LastWeek

LastThreeDays

Today

Seasonal

Aoristou

FullTime

OnSite

Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; CaptainRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CPTΤοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTEL COLLECTIONSΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Η H Hotels Collection αναζητεί έναν δυναμικό και έμπειρο Captain (Υπεύθυνο Σερβιρίσματος) για να ηγηθεί της ομάδας εξυπηρέτησης και να διασφαλίσει την άριστη λειτουργία της επιχείρησης. Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α&nbsp;θα είναι υπεύθυνος/η για την ομαλή λειτουργία του τμήματος σέρβις, την εκπαίδευση της ομάδας και την επίλυση προβλημάτων που ενδέχεται να προκύψουν, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες απολαμβάνουν άψογη εξυπηρέτηση σε όλα τα στάδια της εμπειρίας τους.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>&nbsp;Ηγεσία και καθοδήγηση της ομάδας, κατανοώντας και διασφαλίζοντας την απόδοσή της.</li><li>&nbsp;Εξασφάλιση άμεσης και αποτελεσματικής εξυπηρέτησης, με στόχο τη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών.</li><li>&nbsp;Εκπαίδευση των νέων υπαλλήλων σέρβις και υποστήριξη της συνεχιζόμενης ανάπτυξής τους.</li><li>&nbsp;Διαχείριση παραπόνων πελατών με επαγγελματισμό και ταχύτητα, επιλύοντας καταστάσεις που ενδέχεται να προκύψουν.</li><li>&nbsp;Εγγύηση ότι όλες οι διαδικασίες σέρβις τηρούνται σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης.</li><li>&nbsp;Ομαλή επικοινωνία και συντονισμός με την κουζίνα για την ταχεία και ακριβή εκτέλεση των παραγγελιών.</li><li>&nbsp;Οργάνωση των κρατήσεων και διαχείριση του χώρου για τη βέλτιστη εξυπηρέτηση των πελατών.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (θα θεωρηθεί προσόν)</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια.</li><li>Καλή γνώση αγγλικών (η γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θα θεωρηθεί προσόν).</li><li>Εμπειρία στη διαχείριση και καθοδήγηση ομάδας.</li><li>Πολύ καλή γνώση των διαδικασιών εξυπηρέτησης πελατών</li><li>Ικανότητα διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων με επαγγελματισμό και αποτελεσματικότητα.</li><li>Βασικές γνώσεις στην εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 &amp; 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα ηγεσίας και καθοδήγησης ομάδας με σκοπό την επίτευξη υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης.</li><li>Ικανότητα να εργάζεστε υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την αποδοτικότητα.</li><li>Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και ικανότητα συνεργασίας με διάφορα τμήματα της επιχείρησης (κουζίνα, προσωπικό σέρβις κ.λπ.).</li><li>Εμπειρία στην οργάνωση και διαχείριση των κρατήσεων και του χώρου για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών.</li><li>Δεξιότητες στην επίλυση προβλημάτων, με έμφαση στην άμεση ανταπόκριση και ικανοποίηση των πελατών.</li><li>Άριστη οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.&nbsp;

Captain

Daily Operations:&nbsp;Supervise and coordinate daily operations of assigned outlets (restaurants, bars, lounges) for smooth and efficient service.Team Leadership:&nbsp;Lead, motivate, and support outlet teams, including managers, supervisors, and service employees.Service Standards:&nbsp;Ensure all outlets maintain 5-star service levels in line with brand guidelines.Communication:&nbsp;Act as the key link between the F&amp;B department and outlet leadership, ensuring clear direction and alignment.Culinary Coordination:&nbsp;Work closely with the culinary team to guarantee timely, high-quality food delivery.Guest Experience:&nbsp;Drive guest satisfaction through proactive engagement, service recovery, and attention to detail.Service Monitoring:&nbsp;Oversee service flow and guest experience across outlets, stepping in as needed.Compliance:&nbsp;Ensure team compliance with hygiene, safety, and grooming standards.Qualifications &amp; ExperienceMinimum 3 years of leadership experience in Food &amp; Beverage, ideally within luxury hotel or resort environments.Demonstrated ability to manage multiple outlets or large-scale service operations.Strong leadership and people management skills with a hands-on, service-driven approach.Excellent communication and interpersonal skills.In-depth understanding of luxury hospitality standards and service etiquette.Committed to building high-performing teams and nurturing positive work environments.Flexible, calm under pressure, and solutions oriented.Fluent in English; additional languages are an asset.Degree or diploma in Hospitality Management or a related field preferred.What we offerTeamBecoming a member of an organization that cares about its people, the environment, and the local communities.GrowHave room to grow and develop via numerous opportunities for learning, professional development, and career advancement.CareCompetitive remuneration package.Accommodation &amp; daily transportation.Full board meals.Departmental training.

Job Ads Restaurant Supervisor Greece, Tourism / Hotels

captain

H Hotels Collection

outlet manager

Sani / Ikos Group

Jobily.gr

For Employers

For Job Seekers

Company