που έχουν καθοριστεί από την εταιρία.
Κύριες αρμοδιότητες:
Προετοιμάζει το χώρο εργασίας του/της και εκτελεί κάθε εργασία που σχετίζεται με τις ανάγκες του ζαχαροπλαστείου.
Παρασκευάζει και διακοσμεί τα γλυκά ακολουθώντας τo συνταγολόγιο σύμφωνα με τις οδηγίες του Pastry Chef.
Εκτελεί τα καθήκοντά του/της με ταχύτητα μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια συνδυάζοντας πολλές εργασίες παράλληλα.
Εξασφαλίζει κάθε στιγμή, ότι ο χώρος εργασίας του/της είναι σε καλή κατάσταση και καθαρός.
Απαραίτητα προσόντα:
Πτυχίο ζαχαροπλαστικής
Τουλάχιστον 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε ζαχαροπλαστείο
Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων
Αναγκαίες δεξιότητες:
Δημιουργικότητα και φαντασία
Ενθουσιασμό, επαγγελματισμό και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας
Ικανότητα να ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον
Πνεύμα ομαδικότητας
About the company
Being family owned and operated, Atrium stays true to the values of authentic Greek hospitality. Our people are locally sourced and trained to embody and express the sharing culture of a Greek Family. We welcome guests with warmth, fostering a sense of belonging and a genuine family feeling, as if they returned home. Our true passion is creating a luxury hospitality experience that comes from the heart.
About the company
Being family owned and operated, Atrium stays true to the values of authentic Greek hospitality. Our people are locally sourced and trained to embody and express the sharing culture of a Greek Family. We welcome guests with warmth, fostering a sense of belonging and a genuine family feeling, as if they returned home. Our true passion is creating a luxury hospitality experience that comes from the heart.