LastWeek

LastThreeDays

Today

Seasonal

Aoristou

FullTime

OnSite

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp;Sous ChefRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/SCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάςΣτην Η Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν έμπειρο και δυναμικό Sous Chef για να ενισχύσει την ομάδα της κουζίνας μας, και να υποστηρίζει τον Ex. Chef στη δημιουργία πιάτων υψηλής ποιότητας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διαθέτει εμπειρία στην κουζίνα, ηγετικές δεξιότητες πάθος για την γαστρονομία και την ικανότητα να καθοδηγεί και να εμπνέει την ομάδα του.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Συνεργασία με τον Executive Chef για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη καινοτόμων μενού, με έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα.</li><li>Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας της κουζίνας, με εκπαίδευση του προσωπικού και διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας κατά τη διάρκεια κάθε βάρδιας.</li><li>Διασφάλιση της αυστηρής τήρησης των υγειονομικών κανονισμών και των πρωτοκόλλων HACCP ώστε να διατηρείται ασφαλές και καθαρό το περιβάλλον εργασίας.</li><li>Επίβλεψη της προετοιμασίας και παρουσίασης των πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας του ξενοδοχείου ώστε να εξασφαλίζεται συνέπεια στη γεύση και την εμφάνιση.</li><li>Παρακολούθηση των αποθεμάτων, έλεγχος των πρώτων υλών και διαχείριση των προμηθειών σε συνεργασία με τον Executive Chef για τη διατήρηση της απρόσκοπτης λειτουργίας.</li><li>Ενεργή συμβολή στην αντιμετώπιση προκλήσεων κατά τις ώρες αιχμής με ανάληψη πρωτοβουλιών&nbsp;για την επίλυση προβλημάτων.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής.</li><li>Ελάχιστη προϋπηρεσία 2 ετών σε αντίστοιχη θέση Sous Chef, κατά προτίμηση σε πολυτελές ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών.</li><li>Εξαιρετική γνώση μαγειρικών τεχνικών και μεθόδων, με έμφαση στην προσοχή στη λεπτομέρεια και την αισθητική των πιάτων.</li><li>Ικανότητα να καθοδηγεί, να εμπνέει και να συντονίζει ομάδες μέσω ενός περιβάλλοντος&nbsp;συνεργασίας και υψηλής απόδοσης.</li><li>Άριστες δεξιότητες οργάνωσης, διαχείρισης χρόνου και πολλαπλών εργασιών υπό πίεση.</li><li>Ικανότητα διαχείρισης προμηθειών και αποθεμάτων, με έμφαση στη μείωση κόστους και αποβλήτων.</li><li>Πάθος για τη γαστρονομία, με διάθεση για συνεχή μάθηση και παρακολούθηση των σύγχρονων τάσεων.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Γνώση και εφαρμογή προτύπων όπως Food Waste Management, Travelife, ISO 14001.</li><li>Πιστοποίηση ή εμπειρία σε κανονισμούς Ασφάλειας &amp; Υγιεινής Τροφίμων (HACCP).</li><li>Εξοικείωση με σύγχρονες τεχνολογίες και εργαλεία, καθώς και καλή γνώση χειρισμού Η/Υ.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Aνταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο.</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Sous Chef

Are you passionate about crafting exceptional dining experiences? We are looking for talented culinary professionals to join our dynamic team. If you have a love for innovative gastronomy and attention to detail, we would love to hear from you!

