υπεύθυνος τμήματος εστίασης - ικεα ηρακλειο (πλήρης απασχόλησης)

Για τo νέο μας Κατάστημα στο Ηράκλειο , αναζητούμε:

                Υπεύθυνο Τμήματος Εστίασης (Πλήρης απασχόλησης)

Αναφερόμενος/η στον Διευθυντή Λειτουργίας , οι κύριες αρμοδιότητές σου είναι:

• Εξασφαλίζεις τον απαιτούμενο τζίρο πωλήσεων και κερδοφορίας του τμήματος, με βάση τους στόχους που έχουν τεθεί 
• Ηγείσαι στο τμήμα Εστίασης με σκοπό να δημιουργήσεις περισσότερη επισκεψιμότητα στο κατάστημα, μετατρέποντας τους επισκέπτες σε πελάτες και ενισχύοντας το προφίλ των χαμηλών τιμών και τη σουηδική ταυτότητα στους τομείς ευθύνης
• Εξασφαλίζεις την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση πελατών έχοντας τους πελάτες πρώτη προτεραιότητα
• Εφαρμόζεις όλες τις συμφωνημένες ενέργειες που έχουν τεθεί για τη βελτίωση των δεικτών της επωνυμίας ΙΚΕΑ και τους 4 άξονες (Ασφάλεια-Αξιοκρατία-Σεβασμός-Ανάπτυξη)
• Διασφαλίζεις ότι τηρούνται όλες οι εταιρικές και νομικές οδηγίες και διατηρείς την υγεία και ασφάλεια σε όλους τους τομείς ευθύνης σου ανά πάσα στιγμή
• Διασφαλίζεις ότι όλοι οι τομείς της ευθύνης σου λειτουργούν πάντα σύμφωνα με τα πρότυπα και τους κανονισμούς HACCP και ISO
• Παρακολουθείς στενά και διαχειρίζεσαι όλες τις λειτουργικές δαπάνες και τους δείκτες KPI'S που σχετίζονται με τους τομείς ευθύνης
• Επιλέγεις , αναπτύσσεις και διατηρείς μια ομάδα με κίνητρα , ικανή να επιτύχει τους συμφωνημένους στόχους

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο πανεπιστημίου ή κολεγίου ( κατά προτίμηση στη Διοίκηση Επιχειρήσεων / Διοίκηση Ξενοδοχείων και Τουρισμού )
• Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας
• Καλή γνώση Η/Υ
• Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε τομείς Τροφίμων & Ποτών (F&B) και γνώση HACCP
• Αναλυτικές και αριθμητικές ικανότητες
• Εμπορική σκέψη και εστίαση στον πελάτη
• Πολύ καλές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες
• Εστίαση στη λεπτομέρεια, στον καλό προγραμματισμό και στις οργανωτικές δεξιότητες
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση σε διαφορετικές εργασίες και αυστηρές προθεσμίες
• Ανάληψη πρωτοβουλιών και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων

Επιθυμητά προσόντα :

• Γνώση της Λιανικής Αγοράς Τροφίμων

Εμείς προσφέρουμε:

Tη δυνατότητα να εργαστείς σε ένα περιβάλλον μέσα στο οποίο μπορείς να μάθεις, να αναπτύσσεσαι και να έχεις σημαντικές ευκαιρίες εξέλιξης. Μια ανοιχτή κουλτούρα όπου μπορείς να είσαι ο εαυτός σου και μια ποικιλόμορφη ομάδα ανθρώπων που χαίρονται να δουλεύουν μαζί. Επιπλέον προσφέρουμε ιδιωτική ιατρική ασφάλιση και επιπρόσθετες παροχές.

Η ΙΚΕΑ είναι η μεγαλύτερη εταιρία στον κόσμο σε πωλήσεις επίπλων και ειδών οικιακού εξοπλισμού με 433 καταστήματα σε πάνω από 50 χώρες και με όραμα τη δημιουργία μιας καλύτερης καθημερινής ζωής για τους πολλούς του κόσμου.

Η ΙΚΕΑ ξεκίνησε το 2000 τις δραστηριότητές της μέσω του Ομίλου FOURLIS και σήμερα, λειτουργούν 6 καταστήματα στην Ελλάδα (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Ιωάννινα, Πάτρα) καθώς και 2 καταστήματα «νέας γενιάς» 1 στον Πειραιά & 1 στο Mall Athens Μαρούσι , 1 κατάστημα στην Κύπρο (Λευκωσία) και 3 στην Βουλγαρία (Σόφια, Βάρνα, Βέλικο Τάρνοβο). Επίσης λειτουργούν 7 Κέντρα Παραγγελιών & Παραλαβών (Ρόδος, Χανιά, Ηράκλειο, Αλεξανδρούπολη, Καλαμάτα, Μπουργκάς & Πλόβντιφ Βουλγαρίας) και 1 Planning Studio στην Κύπρο (Λεμεσός).