H Hotels Collection

None

Ο τομέας της Εστίασης είναι ζωντανός και προσφέρει θέσεις εργασίας σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, εκδηλώσεις catering και υπηρεσίες γρήγορου φαγητού. Οι ευκαιρίες καριέρας περιλαμβάνουν σεφ, προσωπικό κουζίνας, διαχείριση καταστημάτων και εξυπηρέτηση πελατών. Στην Ελλάδα, γνωστή για την πλούσια γαστρονομική παράδοση, ο τομέας αυτός εξασφαλίζει ανάπτυξη, βελτίωση κοινωνικών δεξιοτήτων και συμμετοχή σε μια δυναμική βιομηχανία φιλοξενίας.

The Catering and Food Service sector is vibrant, offering roles in restaurants, hotels, event catering, and fast food services. Career opportunities range from chefs and kitchen staff to restaurant management and customer service. In Greece, a country known for its rich culinary tradition, this sector promises growth, excellent interpersonal skills development, and the chance to be part of a dynamic hospitality industry.

Ο τομέας Τουρισμού και Ξενοδοχείων στην Ελλάδα προσφέρει πολυάριθμες ευκαιρίες απασχόλησης σε διοίκηση ξενοδοχείων, ταξιδιωτικά γραφεία, τουριστικά πρακτορεία και υπηρεσίες φιλοξενίας. Ως βασικός πυλώνας της ελληνικής οικονομίας, ο κλάδος αυτός δίνει προοπτικές ανάπτυξης σε επαγγελματίες με πάθος για την εξυπηρέτηση πελατών και την πολιτισμική ανταλλαγή. Με την αύξηση της βιώσιμης ανάπτυξης και των ψηφιακών πλατφορμών κράτησης, προσφέρει δυναμικούς ρόλους και ουσιαστική επαγγελματική εξέλιξη.

The Tourism and Hotels sector in Greece offers abundant career opportunities spanning hotel management, travel agencies, tour operations, and hospitality services. This vibrant industry is integral to the Greek economy, providing growth prospects for professionals passionate about customer service and cultural exchange. With the rise of sustainable tourism and digital booking platforms, this sector promises dynamic roles and rewarding experiences for career development.

Ο κατασκευαστικός κλάδος περιλαμβάνει τεχνικά επαγγέλματα όπως πολιτικούς μηχανικούς, αρχιτέκτονες, διευθυντές έργων και τεχνίτες. Στην Ελλάδα, με τη συνεχή ανάπτυξη υποδομών και αστικών έργων, ο κλάδος προσφέρει σημαντικές ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης. Εργασία στην κατασκευή σημαίνει συμμετοχή στη διαμόρφωση του δομημένου περιβάλλοντος και στην ενίσχυση της οικονομικής ανάπτυξης της χώρας.

The Construction Sector encompasses a wide range of technical professions including civil engineers, architects, project managers, and skilled tradespeople. In Greece, this industry is expanding with infrastructure developments and urban projects, offering robust career growth and hands-on experience. Working in construction provides the opportunity to contribute to shaping the built environment and driving the country’s economic progress.

Ο τομέας Αποθήκης και Logistics προσφέρει σημαντικές ευκαιρίες σταδιοδρομίας στη διαχείριση αποθεμάτων, τον συντονισμό αλυσίδας εφοδιασμού, τις μεταφορές και τις υπηρεσίες διανομής. Στην Ελλάδα, ο κλάδος εξελίσσεται με ταχύ ρυθμό, με αυξανόμενη ζήτηση για αποδοτικά συστήματα παράδοσης και ψηφιακές λύσεις logistics, παρέχοντας ρόλους από χειριστές αποθήκης έως υπεύθυνους logistics. Η εργασία σε αυτόν τον τομέα συμβάλλει καθοριστικά στο εμπόριο και προσφέρει προοπτικές εξέλιξης και εξειδίκευσης.

The Warehouse and Logistics sector offers vital career paths in inventory management, supply chain coordination, transportation, and distribution services. In Greece, this sector is rapidly evolving with increased demand for efficient delivery systems and digital logistics solutions, providing diverse roles from warehouse operatives to logistics managers. Working in this field means contributing to the backbone of commerce, with opportunities for advancement and specialization.

