μάγειρας β - κέρκυρα

Ως Μάγειρας Β θα είστε σε άμεση επικοινωνία με τον υπεύθυνο Μάγειρα Α ή/και τους προϊσταμένους του τμήματος σας, για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου.

Αρμοδιότητες

·        Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου.

·        Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.

·        Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του.

·        Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου.

Απαιτήσεις

Απαραίτητα Προσόντα

·      Πτυχίο Μαγειρικής

·      Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτος σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον

·      Γνώση και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας

Δεξιότητες

·        Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα

·        Ενσυναίσθηση

·        Προσαρμοστικότητα

·        Συνεργασία & Ομαδικότητα

Παροχές

Τι προσφέρουμε

·        Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

·        Μεταβλητό Bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων.

·        Εργασία σε έναν οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία. 

·        Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση

·        Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο

·        Διαμονή με συγκατοίκηση

·        Πλήρης Διατροφή