Τι θα κάνεις
- Παρέχεις υπηρεσίες σύμφωνα με τα πρότυπα fine dining
- Εφαρμόζεις τεχνικές προτροπής πωλήσεων και upselling προσαρμοσμένες στους πελάτες
- Διαχειρίζεσαι παράπονα και προβλήματα πελατών με επαγγελματικό τρόπο
- Τηρείς άριστη υγιεινή σε όλους τους χώρους εργασίας
- Συνεργάζεσαι με τους εργαζόμενους του εστιατορίου και την ομάδα κουζίνας
- Παρακολουθείς προκαθορισμένες διαδικασίες προετοιμασίας και σερβιρίσματος
- Εξασφαλίζεις επάρκεια προμηθειών σε αποθέματα
- Διαχειρίζεσαι διαδικασίες πληρωμών και POS (visa, American Express, MC, κουπόνια δώρων)
- Παρέχεις φιλική και επαγγελματική εμπειρία πελάτη σύμφωνα με τα πρότυπα LHW
Βασικές προϋποθέσεις
- 2+ χρόνια εμπειρίας
- Γνώσεις ορολογίας εστιατορίου, μπαρ και κρασιού
- Νοοτροπία εξυπηρέτησης πελατών και διαχείριση παραπόνων
- Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
- Γνώση POS και ικανότητα εργασίας σε πολυάσχολο περιβάλλον
- Οργανωτικές ικανότητες, προσοχή στη λεπτομέρεια και επικέντρωση σε στόχους
- Δυναμική προσωπικότητα, συνεργασία ομάδας, αξιοπιστία και συνέπεια
- Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά, πολύγλωσση επικοινωνία (Ελληνικά, Αγγλικά)
- hospitalityκατά προτίμηση
Παροχές
- Ανταγωνιστική αμοιβή με βάση τα προσόντα και την εμπειρία, διαμονή και καθημερινά γεύματα παρέχονται, ευχάριστο περιβάλλον εργασίας, υποστηρικτική διοίκηση, ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης, εξαιρετική προοπτική καριέρας.
Περιγραφή Θέσης
Job Responsibilities
Always provide service according to fine dining standards,
Apply suggestive selling and upselling techniques adapted to guests and when required,
Handling complaints and issues of guests in a professional manner,
Always maintain outstanding hygiene to all work areas,
Cooperation with the rest of the restaurant employees and culinary team,
Monitoring pre - set and service procedures,
Ensure supplies are on a par stock level,
Process POS and payment procedures (visa-American Express-MC-gift vouchers),
Providing a friendly and professional guest experience according to LHW standards.
Required Qualifications
Min 2-3 years of experience in a similar position at upper-class hotels or restaurants,
Knowledge of restaurant, bar and wine terminology,
Customer service mentality and guest satisfaction driven,
Professional appearance and behavior,
Knowledge of hygiene and safety procedures,
Excellent POS knowledge,
Ability to work in a busy environment,
Ability to spot and resolve problems efficiently,
Excellent organizational skills,
Dynamic personality, with a team spirit,
Reliable and consistent,
Attention to detail,
Orientation to achieve goals,
Excellent command of both Greek and English. Any additional language knowledge is more than welcome,
Eagerness to develop skills and to evolve in the hospitality industry,
Possession of all health certificates required,
Degree/ diploma in the hospitality sector or related field will be considered a plus.
Katikies Offers
Competitive compensation package based on qualifications and experience,
Accommodation and daily meals,
Pleasant working environment,
Supportive management,
Training and career development,
Excellent opportunities for career progression.
Should you wish to be a member of our team, please send us your CV along with the respective job code and a photo of yourself at hr@katikies.com
All applications will be treated in the strictest confidentiality.
