f&b buyer (f/m/d)
Sani / Ikos Group
Θεσσαλονίκη
Θεσσαλονίκη
Permanent
Διοίκηση Επιχειρήσεων
On Site
Full Time
About the job
Your main purpose
Supplier Research & Engagement: Identify new suppliers and products, negotiate terms, and communicate findings to stakeholders.
Procurement & Negotiation: Secure advantageous pricing and rebate conditions through skilled negotiation.
Order Management: Execute product/service ordering processes in line with managerial requests.
Market Analysis & Supplier Visits: Keep aware of market trends through regular supplier engagements.
ERP System Updates: Accurately introduce new products into the ERP system with detailed information.
Invoice Reconciliation: Collaborate with the Accounts Payable department to ensure efficient invoice processing and timely supplier payments.
What will you bring?
Bachelor's degree in Business Administration or Hospitality.
Minimum 2 years of experience in purchasing food and beverage (F&B) products.
Proficient in using Procurement ERP systems and Microsoft Office suite.
Strong understanding of procurement processes and best practices.
Skilled in negotiation techniques and supplier relationship management.
Demonstrated ability to manage purchasing operations effectively in F&B environments.
What we offer
Team
Becoming a member of an organization that cares about its people, the environment, and the local communities.
Grow
Have room to grow and develop via numerous opportunities for learning, professional development, and career advancement.
Care
Competitive remuneration package.
Private health insurance
Flexible working model
Sector
Διοίκηση Επιχειρήσεων
Workplace Type
On Site
Employment Type
Permanent
Work Type
Full Time
About the company
Ο Όμιλος Sani/Ikos είναι ένας καινοτόμος, δυναμικά αναπτυσσόμενος ξενοδοχειακός Όμιλος. Μέσω των εμπορικών σημάτων του, Sani Resort & Ikos Resorts, o Όμιλος λειτουργεί και συνεχώς αναπτύσσει 10 μοναδικά, ιδιόκτητα ξενοδοχειακά συγκροτήματα στην Ελλάδα (Χαλκιδική, Κέρκυρα, Κως) και την Ισπανία (Μαρμπέλα/Εστεπόνα), τα οποία συγκαταλέγονται στα κορυφαία resorts πολυτελείας παγκοσμίως.
Στόχος του Ομίλου Sani/Ikos είναι η επέκταση των Sani & Ikos Resorts και σε άλλες υψηλού προφίλ τοποθεσίες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Στα πλαίσια του πλάνου ανάπτυξης συγκαταλέγεται η λειτουργία 4 νέων ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων στην Ελλάδα και thn Ιβηρική χερσόνησο και η επέκταση 2 υπαρχόντων resorts, που αναμένεται να δημιουργήσουν πάνω από 2.600 νέες θέσεις εργασίας.
Μέσα από τη λειτουργία των ξενοδοχειακών συγκροτημάτων του, ο Όμιλος παραμένει συνεπής στις δεσμεύσεις του για την υιοθέτηση βιώσιμων και φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών, καθώς και για τη στήριξη της τοπικής κοινωνίας, την ενίσχυση της τοπικής παραγωγής και προϊόντων και τη δημιουργία θέσεων εργασίας, ταυτόχρονα με την επίτευξη ισχυρών αποτελεσμάτων.
Show More