Marriott Bonvoy
baker 7077507
14 Οκτ 2026 · Marriott Bonvoy
Σύνταγμα·14 Οκτ 2026
ΣύνταγμαΦυσική παρουσίαΕστίασηΑορίστουΠλήρης
JOBILY AI ΣΥΝΟΨΗ
Τι θα κάνεις
- Εκτελείς και μαγειρεύεις τρόφιμα σύμφωνα με συνταγές, πρότυπα ποιότητας και λίστες προετοιμασίας.
- Προετοιμάζεις υλικά, συμπεριλαμβανομένης της μεριδοποίησης, του τεμαχισμού και της αποθήκευσης.
- Χρησιμοποιείς με ασφάλεια εργαλεία, εξοπλισμό και συσκευές αρτοποιίας για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
- Τηρείς τις διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων και προσωπικής υγιεινής.
- Ελέγχεις τις θερμοκρασίες των συσκευών κουζίνας και των τροφίμων και αναφέρεις προβλήματα στη διοίκηση.
- Πλένεις και απολυμαίνεις τον χώρο κουζίνας και προετοιμάζεις ή τακτοποιείς τον σταθμό εργασίας.
- Παρακολουθείς την ποιότητα των παρασκευών και των μερίδων καθ’ όλη τη διάρκεια της βάρδιας.
- Τηρείς τις πολιτικές ασφάλειας και αναφέρεις ατυχήματα, τραυματισμούς και μη ασφαλείς συνθήκες εργασίας.
- Διατηρείς καθαρή και επαγγελματική εμφάνιση και προστατεύεις εμπιστευτικές πληροφορίες και εταιρικά περιουσιακά στοιχεία.
- Επικοινωνείς με σαφή και επαγγελματικό τρόπο και απαντάς στα τηλέφωνα με την κατάλληλη ευγένεια.
- Καλλιεργείς θετικές επαγγελματικές σχέσεις και υποστηρίζεις την ομάδα για την επίτευξη κοινών στόχων.
- Μετακινείς, σηκώνεις, μεταφέρεις, σπρώχνεις και τραβάς αντικείμενα έως 25 λίβρες χωρίς βοήθεια.
- Εργάζεσαι σε ανώμαλες ή ολισθηρές επιφάνειες και παραμένεις όρθιος/α, καθιστός/ή ή σε κίνηση για παρατεταμένα διαστήματα.
- Εκτελείς άλλα εύλογα καθήκοντα κατόπιν αιτήματος των προϊσταμένων.
Βασικές προϋποθέσεις
- Αρτοποιία και μαγειρική, τήρηση συνταγών και προετοιμασία υλικών
- Εργαλεία και εξοπλισμός αρτοποιίας και μεριδοποίηση τροφίμων
- Ασφάλεια τροφίμων, παρακολούθηση θερμοκρασίας και ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
- Υγιεινή και καθαρισμός, προσωπική υγιεινή και καθαρισμός κουζίνας
- Προετοιμασία και τακτοποίηση σταθμού εργασίας
- Συμμόρφωση με κανόνες ασφάλειας, επαγγελματική επικοινωνία και χειρωνακτική διακίνηση φορτίων
- Γενικές Σπουδέςκατά προτίμηση
Περιγραφή Θέσης
Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked…