Ο τομέας της Πληροφορικής προσφέρει ποικίλες ευκαιρίες καριέρας στην ανάπτυξη λογισμικού, διαχείριση συστημάτων, ασφάλεια δικτύων και ανάλυση δεδομένων. Η αναπτυσσόμενη ελληνική αγορά πληροφορικής δημιουργεί προοπτικές για επαγγελματίες κάθε επιπέδου, ενισχύοντας την καινοτομία και τον ψηφιακό μετασχηματισμό. Η εργασία στον χώρο της πληροφορικής σημαίνει συμβολή στην τεχνολογική εξέλιξη με ανταγωνιστικές αμοιβές και ευέλικτες μορφές απασχόλησης.

The Information Technology sector offers diverse career paths in software engineering, system administration, network security, and data analytics. Greece's expanding IT industry provides promising opportunities for professionals at all levels, fostering innovation and digital transformation. Working in IT means contributing to technological progress with competitive salaries and flexible work arrangements.

LastWeek

LastThreeDays

Today

Aoristou

Seasonal

FullTime

OnSite

Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Προϊστάμενος ΝαυαγοσωστώνRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/SLΤοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Ο Όμιλος H Hotels Collection αναζητεί Προϊστάμενο Ναυαγοσωστών. Ο υποψήφιος είναι υπεύθυνος για τον συντονισμό και την εποπτεία της ομάδας ναυαγοσωστών, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των επισκεπτών στους χώρους των πισινών και της παραλίας, καθώς και τη συμμόρφωση με όλα τα πρωτόκολλα και κανονισμούς ασφαλείας.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Εποπτεία και καθοδήγηση της ομάδας ναυαγοσωστών.</li><li>Κατάρτιση και προγραμματισμός βαρδιών.</li><li>Έλεγχος εφαρμογής των κανονισμών ασφαλείας σε όλες τις υδάτινες εγκαταστάσεις.</li><li>Άμεση ανταπόκριση σε επείγοντα περιστατικά και υποστήριξη της ομάδας σε διασώσεις.</li><li>Συνεργασία με άλλες υπηρεσίες του ξενοδοχείου (π.χ. ιατρικό προσωπικό, υποδοχή).</li><li>Εκπαίδευση και συνεχής αξιολόγηση των ναυαγοσωστών.</li><li>Συμπλήρωση αναφορών και παρακολούθηση συμβάντων.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Απαιτείται Δίπλωμα Ναυαγοσώστη.</li><li>3-5 χρόνια εμπειρία ως ναυαγοσώστης σε περιβάλλον με γρήγορο ρυθμό, που βρίσκεται στην πισίνα ή στην παραλία.</li><li>Πιστοποίηση Πρώτων Βοηθειών και ΚΑΡΠΑ.</li><li>Γνώση Αγγλικών.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας</li><li>Εξαιρετικές επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>&nbsp;Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Προϊστάμενος Ναυαγοσωστών

At H Hotels Collection, we are currently looking for a dynamic and experienced Front Office Manager to join our team. In this role, you will be responsible for overseeing all front office personnel and ensuring the efficient execution of daily operations. The Front Office Manager will lead and coordinate the activities of the front desk, guest relations, and telephone services, with a strong focus on meeting our guests expectations.What You’ll Be Responsible For:<ul><li>Ensuring the seamless operation of the Front Office Department.</li><li>Overseeing daily front desk activities, maintaining high standards of service and meeting guest expectations.</li><li>Leading and supervising the reception team, providing ongoing feedback to enhance service quality.</li><li>Ensuring full compliance with H Hotels Collection procedures and protocols at the front desk.</li><li>Engaging with guests to deliver exceptional service and uphold product excellence.</li><li>Handling and resolving any issues or challenges that may arise efficiently.</li><li>Coordinating with Reservations and Housekeeping to meet daily operational needs.</li><li>Fostering a culture of trust, respect, and collaboration among team members.</li><li>Building strong interdepartmental relationships and promoting teamwork.</li><li>Motivating and training staff to meet performance goals in both quality and productivity.</li></ul>What We’re Looking For:<ul><li>Bachelor’s degree in hospitality management or a related field.</li><li>Minimum of 2 years’ experience in a similar role within a 5-star hotel environment.</li><li>Solid understanding of hotel standards and procedures, including ISO 9001, 14001, and 22000 implementations.</li><li>Proficiency in PMS software, ideally Opera or similar reservation management systems.</li><li>Strong command of MS Office, particularly Excel and Word.</li><li>Excellent verbal and written communication skills in English; additional languages are an asset.</li><li>A customer-focused mindset with a passion for service excellence.</li><li>Proven ability to organize, coordinate, and lead teams in a fast-paced environment.</li><li>Outstanding interpersonal and communication skills to engage effectively with guests, staff, and departments.</li><li>Demonstrated leadership capabilities and a collaborative spirit.</li><li>Problem-solving skills to address guest concerns and team-related issues.</li></ul>Why Join Us:<ul><li>Competitive salary and career growth opportunities within a rapidly expanding hospitality group.</li><li>Accommodation and meals will be provided, if necessary.</li><li>Ongoing training aligned with our company’s standards and development goals.</li><li>A supportive work environment that values its people, the planet, and the local community.</li></ul>&nbsp;&nbsp;All applications and submitted information will be treated with strict confidentiality.

