Τουρισμός / Ξενοδοχεία

Εστίαση

Κατασκευαστικός Κλάδος / Τεχνικά Επαγγέλματα

Αθλητισμός / Fitness

LastWeek

LastThreeDays

Today

Seasonal

Aoristou

FullTime

OnSite

Atlantica Hotels &amp; Resorts, the leading hotel company in Cyprus and Greece,&nbsp;is looking for experienced and talented individuals as A la carte fine dining Cook A'&nbsp;to join the Atlantica awarded winning 5* hotels in Rhodes and Kos islands for the summer season 2025.Responsibilities<ul><li>Prepare and cook a variety of dishes following specified recipes and portion sizes.</li><li>Ensure the kitchen is clean and organized, and that food safety standards are maintained.</li><li>Work closely with the culinary team to ensure a smooth workflow</li><li>Bring creativity to the kitchen by suggesting new dishes or improvements to existing ones</li><li>Assist with the training and development of junior kitchen staff. Guide to enhance their skills, ensuring a cohesive and high-performing workforce.</li><li>Stay abreast of industry trends and customer preferences to keep our offerings fresh and exciting.</li><li>Follow health and safety regulations and guidelines for food preparation and handling</li></ul>Requirements<ul><li>Culinary diploma</li><li>2+ years of experience as a Cook A' in a fine dining restaurant</li><li>In-depth knowledge of various cooking techniques and ingredients</li><li>Strong leadership, communication, and interpersonal skills</li><li>Ability to work under pressure and handle multiple tasks simultaneously</li><li>Excellent organizational and time management skills, with the ability to prioritize tasks effectively</li><li>Knowledge of food safety and sanitation regulations</li></ul>Benefits<ul><li>Competitive salary and other benefits (as per local legislation)</li><li>Advanced opportunities for professional growth</li><li>Accommodation (if necessary) and board</li><li>Participation in educational programs</li><li>Diverse and multicultural environments</li><li>Professional skills development</li></ul>

Cook A | A la carte fine dining  Ρόδος

Wavemaker Hospitality, the leading hotel company in Cyprus and Greece,&nbsp;is looking for experienced and talented individuals as Main Kitchen Cook A'&nbsp;to join the Atlantica awarded winning 5* hotels in Corfu, Rhodes and Kos islands for the summer season 2025.Responsibilities<ul><li>Prepare and cook a variety of dishes following specified recipes and portion sizes.</li><li>Ensure the kitchen is clean and organized, and that food safety standards are maintained.</li><li>Work closely with the culinary team to ensure a smooth workflow</li><li>Bring creativity to the kitchen by suggesting new dishes or improvements to existing ones</li><li>Assist with the training and development of junior kitchen staff. Guide to enhance their skills, ensuring a cohesive and high-performing workforce.</li><li>Stay abreast of industry trends and customer preferences to keep our offerings fresh and exciting.</li><li>Follow health and safety regulations and guidelines for food preparation and handling</li></ul>Requirements<ul><li>Culinary diploma</li><li>2+ years of experience as a Cook A' in a fine dining restaurant</li><li>In-depth knowledge of various cooking techniques and ingredients</li><li>Strong leadership, communication, and interpersonal skills</li><li>Ability to work under pressure and handle multiple tasks simultaneously</li><li>Excellent organizational and time management skills, with the ability to prioritize tasks effectively</li><li>Knowledge of food safety and sanitation regulations</li></ul>Benefits<ul><li>Competitive salary and other benefits (as per local legislation)</li><li>Advanced opportunities for professional growth</li><li>Accommodation (if necessary) and board</li><li>Participation in educational programs</li><li>Diverse and multicultural environments</li><li>Professional skills development</li></ul>

