εργοδηγός παραγωγής πτηνοσφαγείου
Oct 14, 2026 · Αγγελάκης Α.Ε.
What you'll do
- Coordinate production orders with the Production Manager.
- Review available products and plan the daily production schedule.
- Monitor slaughtering and cutting, checking quality during and after slaughter.
- Supervise and direct poultry slaughterhouse staff.
- Coordinate the cutting room according to daily orders and guide their execution.
- Oversee quality in the packaging area.
- Optimize cutting and standardization, making corrective interventions when needed.
- Complete daily quality certification, slaughterhouse production, and cutting-room forms.
- Resolve operational problems in the slaughterhouse and biological treatment facility.
- Measure and monitor temperatures in cold rooms, ovens, freezers, boilers, and the cutting room.
Key requirements
- 3+ years' experience
- Poultry slaughterhouse production
- Quality control and temperature monitoring
- Production order coordination and daily production scheduling
- Staff supervision and operational problem solving
- Cutting and standardization; completion of quality and production forms
- MS Office, SAP, and English language
- Engineering
Benefits
- A competitive compensation package based on qualifications, additional medical insurance, and career advancement opportunities in a modern and dynamic work environment are offered.
About the job
Αν θέλετε να ενταχθείτε στην ομάδα μας, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας. Η Βιομηχανική και Πτηνοτροφική Επιχείρηση Αγγελάκης ΑΕ για το Πτηνοσφαγείο της με έδρα τον Πούρνο Ευβοίας ζητεί: ΕΡΓΟΔΗΓΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΥΠΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ: - Πτυχίο τουλάχιστον TEI - Καλή γνώση Αγγλικής γλώσσας - Γνώση MS…
About the company
Στην ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ επενδύουμε στους Ανθρώπους μας και θεωρούμε το Δυναμικό μας το σημαντικότερο παράγοντα για την επιτυχία μας. Στο πλαίσιο αυτό, επιδιώκουμε να συνεργαζόμαστε με δραστήρια και ικανά στελέχη, πρόθυμα να πιστέψουν στο όραμά μας και να ενισχύσουν το έργο μας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Προσφέρουμε ένα ίσης ευκαιρίας εργασιακό περιβάλλον, που ενθαρρύνει το ομαδικό πνεύμα, τη συνεργασία και τη συνεχή μάθηση.
Αναζητούμε συνεργάτες που να ενθουσιάζονται με το όραμά μας, τις αξίες μας και την κουλτούρα Ποιότητας της εταιρείας μας. Η ανάγκη για καινούρια άτομα στην ομάδα μας συνεχώς μεγαλώνει!
About the company
Στην ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ επενδύουμε στους Ανθρώπους μας και θεωρούμε το Δυναμικό μας το σημαντικότερο παράγοντα για την επιτυχία μας. Στο πλαίσιο αυτό, επιδιώκουμε να συνεργαζόμαστε με δραστήρια και ικανά στελέχη, πρόθυμα να πιστέψουν στο όραμά μας και να ενισχύσουν το έργο μας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Προσφέρουμε ένα ίσης ευκαιρίας εργασιακό περιβάλλον, που ενθαρρύνει το ομαδικό πνεύμα, τη συνεργασία και τη συνεχή μάθηση.
Αναζητούμε συνεργάτες που να ενθουσιάζονται με το όραμά μας, τις αξίες μας και την κουλτούρα Ποιότητας της εταιρείας μας. Η ανάγκη για καινούρια άτομα στην ομάδα μας συνεχώς μεγαλώνει!