Front Office Manager

Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Προϊστάμενος ΑποθήκηςRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/ HOTEL/WSΤοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;H&nbsp;Hotels&nbsp;Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητούμε ένα Προϊστάμενο Αποθήκης για την επίβλεψη και τον συντονισμό των λειτουργιών της κεντρικής αποθήκης. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίζει την εύρυθμη λειτουργία της αποθήκης, τη σωστή διαχείριση των αποθεμάτων και τη συμμόρφωση με τα υψηλά πρότυπα της εταιρείας.&nbsp;Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Έλεγχος των εισερχόμενων προϊόντων (είδος, ποιότητα, ποσότητα, βάρος, συμφωνημένη τιμή, χρόνος παράδοσης).</li><li>Εισαγωγή τιμολογίων προμηθευτών στο σύστημα και διαχείριση δελτίων εσωτερικής διακίνησης προς τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου.</li><li>Διενέργεια φυσικών απογραφών σε συνεργασία με το τμήμα προμηθειών.</li><li>Συντονισμός και συντήρηση του εξοπλισμού της αποθήκης.</li><li>Καθημερινή επιθεώρηση και οργάνωση των χώρων αποθήκευσης.</li><li>Εφαρμογή και διασφάλιση τήρησης των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας.</li><li>Διατήρηση βασικών προτύπων HACCP και κανονισμών διαχείρισης τροφίμων</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο ή δίπλωμα σχετικό με το αντικείμενο (θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν).</li><li>Πολύ καλή γνώση αγγλικής γλώσσας.</li><li>Ισχυρές γνώσεις Η/Υ (Excel, Word, Outlook).</li><li>Γνώσεις διαχείρισης αποθεμάτων.</li><li>Γνώση και τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).</li></ul>&nbsp;Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση.</li><li>Εμπειρία σε διαχείριση αποθηκών και συστημάτων καταγραφής αποθεμάτων.</li><li>Ικανότητα επικοινωνίας και διαπραγματευτική ευελιξία.</li><li>Επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες.</li><li>Ικανότητα συντονισμού και οργάνωσης εργασιών.</li><li>Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας.</li><li>Προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Προϊστάμενος Αποθήκης

