cook c | μαγειρας γ
Wavemaker Hospitality
Ρόδος
Ρόδος
Σεζόν
Εστίαση
Στο χώρο εργασίας
Πλήρης απασχόληση
Περιγραφή Θέσης
Το Atlantica Aegean Park, μέλος της Wavemaker Hospitality, αναζητεί για την καλοκαιρινή περίοδο 2025, ταλαντούχους επαγγελματίες μάγειρες Γ΄ για την στέλεχωση της κεντρικής κουζίνας και των a la carte εστιατορίων.
Καθήκοντα
- Βοήθεια στην προετοιμασία των πρώτων υλών (π.χ. κόψιμο, καθάρισμα, τεμαχισμός λαχανικών, κρέατος, ψαριών κ.λπ.).
- Προετοιμασία και παρασκευή βασικών συστατικών και πιάτων υπό την καθοδήγηση του Μάγειρα Α' ή Β'.
- Διατήρηση καθαρών και οργανωμένων σταθμών εργασίας, σύμφωνα με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Φροντίδα για την καθαριότητα του χώρου εργασίας και τη σωστή αποθήκευση των πρώτων υλών.
- Συμμετοχή στην τακτική καθαριότητα και οργάνωση της κουζίνας
- Προετοιμασία για τις επόμενες παραγγελίες και τοποθέτηση των υλικών στην κουζίνα σύμφωνα με τις ανάγκες.
Προσόντα
- 1+ έτη εμπειρίας στην ίδια θέση κατά προτίμηση σε ξενοδοχειακές μονάδες 5*
- Καλή γνώση Αγγλικών
- Πτυχίο μαγειρικής σχολής (δημόσιας ή ιδιωτικής)
- Ικανότητα διαχείρισης χρόνου και προτεραιοτήτων.
- Γνώση διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας
- Ομαδικότητα στην εργασία και ευχέρεια στην επικοινωνία
Τομέας
Εστίαση
Χώρος Εργασίας
Στο χώρο εργασίας
Σύμβαση Χρόνου
Σεζόν
Τύπος εργασίας
Πλήρης απασχόληση
Περιγραφή Εταιρείας
Wavemaker Hospitality is a leader in Mediterranean hospitality with over 40 years of expertise, managing 15,000 rooms across key destinations in Greece and Cyprus. We are proud of our strong presence, offering exceptional guest experiences driven by innovation, sustainability, and a people-first approach.
Our mission is to create positive impact for our guests, staff, and local communities, shareholders and partners alike. Constantly evolving, we aim to set new standards for service, innovation and sustainability while building a loyal, engaged community across our brands. At Wavemaker Hospitality, we value diversity and nurture our people, ensuring everyone feels at home under our umbrella.
Let’s make waves together! 🌟
Περισσότερα
© Jobily.gr 2024, All rights reserved
When you visit or interact with our sites, services or tools, we or our authorised service providers may use cookies for storing information to help provide you with a better, faster and safer experience and for marketing purposes.
4424912d