μαγειρας α
Jul 18, 2026 · St. George Lycabettus Lifestyle Hotel
What you'll do
- Prepare and cook dishes according to company recipes
- Ensure kitchen hygiene and safety compliance
- Collaborate with the kitchen team for smooth operation
- Present and aesthetically arrange dishes
- Train and onboard junior cooks
Key requirements
- Knowledge of cooking techniques and Greek cuisine
- Certification in food hygiene and safety
- Strong organization and time management skills
- Ability to execute cooking tasks accurately
- Creative approach to gastronomy
- Effective kitchen team collaboration
Benefits
- Professional and friendly work environment.
- Year-round employment.
- Application information remains confidential.
About the job
Η θέση του Μάγειρα Α είναι μια καταπληκτική ευκαιρία για επαγγελματίες που επιθυμούν να ενταχθούν σε μια δυναμική και δημιουργική ομάδα. Ο υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία και την εκτέλεση γαστρονομικών πιάτων υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης. Ο Μάγειρας Α θα αναλάβει τη διαδικασία προετοιμασίας των υλικών, την μαγειρική εκτέλεση, καθώς και την παρουσίαση των πιάτων, με στόχο την ικανοποίηση των πελατών και την τήρηση των προδιαγραφών υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα. Η θέση απαιτεί συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για τη βέλτιστη ομαλή λειτουργία του εστιατορίου, καθώς και την ικανότητα διαχείρισης χρόνου και πιεστικών καταστάσεων. Απαραίτητη είναι η γνώση των σύγχρονων τεχνικών μαγειρικής και της ελληνικής κουζίνας, καθώς και η δημιουργική προσέγγιση στη γαστρονομία. Εάν είστε δυναμικοί, παθιασμένοι με την μαγειρική και έτοιμοι να εξελιχθείτε σε ένα ευχάριστο και επαγγελματικό περιβάλλον, αυτή είναι η ιδανική ευκαιρία για εσάς.
Αρμοδιότητες
Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων με βάση τις συνταγές της επιχείρησης.
Ασφάλεια και υγιεινή στην κουζίνα σε συμμόρφωση με τους κανονισμούς.
Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία.
Φροντίδα για την παρουσίαση και αισθητική των πιάτων.
Εκπαίδευση νεότερων μαγείρων και υποδοχή τους στην ομάδα.
Απαιτούμενα προσόντα
Αποδεικνυόμενη εμπειρία ως Μάγειρας Α ή σε αντίστοιχη θέση.
Γνώση των τεχνικών μαγειρικής και των υλικών.
Εξαιρετικές δεξιότητες οργάνωσης και διαχείρισης χρόνου.
Δημιουργική σκέψη και πάθος για τη γαστρονομία.
Επαγγελματική παρουσία και επικοινωνιακές ικανότητες.
Γνώση της ελληνικής κουζίνας και των σύγχρονων τάσεων.
Πιστοποίηση σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Παροχές
Επαγγελματικό και φιλικό περιβάλλον εργασίας
Εργασία όλο το χρόνο
Παρακαλώ όπως στείλετε το βιογραφικό σας με φωτογραφία, αναφέροντας τον κωδικό της θέσης.
Τα στοιχεία των αιτήσεων παραμένουν εμπιστευτικά
Επικοινωνία θα γίνει μόνο με τους/τις υποψήφιες που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης
About the company
St. George Lycabettus Lifestyle Hotel, is an individual and chic property, with 154 luxurious contemporary bedrooms and suites, designed for the discerning traveller. Situated in Kolonaki, the most exclusive quarter of Athens, the St. George Lycabettus is a landmark in Greek hospitality, featuring clean modern lined and unobtrusive service.
The St. George Lycabettus Hotel has been owned by the same family since their opening, remaining focused in providing a modern hospitality product.
We are looking for dedicated professionals across various roles in both guest services and operational departments. Our ideal candidates will demonstrate a strong work ethic, excellent communication skills, and a desire to contribute to our mission of providing an outstanding guest experience.
About the company
St. George Lycabettus Lifestyle Hotel, is an individual and chic property, with 154 luxurious contemporary bedrooms and suites, designed for the discerning traveller. Situated in Kolonaki, the most exclusive quarter of Athens, the St. George Lycabettus is a landmark in Greek hospitality, featuring clean modern lined and unobtrusive service.
The St. George Lycabettus Hotel has been owned by the same family since their opening, remaining focused in providing a modern hospitality product.
We are looking for dedicated professionals across various roles in both guest services and operational departments. Our ideal candidates will demonstrate a strong work ethic, excellent communication skills, and a desire to contribute to our mission of providing an outstanding guest experience.