Job Position:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quality CoordinatorRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/QCLocation: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kiotari,&nbsp;South RhodesCompany: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTELS COLLECTIONAbout us:At&nbsp;H Hotels Collection&nbsp;we operate with innovation and determination, supporting our people, local communities and the environment. Our passion is to evolve, shape standards and surpass ourselves, creating unique experiences and relationships. We establish relationships of safety and reliability with everyone, promote authenticity, operate with honesty and establish relationships of trust on which we build our future and growth.Job description:We are looking for an experienced and dynamic Quality Coordinator. The ideal candidate will be responsible to ensure compliance in line with legislation and all system processes including quality and safety, implementation of quality management actions and contributing to the development of company policies and procedures.Key responsibilities:<ul><li>Works closely with Hotel Managers and HODs to establish, maintain and optimize QMS in all group properties</li><li>Ensures full compliance of hotel SOPs, policies, procedures, and brand standards.</li><li>Ensures H&amp;S compliance in line with local and international legislation, as well as ABTA-FTO regulations.</li><li>Enhances approach sustainability and establish key steps for waste management and energy efficiency.</li><li>Works closely with the HR Department to establish, maintain and optimize HR processes.</li><li>Cooperates with the Purchasing Department to establish quality requirements from external suppliers.</li><li>Identify relevant quality-related training needs and deliver training to ensure procedures are properly understood, carried out and evaluated.</li><li>Serves as a key contact for Tour Operators/Ext. Auditors/Int. Auditors/Regulatory Authorities representing the Company.</li><li>Ensures all QM deliverables are achieved in a compliant timely manner.</li></ul>&nbsp;Qualifications:<ul><li>Business School / Hotel School Degree [master’s degree is desirable]</li><li>Excellent command of MS Office</li><li>Fluency in English</li><li>Own vehicle and valid driver's license</li></ul>Skills and experience:<ul><li>Experience in hotel Quality departments or operations in well-established upscale resort hotels and/or group hotels.</li><li>Experience in QMS systems [ISO 22000 is desirable] and health &amp; safety processes.</li><li>Experience with GSTC certification for Travelife.</li><li>Effective communication and organizational skills, ability to meet deadlines.</li><li>Ability to multi-task.</li><li>Attention to detail.</li></ul>In the context of the above position, the company offers:<ul><li>Competitive compensation package.</li><li>Housing (out of the area residents).</li><li>Professional development opportunities in an ever-growing Group.</li><li>Continuous training in line with the company’s standards &amp; dynamic development</li><li>Positive and supportive working environment in an organization that respects its people, the environment and local communities.</li></ul>For all applications and information submitted, absolute confidentiality will be maintained.

Quality Coordinator

Job Position:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Quality AdminRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/QALocation: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kiotari,&nbsp;South RhodesCompany: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTELS COLLECTIONAbout us:At&nbsp;H Hotels Collection&nbsp;we operate with innovation and determination, supporting our people, local communities and the environment. Our passion is to evolve, shape standards and surpass ourselves, creating unique experiences and relationships. We establish relationships of safety and reliability with everyone, promote authenticity, operate with honesty and establish relationships of trust on which we build our future and growth.Job description:We are looking for a highly organized and detail-oriented Quality Admin. The ideal candidate will be responsible for ensuring the organization of various aspects of the department including audit visits, scheduling, statistics, finance and compliance reporting in line with legislation and QMS systems.Key responsibilities:<ul><li>Works closely with quality and hotel teams relating to QMS requirements for auditing and reporting.</li><li>Works closely with the HR Department to maintain and optimize processes including annual training plan implementation.</li><li>Cooperates with the Purchasing Department to establish quality requirements from external suppliers.</li><li>Finance support for department.</li><li>Communication with external partners.</li><li>Internal database support relating to data compliance of QMS requirements.</li><li>Interest in developing audit skills.</li></ul>&nbsp;Qualifications:<ul><li>Business School / Hotel School Degree.</li><li>Administration experience with a hotel background would be an advantage.</li><li>Excellent command of MS Office.</li><li>Fluency in English.</li></ul>Skills and experience:<ul><li>Effective communication and organizational skills, ability to meet deadlines.</li><li>Ability to multi-task.</li><li>Attention to detail.</li></ul>In the context of the above position, the company offers:<ul><li>Competitive compensation package.</li><li>Housing (out of the area residents).</li><li>Professional development opportunities in an ever-growing Group.</li><li>Continuous training in line with the company’s standards &amp; dynamic development</li><li>Positive and supportive working environment in an organization that respects its people, the environment and local communities.</li></ul>