Bill&Coo Culinary Team Bakery Chef

Bill&Coo Culinary Team Pastry Chef A

Bill&Coo Culinary Team Sous Chef

Bill&Coo Culinary Team Pastry Chef B

​Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ΖαχαροπλάστεςRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/HOTEL/PCSΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Η H Hotels Collection αναζητεί&nbsp;έναν ταλαντούχο και δημιουργικό Ζαχαροπλάστη για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία και παρουσίαση υψηλής ποιότητας γλυκών και αρτοποιημάτων,&nbsp;διασφαλίζοντας την τήρηση των προτύπων γεύσης, ποιότητας και αισθητικής που χαρακτηρίζουν τις υπηρεσίες μας.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Διασφάλιση της σωστής αποθήκευσης και διαχείρισης των πρώτων υλών.</li><li>Παρασκευή και διακόσμηση γλυκών, αρτοποιημάτων και επιδορπίων σύμφωνα με τις οδηγίες του Pastry Chef.</li><li>Συμμετοχή στη δημιουργία νέων συνταγών και μενού ζαχαροπλαστικής.</li><li>Εφαρμογή καινοτόμων τεχνικών ζαχαροπλαστικής για τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας και της παρουσίασης των γλυκών.</li><li>Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας.</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας.</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο Ζαχαροπλαστικής ή σχετικού κλάδου.</li><li>Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.</li><li>Δημιουργικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.</li><li>Γνώση σύγχρονων τεχνικών ζαχαροπλαστικής.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα.</li><li>Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας.</li><li>Διατήρηση αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα.</li><li>Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς.</li><li>Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της ζαχαροπλαστικής.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.&nbsp;&nbsp;

Ζαχαροπλάστες

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Μάγειρας Α'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/CAΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;Η Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο και ταλαντούχο Α' μάγειρα για να συντονίζει τη λειτουργία και την οργάνωση της κουζίνας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίζει την ποιότητα και την άριστη εκτέλεση των πιάτων&nbsp; υποστηρίζοντας την ομάδα στην επίτευξη υψηλών προτύπων γαστρονομίας και υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Διαχείριση της ομάδας κουζίνας, κατανομή αρμοδιοτήτων και παρακολούθηση της απόδοσης</li><li>Προετοιμάζει το μενού&nbsp;εκτελώντας με ακρίβεια και συνέπεια τις συνταγές του chef.</li><li>Παρακολούθηση προμηθειών, παραγγελίες και έλεγχος κόστους</li><li>Διασφάλιση ότι η κουζίνα λειτουργεί σύμφωνα με τους κανονισμούς HACCP</li><li>Καθοδήγηση και ανάπτυξη δεξιοτήτων της ομάδας κουζίνας</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Mαγειρικής Sχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Α' μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας.</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση&nbsp;εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Συντονισμός και παρακίνηση της ομάδας.</li><li>Δυνατότητα ορθής διαχείρισης χρόνου και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων</li><li>Ανάπτυξη μοναδικών γευστικών εμπειριών</li><li>Διασφάλιση της αισθητικής και της ποιότητας των πιάτων</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Α'

Η H Hotels Collection αναζητεί έμπειρους και δημιουργικούς Μάγειρες Α', Β' &amp; Γ' για να ενισχύσουν την ομάδα της κουζίνας μας. Ο ιδανικός υποψήφιος&nbsp;θα συμβάλει στην προετοιμασία και εκτέλεση γευμάτων υψηλής ποιότητας, ακολουθώντας τα πρότυπα του Ομίλου.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Προετοιμασία, εκτέλεση και παρουσίαση ζεστών και κρύων πιάτων σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα του ξενοδοχείου.</li><li>Διαχείριση και οργάνωση του πόστου εργασίας, εξασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της κουζίνας.</li><li>Συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για τη δημιουργία νέων γευστικών προτάσεων και βελτίωση του μενού.</li><li>Έλεγχος και διαχείριση αποθεμάτων, παραγγελίες πρώτων υλών και έλεγχος ποιότητας προϊόντων.</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και σωστής λειτουργίας εξοπλισμού κουζίνας.</li><li>Ικανότητα εργασίας υπό πίεση, ειδικά κατά τις ώρες αιχμής.</li><li>Εκπαίδευση και καθοδήγηση νεότερων μελών της ομάδας, αν πρόκειται για ανώτερη θέση.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Δίπλωμα ή πτυχίο Μαγειρικής Σχολής.</li><li>Επαγγελματική εμπειρία σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια υψηλής ποιότητας.</li><li>Γνώση σύγχρονων τεχνικών μαγειρικής και γαστρονομικών τάσεων.</li><li>Άριστη γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.</li><li>Ομαδικό πνεύμα, προσαρμοστικότητα και υπευθυνότητα.</li><li>Ικανότητα διαχείρισης χρόνου και εργασίας υπό πίεση.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Δημιουργικότητα και πάθος για τη μαγειρική.</li><li>Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικού πνεύματος.</li><li>Προηγούμενη εμπειρία σε ξενοδοχειακές κουζίνες ή fine dining περιβάλλον.</li><li>Ευελιξία σε ωράρια και βάρδιες.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>&nbsp;Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>&nbsp;Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>&nbsp;Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>&nbsp;Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.&nbsp;

