restaurant captain

Ως Captain, θα έχετε καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της εμπειρίας φιλοξενίας των επισκεπτών μας. Με ηγετική παρουσία και υψηλά πρότυπα επαγγελματισμού, θα συντονίζετε τη λειτουργία του σέρβις στον χώρο ευθύνης σας, διασφαλίζοντας άψογη εξυπηρέτηση και ομαλή συνεργασία όλων των τμημάτων.

Ο ρόλος αυτός συνδυάζει επιχειρησιακή οργάνωση, καθοδήγηση ομάδας και άμεση επαφή με τον επισκέπτη, με στόχο τη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών.

Ζωή στο Ξενοδοχείο

Το επισιτιστικό τμήμα είναι ζωντανό, δυναμικό και απαιτητικό. Κάθε βάρδια έχει τον δικό της ρυθμό — συντονισμός ομάδας, επικοινωνία με κουζίνα και bar, διαχείριση αιτημάτων και συνεχής προσαρμογή. Ως Captain, θα είστε το σημείο αναφοράς που διασφαλίζει ποιότητα, ροή και αρμονία στην εξυπηρέτηση.

Θα εργάζεστε σε ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει την εξέλιξη, τη συνεργασία και τη συνεχή βελτίωση.

Τι θα κάνετε

• Επιβλέπετε και διαχειρίζεστε τη λειτουργία του σέρβις στον χώρο ευθύνης σας

• Διασφαλίζετε υψηλά πρότυπα φιλοξενίας και εξαιρετική εμπειρία επισκεπτών

• Λειτουργείτε ως σύνδεσμος μεταξύ ομάδας σέρβις, κουζίνας και bar

• Υποστηρίζετε, εκπαιδεύετε και καθοδηγείτε τα μέλη της ομάδας

• Διαχειρίζεστε σχόλια και παράπονα επισκεπτών με επαγγελματισμό και φροντίδα

• Συμβάλλετε στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών εξυπηρέτησης

Αυτό που σας κάνει ξεχωριστούς

Πιστεύουμε ότι ένας εξαιρετικός Captain εμπνέει την ομάδα του, διατηρεί υψηλά standards και παραμένει πάντα προσανατολισμένος στον επισκέπτη.

Αναζητούμε άτομα που:

• Διαθέτουν αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή resorts υψηλών προδιαγραφών

• Έχουν ισχυρές ηγετικές και οργανωτικές δεξιότητες

• Διακρίνονται για την προσοχή στη λεπτομέρεια και την προληπτική στάση

• Έχουν άριστες επικοινωνιακές και επιλυτικές ικανότητες

• Διαθέτουν πάθος για τη φιλοξενία και την παροχή ποιοτικών εμπειριών

Γιατί να ενταχθείτε στην ομάδα μας

• Δυναμικό και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον

• Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης και ανάπτυξης καριέρας

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών

• Διαμονή (μόνο για εργασία σε resorts) και διατροφή