Quality Admin

Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; IT Support AgentRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/ HOTEL/ITSΤοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητούμε έναν IT Support Agent για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την παροχή τεχνικής υποστήριξης στους χρήστες, την επίλυση προβλημάτων λογισμικού και υλισμικού, καθώς και τη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας των συστημάτων μαςΒασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Παρέχει τεχνική υποστήριξη στους χρήστες όσον αφορά τους υπολογιστές, εκτυπωτές κ.λπ.</li><li>&nbsp;Διεξάγει τακτικούς ελέγχους συστημάτων.</li><li>Εγκαθιστά και ελέγχει τις λειτουργίες hardware &amp; software.</li><li>&nbsp;Παρέχει πρωτοβάθμια υποστήριξη στις ξενοδοχειακές εφαρμογές όπως συστήματα. PMS και ERP, σε εταιρικές εφαρμογές όπως websites, mobile applications, σε εμπορικές εφαρμογές και συστήματα access control, surveillance, ήχου, εικόνας και ενέργειας.</li><li>&nbsp;Eφαρμόζει τα νέα IT Projects.</li><li>Ακολουθεί τα πρότυπα συμμόρφωσης με το GDPR.</li><li>&nbsp;Διαχειρίζεται έγγραφα και τεχνικές προδιαγραφές και εσωτερικές διαδικασίες.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>&nbsp;Πτυχίο ΙΕΚ / ΤΕΙ Κατεύθυνσης Πληροφορικής.</li><li>Τουλάχιστον 1 έτος προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση.</li><li>Καλή γνώση τεχνολογιών Microsoft (Office, Server, Exchange, Windows).</li><li>Καλή γνώση ξενοδοχειακών προγραμμάτων (POS, PMS).</li><li>Πολύ καλή γνώση Αγγλικών (προφορική και γραπτή).</li><li>Καλή γνώση της ασφάλειας στο διαδίκτυο και των αρχών απορρήτου δεδομένων.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>&nbsp;Δεξιότητες διάγνωσης και επίλυσης προβλημάτων.</li><li>Οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.</li><li>&nbsp;Ικανότητα να διαχειρίζεται το χρόνο του αποτελεσματικά και να θέτει προτεραιότητες.</li><li>Πελατοκεντρική αντίληψη.</li><li>Ευελιξία &amp; προσαρμοστικότητα..</li></ul>&nbsp;Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>&nbsp; Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>&nbsp;Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>&nbsp;Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>&nbsp;Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