Cook A | Main Kitcehn - Ρόδος

Atlantica Hotels &amp; Resorts, the leading hotel company in Cyprus and Greece, is looking for experienced and talented individuals as Main Kitchen Cook B' to join the Atlantica awarded winning 5* hotels in Corfu, Rhodes and Kos islands for the summer season 2025.The ideal candidate should have culinary experience within a luxury hotel or resort setting, with a focus on providing exceptional taste and service.Responsibilities<ul><li>Setting up workstations with all needed ingredients and cooking equipment</li><li>Follow recipes, including measuring, weighing and mixing ingredients.</li><li>Assist in the daily preparation of food items when necessary</li><li>Manage food quality and presentation</li><li>Monitor stock and place orders when there are shortages</li></ul>Requirements<ul><li>2+ years of experience in a relevant position within a luxury hotel or resort</li><li>Excellent organizational, communication, and problem-solving skills with strong attention to detail&nbsp;</li><li>Knowledge of various cooking procedures and methods (grilling, baking, boiling etc.)</li><li>Ability to follow all sanitation procedures</li><li>Ability to work in a team</li><li>Very good communication skills</li><li>Excellent physical condition and stamina</li><li>Diploma from a culinary school&nbsp;</li></ul>Benefits<ul><li>Competitive salary and other benefits (as per local legislation)</li><li>Advanced opportunities for professional growth</li><li>Accommodation (if necessary) and board</li><li>Participation in educational programs</li><li>Diverse and multicultural environments</li><li>Professional skills development</li></ul>

Cook B | Main Kitchen - Ροδος

Η ομάδα μας μεγαλώνει και αναζητούμε άτομα για να ενισχύσουν το τμήμα κουζίνας στις παρακάτω θέσεις:<ul><li>Μάγειρες όλων των ειδικοτήτων Α', Β', Γ'</li><li>Μπουφέ</li><li>Λάντζα</li><li>Χασάπης Α' και Β'</li></ul>Απαιτήσεις:<ul><li>Μάγειρες Α', Β', Γ' / Μπουφέ / Χασάπης:</li><li>Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε περιβάλλον κουζίνας (ξενοδοχείο, εστιατόριο)</li><li>Ικανότητα να εργάζεστε υπό πίεση και να διατηρείτε υψηλό επίπεδο ποιότητας</li><li>Πάθος για τη μαγειρική και την παρασκευή φαγητού</li><li>Ικανότητα συνεργασίας με την ομάδα</li><li>Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και οργάνωσης</li><li>Υπομονή και προσοχή στη λεπτομέρεια</li><li>Λάντζα:</li><li>Προηγούμενη εμπειρία στην κουζίνα ή στην καθαριότητα θα θεωρηθεί πλεονέκτημα</li><li>Διάθεση για εργασία σε γρήγορο περιβάλλον</li><li>Ευχέρεια στη συνεργασία με την ομάδα</li></ul>Αν θέλεις να γίνεις μέλος μιας δυναμικής ομάδας με προοπτικές εξέλιξης, στείλε την αίτησή σου σήμερα!____________________________________Our team is growing, and we are looking for individuals to strengthen our kitchen department in the following positions:<ul><li>Chefs of all specialties A', B', C'</li><li>Buffet</li><li>Dishwasher</li><li>Butcher A' and B'</li></ul>Requirements:Chefs A', B', C' / Buffet / Butcher:<ul><li>Previous experience in a similar position in a kitchen environment (hotel, restaurant)</li><li>Ability to work under pressure and maintain a high level of quality</li><li>Passion for cooking and food preparation</li><li>Ability to collaborate with the team</li><li>Excellent communication and organizational skills</li><li>Patience and attention to detail</li></ul>Dishwasher:<ul><li>Previous experience in the kitchen or cleaning will be considered an advantage</li><li>Willingness to work in a fast-paced environment</li><li>Ability to collaborate with the team</li></ul>If you want to be part of a dynamic team with growth opportunities, apply today!

Κουζίνα / Kitchen

O/Η Σερβιτόρος/α είναι υπεύθυνος/η για την ορθή και ομαλή εξυπηρέτηση του εκάστοτε πελάτη, διασφαλίζοντας άριστα επίπεδα υπηρεσιών. Συγκεκριμένα, θα καλωσορίζει τους επισκέπτες και κατανοώντας τις προτιμήσεις τους θα κάνει προτάσεις από το menu. Θα θυμάται τις παλαιότερες επιλογές τους και θα μεριμνά ώστε να αισθάνονται συνεχώς σημαντικοί και ευπρόσδεκτοι.Κύριες αρμοδιότητες:<ul><li>Λήψη και εκτέλεση των παραγγελιών σε σύντομο χρονικό διάστημα.</li><li>Σωστή και συνεχής χρήση δίσκου.</li><li>Ορθή χρήση PDA.</li><li>Άνοιγμα κρασιού/ σαμπάνιας με επαγγελματισμό (π.χ. γευσιγνωσία, μετάγγιση, παρουσίαση φελλού κ.λπ.).</li><li>Μεταφορά και μάζεμα πιάτων/ ποτηριών με επαγγελματισμό (π.χ. σωστή χρήση δαχτύλων και καρπού).</li><li>Εφαρμογή όλων των κανόνων ασφάλειας.</li><li>Επικοινωνία με τους πελάτες / κάλυψη εξατομικευμένων αναγκών.</li><li>Διαχείριση πιθανών παραπόνων και άμεση εξάλειψή τους.</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:<ul><li>Τουλάχιστον 3 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας ως Σερβιτόρος/α, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.</li><li>Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (σε προφορικό επίπεδο). Η γνώση δεύτερης και τρίτης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως.</li><li>Πτυχίο Τουριστικής Σχολής</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες και αξίες:<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες</li><li>Ενεργητικότητα</li><li>Επαγγελματισμός/υπευθυνότητα</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ηγετικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Waiter (Head & Assistants)

Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners και λαντζιέρηδες. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες απολαμβάνουν γευστικές γαστρονομικές δημιουργίες με άψογη εξυπηρέτηση. Η εξυπηρέτηση αυτή μπορεί να περιλαμβάνει από το μαγείρεμα, το στήσιμο του μπουφέ και την παρουσίαση των πιάτων έως την παραλαβή πρώτων υλών και την εξασφάλιση ενός καθαρού περιβάλλοντος μέσα στην κουζίνα, αλλά και στο εστιατόριο.&nbsp;Περιγραφή θέσης:&nbsp;Κάθε μάγειρας υποστηρίζει όλες τις λειτουργίες της κουζίνας που σχετίζονται με το μαγείρεμα, την προετοιμασία ή με τον ανεφοδιασμό του μπουφέ του εστιατορίου ή του bar όπου θα εργάζεται, ώστε να εξασφαλίζει ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα εξυπηρέτησης 5 αστέρων που έχουν καθοριστεί από την εταιρία.&nbsp;Κύριες αρμοδιότητες:&nbsp;<ul><li>Προετοιμάζει τον χώρο εργασίας του/της και εκτελεί κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε γεύματος (mise en place).&nbsp;</li><li>Εκτελεί τα καθήκοντά του/της με ταχύτητα μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια, συνδυάζοντας πολλές εργασίες παράλληλα.&nbsp;</li><li>Υποστηρίζει τις ανάγκες της ζεστής είτε κρύας κουζίνας.&nbsp;</li><li>Προετοιμάζει τις πρώτες ύλες και μαγειρεύει ακολουθώντας τις οδηγίες του Chef.&nbsp;</li><li>Συλλέγει τα εργαλεία και τα σκεύη μαγειρικής (μαχαίρια, τηγάνια, κατσαρόλες κ.ά.) από τους αποθηκευτικούς χώρους.&nbsp;</li><li>Είναι υπεύθυνος/η για το πόστο του/της (σχάρα, τηγάνι, τεμαχισμός, φούρνος κ.ά.).&nbsp;</li><li>Εξασφαλίζει κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας του/της, καθώς και ο μπουφές, είναι σε καλή κατάσταση και καθαροί.&nbsp;</li><li>Κατανοεί όλα τα είδη που περιλαμβάνονται στο μενού ώστε να είναι σε θέση να απαντά σε ερωτήσεις και να δίνει διευκρινίσεις στους καλεσμένους όποτε και αν χρειάζεται.&nbsp;</li><li>Βοηθά σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με το εστιατόριο ή το bar ανάλογα με τις οδηγίες του F&amp;B manager, του Chef ή του άμεσου προϊσταμένου του/της.&nbsp;</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:&nbsp;<ul><li>Πτυχίο μαγειρικής&nbsp;</li><li>Τουλάχιστον 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε κουζίνα είτε σε εστιατόριο a la carte είτε σε μπουφέ, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον&nbsp;</li><li>Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων&nbsp;</li></ul><ul><li>Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λ.π.)&nbsp;</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες:&nbsp;<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες&nbsp;</li><li>Δημιουργικότητα και φαντασία&nbsp;</li><li>Ενθουσιασμό, επαγγελματισμό και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας.&nbsp;</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων&nbsp;</li><li>Ικανότητα να ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον&nbsp;</li><li>Πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Cook A’, B’ C’ (Μάγειρας Α’, Β’, Γ’)