Μάγειρας Α' / Β' / Γ'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Μάγειρας Β&nbsp;'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CBΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο Β' μάγειρα για την υποστήριξη της κουζίνας. Ο υποψήφιος θα συνεργάζεται στενά με τον Α' μάγειρα διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της κουζίνας, την προετοιμασία και την εκτέλεση πιάτων υψηλής ποιότητας, καθώς και την τήρηση των προτύπων υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Υποστήριξη του Α' μάγειρα στην προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων του μενού</li><li>Επίβλεψη και οργάνωση των σταθμών εργασίας για την καθημερινή λειτουργία της κουζίνας</li><li>Έλεγχος της ποιότητας και της παρουσίασης των πιάτων πριν από την παράδοσή τους</li><li>Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων και στη σωστή αποθήκευση πρώτων υλών</li><li>Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε θέση Β' Μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής και παρασκευής</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και&nbsp;22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Ικανότητα εργασίας σε ομάδα με διαφορετικά επίπεδα προσωπικού</li><li>Εργασία υπό πίεση και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων</li><li>Διασφάλιση άριστης ποιότητας και αισθητικής των πιάτων</li><li>Διαχείριση σταθμών και οργάνωση της κουζίνας για άψογη λειτουργία</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Β'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp;Μάγειρας Γ'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;H Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν δυναμικό και υπεύθυνο μάγειρα Γ’ για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας. Ο κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα υποστηρίζει την ομάδα της κουζίνας στις καθημερινές διαδικασίες και θα συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Προετοιμασία πρώτων υλών (π.χ. καθάρισμα, κοπή λαχανικών, ζύμες)</li><li>Υποστήριξη στην παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του μάγειρα Α'&nbsp;και Β'</li><li>Συμμετοχή στη διαδικασία μαγειρέματος και στην προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων</li><li>Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα</li><li>Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας</li><li>Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα</li><li>Προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά περιβάλλοντα και καταστάσεις</li><li>Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της μαγειρικής</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Γ'

Η Newrest Hellas, πρωτοπόρος εταιρεία στον τομέα της σίτισης με εξειδίκευση στο αεροπορικό catering στην Ελλάδα και παρουσία σε 56 χώρες παγκοσμίως, αναζητά Μάγειρες Α’ για τις εγκαταστάσεις της στα Χανιά, το Ηράκλειο και τη Ρόδο.Κύριες Αρμοδιότητες:<ul><li>Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα της εταιρείας</li><li>Τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Διαχείριση, καθοδήγηση και εκπαίδευση του προσωπικού κουζίνας</li><li>Διασφάλιση της σωστής χρήσης και της άριστης κατάστασης του εξοπλισμού κουζίνας</li><li>Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της κουζίνας</li></ul>ProfileΑπαραίτητα Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο μαγειρικής σχολής ή αντίστοιχο δίπλωμα</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση στον ξενοδοχειακό ή επισιτιστικό τομέα (επιθυμητή, όχι απαραίτητη)</li><li>Άριστη γνώση θεμάτων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων</li><li>Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικό πνεύμα</li><li>Δυνατότητα εργασίας σε πρωινές και απογευματινές βάρδιες</li></ul>Η Εταιρεία Προσφέρει:<ul><li>Πενθήμερη εργασία (8ωρο) με κυλιόμενο ωράριο</li><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών</li><li>Συνεχή εκπαίδευση και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης</li><li>Ευχάριστο, δυναμικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας</li><li>Δωρεάν γεύμα κατά τη διάρκεια της βάρδιας</li><li>Επιπλέον παροχές ανάλογα με την περίοδο απασχόλησης</li></ul>