IT Support Agent

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Μάγειρας Α'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/CAΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;Η Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο και ταλαντούχο Α' μάγειρα για να συντονίζει τη λειτουργία και την οργάνωση της κουζίνας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίζει την ποιότητα και την άριστη εκτέλεση των πιάτων&nbsp; υποστηρίζοντας την ομάδα στην επίτευξη υψηλών προτύπων γαστρονομίας και υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Διαχείριση της ομάδας κουζίνας, κατανομή αρμοδιοτήτων και παρακολούθηση της απόδοσης</li><li>Προετοιμάζει το μενού&nbsp;εκτελώντας με ακρίβεια και συνέπεια τις συνταγές του chef.</li><li>Παρακολούθηση προμηθειών, παραγγελίες και έλεγχος κόστους</li><li>Διασφάλιση ότι η κουζίνα λειτουργεί σύμφωνα με τους κανονισμούς HACCP</li><li>Καθοδήγηση και ανάπτυξη δεξιοτήτων της ομάδας κουζίνας</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Mαγειρικής Sχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Α' μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας.</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση&nbsp;εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Συντονισμός και παρακίνηση της ομάδας.</li><li>Δυνατότητα ορθής διαχείρισης χρόνου και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων</li><li>Ανάπτυξη μοναδικών γευστικών εμπειριών</li><li>Διασφάλιση της αισθητικής και της ποιότητας των πιάτων</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Α'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Μάγειρας Β&nbsp;'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CBΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο Β' μάγειρα για την υποστήριξη της κουζίνας. Ο υποψήφιος θα συνεργάζεται στενά με τον Α' μάγειρα διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της κουζίνας, την προετοιμασία και την εκτέλεση πιάτων υψηλής ποιότητας, καθώς και την τήρηση των προτύπων υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Υποστήριξη του Α' μάγειρα στην προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων του μενού</li><li>Επίβλεψη και οργάνωση των σταθμών εργασίας για την καθημερινή λειτουργία της κουζίνας</li><li>Έλεγχος της ποιότητας και της παρουσίασης των πιάτων πριν από την παράδοσή τους</li><li>Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων και στη σωστή αποθήκευση πρώτων υλών</li><li>Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε θέση Β' Μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής και παρασκευής</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και&nbsp;22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Ικανότητα εργασίας σε ομάδα με διαφορετικά επίπεδα προσωπικού</li><li>Εργασία υπό πίεση και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων</li><li>Διασφάλιση άριστης ποιότητας και αισθητικής των πιάτων</li><li>Διαχείριση σταθμών και οργάνωση της κουζίνας για άψογη λειτουργία</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Β'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp;Μάγειρας Γ'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;H Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν δυναμικό και υπεύθυνο μάγειρα Γ’ για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας. Ο κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα υποστηρίζει την ομάδα της κουζίνας στις καθημερινές διαδικασίες και θα συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Προετοιμασία πρώτων υλών (π.χ. καθάρισμα, κοπή λαχανικών, ζύμες)</li><li>Υποστήριξη στην παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του μάγειρα Α'&nbsp;και Β'</li><li>Συμμετοχή στη διαδικασία μαγειρέματος και στην προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων</li><li>Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα</li><li>Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας</li><li>Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα</li><li>Προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά περιβάλλοντα και καταστάσεις</li><li>Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της μαγειρικής</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Γ'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp;Sous ChefRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/SCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάςΣτην Η Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν έμπειρο και δυναμικό Sous Chef για να ενισχύσει την ομάδα της κουζίνας μας, και να υποστηρίζει τον Ex. Chef στη δημιουργία πιάτων υψηλής ποιότητας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διαθέτει εμπειρία στην κουζίνα, ηγετικές δεξιότητες πάθος για την γαστρονομία και την ικανότητα να καθοδηγεί και να εμπνέει την ομάδα του.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Συνεργασία με τον Executive Chef για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη καινοτόμων μενού, με έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα.</li><li>Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας της κουζίνας, με εκπαίδευση του προσωπικού και διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας κατά τη διάρκεια κάθε βάρδιας.</li><li>Διασφάλιση της αυστηρής τήρησης των υγειονομικών κανονισμών και των πρωτοκόλλων HACCP ώστε να διατηρείται ασφαλές και καθαρό το περιβάλλον εργασίας.</li><li>Επίβλεψη της προετοιμασίας και παρουσίασης των πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας του ξενοδοχείου ώστε να εξασφαλίζεται συνέπεια στη γεύση και την εμφάνιση.</li><li>Παρακολούθηση των αποθεμάτων, έλεγχος των πρώτων υλών και διαχείριση των προμηθειών σε συνεργασία με τον Executive Chef για τη διατήρηση της απρόσκοπτης λειτουργίας.</li><li>Ενεργή συμβολή στην αντιμετώπιση προκλήσεων κατά τις ώρες αιχμής με ανάληψη πρωτοβουλιών&nbsp;για την επίλυση προβλημάτων.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής.</li><li>Ελάχιστη προϋπηρεσία 2 ετών σε αντίστοιχη θέση Sous Chef, κατά προτίμηση σε πολυτελές ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών.</li><li>Εξαιρετική γνώση μαγειρικών τεχνικών και μεθόδων, με έμφαση στην προσοχή στη λεπτομέρεια και την αισθητική των πιάτων.</li><li>Ικανότητα να καθοδηγεί, να εμπνέει και να συντονίζει ομάδες μέσω ενός περιβάλλοντος&nbsp;συνεργασίας και υψηλής απόδοσης.</li><li>Άριστες δεξιότητες οργάνωσης, διαχείρισης χρόνου και πολλαπλών εργασιών υπό πίεση.</li><li>Ικανότητα διαχείρισης προμηθειών και αποθεμάτων, με έμφαση στη μείωση κόστους και αποβλήτων.</li><li>Πάθος για τη γαστρονομία, με διάθεση για συνεχή μάθηση και παρακολούθηση των σύγχρονων τάσεων.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Γνώση και εφαρμογή προτύπων όπως Food Waste Management, Travelife, ISO 14001.</li><li>Πιστοποίηση ή εμπειρία σε κανονισμούς Ασφάλειας &amp; Υγιεινής Τροφίμων (HACCP).</li><li>Εξοικείωση με σύγχρονες τεχνολογίες και εργαλεία, καθώς και καλή γνώση χειρισμού Η/Υ.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Aνταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο.</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

H Hotels Collection

προϊστάμενος ναυαγοσωστών