bar manager άγιος νικόλαος

Είσαι δημιουργικός και δυναμικός ηγέτης με πάθος για την ανάμειξη ποτών και την εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών. Αναζητάμε μία/ έναν έμπειρο Bar Manager για να αναλάβει και να αναβαθμίσει τις λειτουργίες του μπαρ μας.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Διαχείριση της καθημερινής λειτουργίας του μπαρ, εξασφαλίζοντας ομαλή και αποτελεσματική εξυπηρέτηση

• Δημιουργία και υλοποίηση δημιουργικών μενού κοκτέιλ και προγραμμάτων ποτών

• Τήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας, συνέπειας και ικανοποίησης πελατών

• Εκπαίδευση, ενθάρρυνση και ηγεσία της ομάδας του μπαρ για την επίτευξη της αριστείας

• Παρακολούθηση αποθεμάτων, έλεγχος κόστους και αποτελεσματική διαχείριση προμηθειών

• Εξασφάλιση συμμόρφωσης με κανονισμούς υγείας και ασφάλειας

Απαραίτητα Προσόντα:

• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Bar Manager ή σε παρόμοια θέση σε πολυτελές ξενοδοχείο ή χώρο φιλοξενίας

• Ικανότητες ηγεσίας και ομαδικής ανάπτυξης

• Βαθιά γνώση της ανάμειξης των ποτών και των βέλτιστων πρακτικών διαχείρισης μπαρ

• Άριστες οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες

• Δημιουργική σκέψη και πάθος για τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών για τους επισκέπτες

Γιατί να ενταχθείτε στην ομάδα μας;

• Ένα συνεργατικό και εμπνευσμένο εργασιακό περιβάλλον

• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης και εξέλιξης

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών

• Προσφέρεται διαμονή (μόνο για εργασία στα resorts) και διατροφή