steward - barbarossa athens by domes
5 Αυγ 2026 · Domes Resorts
Τι θα κάνεις
- Πλένεις πιάτα, σκεύη, ποτήρια και εξοπλισμό κουζίνας με πλυντήριο ή χειρωνακτικά
- Διατηρείς καθαρούς τους πάγκους, τα δάπεδα και τις επιφάνειες εργασίας στην κουζίνα
- Απολυμαίνεις και αποθηκεύεις σωστά τα καθαρά σκεύη και εργαλεία κουζίνας
- Αναφέρεις βλάβες στον εξοπλισμό στους υπεύθυνους και φροντίζεις για επισκευές ή αντικαταστάσεις
- Οργανώνεις την αποθήκευση των σκευών ώστε να είναι έτοιμα για χρήση
- Παρέχεις καθαρά σκεύη και εργαλεία στους μάγειρες για ομαλή λειτουργία της κουζίνας
- Υποστηρίζεις την οργάνωση και προετοιμασία του χώρου εργασίας
- Συνεργάζεσαι με τους σεφ και το προσωπικό κουζίνας για τη διατήρηση καθαρού και ασφαλούς περιβάλλοντος
Βασικές προϋποθέσεις
- Καθαριότητα κουζίνας και απολύμανση σκευών
- Χρήση πλυντηρίου πιάτων και χειρωνακτικός καθαρισμός σκευών
- Οργάνωση αποθήκευσης σκευών και υποστήριξη οργάνωσης χώρου εργασίας
- Έλεγχος βλαβών εξοπλισμού και συνεργασία με προσωπικό κουζίνας
Περιγραφή Θέσης
Ο/Η Λαντζιέρης/α είναι υπεύθυνος/η για τη διατήρηση της καθαριότητας της κουζίνας, των σκευών, των πιάτων και του εξοπλισμού, συμβάλλοντας στη σωστή λειτουργία του εστιατορίου ή του ξενοδοχείου. Παίζει σημαντικό ρόλο στην ομάδα της κουζίνας, διασφαλίζοντας ότι όλα τα σκεύη είναι έτοιμα για χρήση και τηρούνται τα υγειονομικά πρότυπα.
Μερικές από τις αρμοδιότητες:
Πλύσιμο πιάτων, σκευών, ποτηριών και εξοπλισμού κουζίνας με χρήση πλυντηρίου πιάτων ή χειρωνακτικά όταν απαιτείται.
Διατήρηση της καθαριότητας των πάγκων, των δαπέδων και των επιφανειών εργασίας της κουζίνας.
Απολύμανση και σωστή αποθήκευση των καθαρών σκευών και εργαλείων κουζίνας.
Πλύσιμο σκευών Μαγειρικής και λοιπών σκευών στον χώρο της Κουζίνας, όπως πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, κατσαρόλες, τηγάνια και εργαλεία μαγειρικής, όπως και η ασφαλής αποθήκευσή τους.
Αναφορά οποιασδήποτε ενδεχόμενης βλάβης στους υπεύθυνους της Κουζίνας, φροντίζοντας έγκαιρα για τις αναγκαίες επισκευές ή αντικαταστάσεις.
Αποθήκευση των καθαρών σκευών ώστε να είναι οργανωμένα και σε κατάλληλες συνθήκες και έτοιμα προς χρήση όταν χρειαστεί.
Παροχή καθαρών σκευών και εργαλείων στους μάγειρες για απρόσκοπτη λειτουργία της κουζίνας.
Υποστήριξη στην οργάνωση και προετοιμασία του χώρου εργασίας.
Συνεργασία με τους σεφ και το προσωπικό κουζίνας για τη διατήρηση ενός καθαρού και ασφαλούς περιβάλλοντος.
Περιγραφή Εταιρείας
Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.
With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Rhodes, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature experiences through our 4 innovative brands and our affiliation with the biggest hospitality brands like Marriott & Hilton.
Our people constitute a key element of our success. We strongly support the power of our team, offering young people the chance to grow and own their career journey in a progressive & innovative working environment with passion, humbleness, and perseverance. Teamwork, integrity and career development are only some of the reasons that close to 2000 employees, each year, trust their future with us.
Περιγραφή Εταιρείας
Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.
With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Rhodes, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature experiences through our 4 innovative brands and our affiliation with the biggest hospitality brands like Marriott & Hilton.
Our people constitute a key element of our success. We strongly support the power of our team, offering young people the chance to grow and own their career journey in a progressive & innovative working environment with passion, humbleness, and perseverance. Teamwork, integrity and career development are only some of the reasons that close to 2000 employees, each year, trust their future with us.