λατζιέρης/ισσα

Αναζητάμε μία/έναν υπεύθυνη/ο και οργανωτική/ό συνάδελφο για τη θέση της Λάντζας, που θα αποτελεί βασικό μέλος της ομάδας κουζίνας μας.
Ο ρόλος αυτός είναι ζωτικής σημασίας για την ομαλή λειτουργία της κουζίνας, διασφαλίζοντας την καθαριότητα, την υγιεινή και την υποστήριξη των μαγείρων στην καθημερινή τους εργασία.

Κάθε μέρα είναι διαφορετική: άλλες φορές θα επικεντρώνεσαι στη ροή καθαρισμού των σκευών, άλλες στη γενική καθαριότητα και την υποστήριξη της ομάδας. Σε αυτό το περιβάλλον, η συνέπεια, η οργάνωση και η συνεργασία κάνουν τη διαφορά.

Καθήκοντα & Υποχρεώσεις

• Πλύσιμο πιάτων, ποτηριών, μαχαιροπήρουνων και λοιπών σκευών
• Καθαρισμός χώρων κουζίνας (πάγκοι, πατώματα, φούρνοι, ψυγεία, εξοπλισμός)
• Τακτοποίηση και σωστή αποθήκευση καθαρών σκευών
• Συλλογή απορριμμάτων και διαχείριση ανακύκλωσης
• Υποστήριξη της ομάδας μαγειρικής σε βασικές προετοιμασίες, όταν χρειάζεται

Τι Αναζητούμε

Πιστεύουμε ότι οι καλύτεροι συνεργάτες είναι εκείνοι που εργάζονται με συνέπεια, ομαδικό πνεύμα και σεβασμό στους κανόνες υγιεινής.

Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α:
• Τηρεί αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας
• Μπορεί να συνεργάζεται αρμονικά με τα υπόλοιπα μέλη της κουζίνας
• Διαχειρίζεται σωστά τον χρόνο και τις προτεραιότητές του/της
• Είναι υπεύθυνος/η και αξιόπιστος/η

Προσόντα

• Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση είναι επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη
• Δεν απαιτείται συγκεκριμένη εκπαίδευση
• Βασική γνώση ελληνικών ή αγγλικών για αποτελεσματική επικοινωνία στον χώρο εργασίας