cook b'

Ως Μάγειρας Β’, θα αποτελέσετε βασικό μέλος της κουζίνας της Zeus Hotels & Resorts, συμβάλλοντας στην παροχή υψηλής ποιότητας γαστρονομικών εμπειριών. Ο ρόλος σας είναι να υποστηρίζετε τη λειτουργία της κουζίνας μέσω της προετοιμασίας και εκτέλεσης πιάτων που αντανακλούν τη δέσμευσή μας στην αριστεία.

Με προσοχή στη λεπτομέρεια, ομαδικό πνεύμα και πάθος για τη μαγειρική, θα συμβάλλετε στη διατήρηση των υψηλών προτύπων που χαρακτηρίζουν την εμπειρία των επισκεπτών μας.

Η Καθημερινότητα στον Όμιλο
Πίσω από κάθε επιτυχημένο service βρίσκεται η σωστή προετοιμασία, ο συντονισμός και η συνέπεια. Κάποιες ημέρες ακολουθούν έναν οργανωμένο ρυθμό, με έμφαση στην προετοιμασία και την τάξη. Άλλες απαιτούν ταχύτητα, ενέργεια και άψογη συνεργασία.

Σε αυτό το δυναμικό περιβάλλον, θα διαδραματίζετε σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας της κουζίνας και της άριστης ποιότητας των πιάτων.

Τι θα κάνετε
• Συμμετοχή στην προετοιμασία και παρασκευή πιάτων υπό την καθοδήγηση των ανώτερων μελών της κουζίνας
• Διασφάλιση ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης σε κάθε πιάτο
• Υποστήριξη του service σε περιόδους αυξημένης κίνησης
• Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στους χώρους εργασίας και στον εξοπλισμό
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων και σωστή αποθήκευση προϊόντων
• Συνεργασία με την ομάδα για αποτελεσματική και έγκαιρη εξυπηρέτηση
• Συμμετοχή σε εκπαιδεύσεις για εξέλιξη δεξιοτήτων

Η Μοναδικότητά σας είναι σημαντική
Η μαγειρική δεν είναι μόνο εκτέλεση — είναι πειθαρχία, πάθος και συνεργασία. Αναζητούμε άτομα που αγαπούν αυτό που κάνουν και αποδίδουν σε ένα απαιτητικό περιβάλλον.

Αναζητούμε κάποιον που:
• Διαθέτει προϋπηρεσία ως Μάγειρας Β’ ή Βοηθός Κουζίνας σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο
• Έχει βασικές γνώσεις μαγειρικής και τεχνικών προετοιμασίας
• Είναι οργανωτικός και προσεκτικός στη λεπτομέρεια
• Μπορεί να εργαστεί αποδοτικά υπό πίεση και σε ομάδα
• Έχει διάθεση για μάθηση και εξέλιξη
• Διαθέτει ευελιξία σε βάρδιες, συμπεριλαμβανομένων Σαββατοκύριακων και αργιών
• Γνωρίζει βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Τι προσφέρουμε
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με την εμπειρία
• Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό όμιλο
• Σύγχρονο και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον
• Παροχή γευμάτων κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Εκπτώσεις σε διαμονές στα ξενοδοχεία του ομίλου

Έτοιμοι να γίνετε μέλος της ομάδας μας;