demi chef de partie | eréma, a member of design hotels, milos (season 2026) 2b8c3f4950

14 Σεπ 2026 · Marriott Bonvoy

Μήλος·14 Σεπ 2026

ΜήλοςΦυσική παρουσίαΕστίασηΣεζόνΠλήρης

JOBILY AI ΣΥΝΟΨΗ

Τι θα κάνεις

Προετοιμάζεις και μαγειρεύεις πιάτα σύμφωνα με συνταγές, πρότυπα και οδηγίες παρουσίασης
Υποστηρίζεις τον Chef de Partie στην επίβλεψη και εκπαίδευση των Commis Chefs
Εξασφαλίζεις ότι τα τρόφιμα πληρούν τα ποιοτικά πρότυπα και παρουσιάζονται σύμφωνα με το μενού
Διατηρείς την καθαριότητα, οργάνωση και υγιεινή στο χώρο εργασίας σου
Βοηθάς στον έλεγχο αποθεμάτων παρακολουθώντας τα αποθέματα και αναφέροντας ελλείψεις
Τηρείς τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων για ασφαλές περιβάλλον εργασίας
Εργάζεσαι αποδοτικά για να υποστηρίξεις την ομαλή λειτουργία της κουζίνας κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας
Βοηθάς στη σωστή οργάνωση, αποθήκευση και επισήμανση τροφίμων σύμφωνα με τις οδηγίες ασφαλείας και υγιεινής

Βασικές προϋποθέσεις

3+ χρόνια εμπειρίας
Μαγειρικές Τέχνες και Μαγείρεμα
Υγιεινή Τροφίμων και Έλεγχος Αποθεμάτων
Εκπαίδευση και Εποπτεία προσωπικού κουζίνας
Οργανωτικές Δεξιότητες και Διαχείριση Χρόνου
Αγγλική Γλώσσα
Γαστρονομικές Τέχνες

Παροχές

Κατοικία προσωπικού με Wi-Fi και κλιματισμό, πρόγραμμα μισής διατροφής, συνεχή εκπαίδευση και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης στην Empiria Group και Marriott International.

Περιγραφή Θέσης

The Demi Chef de Partie supports the Chef de Partie in the preparation and cooking of dishes in accordance with established recipes and quality standards. The role ensures high levels of kitchen hygiene, assists with inventory control, and contributes to the supervision and training of junior…

Marriott Bonvoy

Εταιρικό Προφίλ