Μάγειρες Α’ σε Χανιά, Ηράκλειο & Ρόδο

Αρμοδιότητες<ul><li>Ψήσιμο, κόψιμο, τύλιγμα προϊόντων γύρου και σουβλάκια</li><li>Οργάνωση χρονοδιαγράμματος ψησιμάτων σύμφωνα με τις ανάγκες του καταστήματος</li><li>Προεργασία για την επόμενη ημέρα</li><li>Παραγγελίες προϊόντων και α’ υλών</li><li>Επιμέρους απογραφές προϊόντων και α’ υλών και έλεγχος αποθεμάτων</li></ul>Απαραίτητα προσόντα<ul><li>Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση</li><li>Κάτοχος πιστοποιητικού υγείας για εργασία σε χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος</li><li>Διασφάλιση των επιθυμητών επιπέδων καθαριότητας και τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας</li></ul>Επιθυμητά προσόντα<ul><li>Πνεύμα συνεργασίας και συναδελφικότητας</li><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα</li></ul>Η εταιρία προσφέρει<ul><li>Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών και ασφάλιση</li><li>Εκπαίδευση</li><li>Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης</li></ul>

Ψήστης /Τυλιχτής Σουβλάκι

Αναζητούμε έναν δυναμικό και οργανωτικό Προϊστάμενος Χώρου Εστίασης ο οποίος θα αναλάβει την οργάνωση και την άριστη λειτουργία του κεντρικού εστιατορίου του ξενοδοχείου μας. Ο ιδανικός υποψήφιος/α θα διασφαλίζει την ομαλή ροή του service, την αποδοτική εκτέλεση των καθηκόντων της ομάδας του και τη συμμόρφωση με τα υψηλά πρότυπα της εταιρείας .Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Επιλογή, επίβλεψη και εκπαίδευση της ομάδας του κεντρικού εστιατορίου.</li><li>Συνεργασία με την κουζίνα και τον Executive Chef για την επίτευξη αρμονικής λειτουργίας.</li><li>Υλοποίηση των στόχων που έχουν τεθεί από τον F&amp;B Manager για το τμήμα.</li><li>Κατάρτιση και έλεγχος του εβδομαδιαίου προγράμματος εργασίας της ομάδας.</li><li>Συνεργασία με την κεντρική αποθήκη του ξενοδοχείου για την επάρκεια και τη ροή αναλώσιμων υλικών.</li><li>Καθοδήγηση, συντονισμός και αξιολόγηση της απόδοσης της ομάδας.</li><li>Διασφάλιση άριστης γνώσης και τήρησης όλων των διαδικασιών του τμήματος.</li><li>Εφαρμογή της πολιτικής της εταιρείας σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>&nbsp;Πτυχίο Τουριστικής Σχολής ή άλλου συναφούς αντικειμένου.</li><li>Ελάχιστη εργασιακή εμπειρία 4 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο 4*/5*.</li><li>Άριστη γνώση Αγγλικών (η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί).</li><li>&nbsp; Γνώση Η/Υ (Microsoft Office, Excel, Word, Outlook).</li><li>Γνώση κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.</li><li>&nbsp;Εμπειρία και γνώση εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 &amp; 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα οργάνωσης, συντονισμού και καθοδήγησης ομάδας.</li><li>Εξαιρετικές ικανότητες επικοινωνίας και διαπροσωπικών σχέσεων.</li><li>Ηγετικές ικανότητες και ομαδικό πνεύμα.</li><li>Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και διαχείρισης απαιτήσεων πελατών.</li><li>Προσανατολισμός στην επίτευξη υψηλών στόχων και αποτελεσμάτων.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>&nbsp;Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Job Ads Chef Νησιά Αιγαίου

sous chef

H Hotels Collection

bill&coo culinary team bakery chef

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team pastry chef a

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team sous chef

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team pastry chef b

Bill&Coo Mykonos

ζαχαροπλάστες

H Hotels Collection

μάγειρας α'

H Hotels Collection

μάγειρας α' / β' / γ'

H Hotels Collection

μάγειρας β'

H Hotels Collection

μάγειρας γ'

H Hotels Collection

μάγειρες α’ σε χανιά, ηράκλειο & ρόδο

Newrest Hellas

ψήστης /τυλιχτής σουβλάκι

ΒΕΝΕΤΗΣ

προϊστάμενος χώρου εστίασης (maître)

H Hotels Collection

Also hiring nearby:

Jobily.gr

For Employers

For Job Seekers

Company