pastry cook for domes aulus elounda
5 Αυγ 2026 · Domes Resorts
Τι θα κάνεις
- Παρασκευάζεις ευρεία ποικιλία ειδών ζαχαροπλαστικής με παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
- Δημιουργείς νέα επιδόρπια για ανανέωση μενού και προσέλκυση πελατών
- Διακοσμείς γλυκά με διάφορα είδη γλάσου και επικαλύψεων για όμορφη εμφάνιση
- Παρακολουθείς αποθέματα υλικών και πραγματοποιείς παραγγελίες εντός προϋπολογισμού
- Ελέγχεις την ποιότητα υλικών και την κατάσταση του εξοπλισμού
- Τηρείς καθαριότητα και τακτοποίηση πόστου σύμφωνα με πρότυπα υγείας και ασφάλειας
Βασικές προϋποθέσεις
- 2+ χρόνια εμπειρίας
- Παρασκευή ζαχαροπλαστικής και διακόσμηση γλυκών
- Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
- Έλεγχος ποιότητας υλικών και εξοπλισμού
- Μνήμη αποθεμάτων και παραγγελιών
- Γνώση αγγλικών
- Προσαρμοστικότητα, πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Επαγγελματισμός και καλή εμφάνιση και καθαριότητα
- Γαστρονομικές Τέχνες
Παροχές
- Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων.
- Δυνατότητες ανάπτυξης σε συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον.
- Άριστο περιβάλλον εργασίας με διατροφή και διαμονή για μη διαμένοντες, καθώς και συνεχή εκπαίδευση.
Περιγραφή Θέσης
O ξενοδοχειακός όμιλος Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Ζαχαροπλάστη για το 5* ξενοδοχείο Domes Aulus Elounda, Curio Collection by Hilton στην Ελούντα Κρήτης, για την σεζόν του 2026.
Καθήκοντα :
Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών ζαχαροπλαστικής ακολουθώντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού μας και την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των πελατών
Διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση
Παρακολούθηση αποθεμάτων βασικών υλικών, όπως αλεύρι, ζάχαρη, κ.λπ. και πραγματοποίηση των κατάλληλων παραγγελιών εντός του προϋπολογισμού
Έλεγχος της ποιότητας των υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή
Διατήρηση ενός καθαρού και τακτοποιημένου πόστου και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας
Requirements
Απαραίτητα Προσόντα :
Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte ή σε ξενοδοχεία 5*
Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
Επαγγελματισμός
Benefits
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
Άριστο περιβάλλον εργασίας
Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
Συνεχή εκπαίδευση