O Sous Chef είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση της κουζίνας του ξενοδοχείου, το σχεδιασμό των μενού, την οργάνωση και επίβλεψη των προμηθειών, καθώς και την εφαρμογή των συστημάτων και κανόνων υγείας και καθαριότητας. Θα έχει τη δυνατότητα να προτείνει καινοτόμες ιδέες και θα έχει πάθος με τη γαστρονομία.Κύριες αρμοδιότητες:<ul><li>Κατανέμει σωστά την ομάδα του/της στο εστιατόριο ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες.</li><li>Διασφαλίζει το ποιοτικό αποτέλεσμα του φαγητού που προσφέρεται.</li><li>Διασφαλίζει την εξαιρετική παρουσίαση των πιάτων και του μπουφέ.</li><li>Επισκέπτεται το εστιατόριο και επικοινωνεί με τους πελάτες (παρουσιάζει πιάτα, λύνει τυχόν απορίες, ικανοποιεί ιδιαίτερες προτιμήσεις).</li><li>Μεριμνά έγκαιρα για τις παραγγελίες και τις γενικότερες ελλείψεις.</li><li>Φροντίζει για την παραλαβή υψηλής ποιότητας πρώτων υλών.</li><li>Εφαρμόζει το σύστημα HACCP και τα υγειονομικά πρωτόκολλα.</li><li>Είναι ενήμερος/η για τις πωλήσεις/κουβέρ/δικαιούμενα του εκάστοτε τμήματος σε ημερήσια βάση.</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:<ul><li>Πτυχίο μαγειρικής</li><li>Τουλάχιστον 3 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας ως S. Chef σε κουζίνα είτε σε εστιατόριο a la carte είτε σε μπουφέ, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον</li><li>Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων</li><li>Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λπ.)</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες και αξίες:<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες</li><li>Επαγγελματισμός / υπευθυνότητα</li><li>Δημιουργικότητα και φαντασία</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ηγετικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Sous Chef

O/Η Bartender είναι υπεύθυνος/η για την ορθή και ομαλή λειτουργία του bar, διασφαλίζοντας την άριστη εξυπηρέτηση των πελατών του ξενοδοχείου. Θα καλωσορίζει τους επισκέπτες και κατανοώντας τις προτιμήσεις τους θα παρασκευάζει cocktails και ποτά πολλαπλών παραλλαγών ακολουθώντας τους βασικούς κανόνες δοσολογίας και ασφάλειας.&nbsp;Κύριες αρμοδιότητες:&nbsp;<ul><li>Λήψη και εκτέλεση των παραγγελιών σε σύντομο χρονικό διάστημα&nbsp;</li><li>Σύνθεση και συνεχής ενημέρωση του menu&nbsp;</li><li>Καλή διαχείριση των αποθεμάτων&nbsp;</li><li>Εφαρμογή όλων των κανόνων ασφάλειας&nbsp;</li><li>Επικοινωνία με τους πελάτες / κάλυψη εξατομικευμένων αναγκών&nbsp;</li><li>Διαχείριση πιθανών παραπόνων και άμεση εξάλειψή τους&nbsp;</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:&nbsp;<ul><li>Τουλάχιστον 3 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας ως Bartender, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.&nbsp;</li><li>Γευσιγνωστική προσέγγιση/μέθοδοι και τεχνικές ανάμιξης&nbsp;</li><li>Εμπειρία στην παρασκευή Cocktails (Whiskey cocktails, Rum cocktails, Gin cocktails, Vodka cocktails, Tequila cocktails, Brandy cocktails κ.λπ.)&nbsp;</li><li>Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (σε προφορικό επίπεδο). Η γνώση δεύτερης και τρίτης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως&nbsp;</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες:&nbsp;<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες&nbsp;</li><li>Ενεργητικότητα&nbsp;</li><li>Επαγγελματισμός/ Υπευθυνότητα&nbsp;</li><li>Δημιουργικότητα και φαντασία</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων&nbsp;</li><li>Ηγετικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Job Ads Ρόδος

cook a | a la carte fine dining ρόδος

Wavemaker Hospitality

cook a | main kitcehn - ρόδος

Wavemaker Hospitality

cook b | main kitchen - ροδος

Wavemaker Hospitality

κουζίνα / kitchen

Esperia Group

waiter (head & assistants)

Atrium Hotels & Resorts

cook a’, b’ c’ (μάγειρας α’, β’, γ’)

Atrium Hotels & Resorts

sous chef

Atrium Hotels & Resorts

bartender

Atrium Hotels & Resorts

Jobily.gr

For Employers

For Job Seekers

Company