μάγειρες α’ σε χανιά, ηράκλειο & ρόδο
Jul 26, 2026 · Newrest Hellas
What you'll do
- Prepare and cook dishes according to company recipes and standards
- Apply and maintain food hygiene and safety standards (HACCP)
- Manage, guide, and train kitchen staff
- Ensure proper use and excellent condition of kitchen equipment
- Collaborate with the team for smooth and efficient kitchen operations
Key requirements
- 2+ years' experience
- Food Hygiene and Safety (HACCP) knowledge
- Cooking and Food Preparation skills
- Kitchen Equipment Handling abilities
- Team Collaboration skills
- Staff Management experience
- Shift Work Flexibility
- Culinary Arts
Benefits
- Five-day workweek (8 hours) with rotating schedule.
- Competitive compensation package.
- Continuous training and opportunities for professional development.
About the job
Η Newrest Hellas, πρωτοπόρος εταιρεία στον τομέα της σίτισης με εξειδίκευση στο αεροπορικό catering στην Ελλάδα και παρουσία σε 56 χώρες παγκοσμίως, αναζητά Μάγειρες Α’ για τις εγκαταστάσεις της στα Χανιά, το Ηράκλειο και τη Ρόδο.
Κύριες Αρμοδιότητες:
Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα της εταιρείας
Τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
Διαχείριση, καθοδήγηση και εκπαίδευση του προσωπικού κουζίνας
Διασφάλιση της σωστής χρήσης και της άριστης κατάστασης του εξοπλισμού κουζίνας
Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της κουζίνας
Profile
Απαραίτητα Προσόντα:
Πτυχίο μαγειρικής σχολής ή αντίστοιχο δίπλωμα
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση στον ξενοδοχειακό ή επισιτιστικό τομέα (επιθυμητή, όχι απαραίτητη)
Άριστη γνώση θεμάτων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικό πνεύμα
Δυνατότητα εργασίας σε πρωινές και απογευματινές βάρδιες
Η Εταιρεία Προσφέρει:
Πενθήμερη εργασία (8ωρο) με κυλιόμενο ωράριο
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Συνεχή εκπαίδευση και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης
Ευχάριστο, δυναμικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
Δωρεάν γεύμα κατά τη διάρκεια της βάρδιας
Επιπλέον παροχές ανάλογα με την περίοδο απασχόλησης
About the company
Η Newrest ιδρύθηκε το 1996 στους κόλπους του Ομίλου Catair, από τους Συνδιευθύνοντες Συμβούλους Olivier Sadran και Jonathan Stent-Torriani.
Ακολούθησε μια πορεία κοινοπραξιών και εξαγορών επιχειρήσεων για να φτάσει το 2019 να αποτελεί τη μεγαλύτερη εταιρία στον κλάδο της τροφοδοσίας παγκοσμίως. Έχοντας εδραιώσει μια ισχυρή παρουσία σε 49 χώρες, δραστηριοποιείται στον τομέα παροχής υπηρεσιών contract catering και κατέχει ηγετική θέση σε ό,τι αφορά στην τροφοδοσία πολλαπλών κλάδων:
- Σίτιση προσωπικού εταιριών, οργανισμών και βιομηχανικών μονάδων
- Σίτιση σε αεροπορικές πτήσεις και σιδηροδρομικές μεταφορές
- Υπηρεσίες λιανικής τροφοδοσίας σε αυτοκινητόδρομους και αεροδρόμια
- Παροχή υπηρεσιών catering και υποστηρικτικών υπηρεσιών σε απομακρυσμένες τοποθεσίες
- Αγορές εν πτήσει & αγορές αφορολογήτων ειδών εν πτήσει
Η Newrest Ελλάς έχει 7 μονάδες παραγωγής με κεντρική τη μονάδα στο Διεθνές Αεροδρόμιο "Ελ.Βενιζέλο", στα Σπάτα. Οι υπόλοιπες μονάδες βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, στα Χανιά, στο Ηράκλειο, στην Κέρκυρα, στη Ρόδο και στην Κω.
Δραστηριοποιείται στον τομέα της αεροπορικής τροφοδοσίας και στον τομέα του Contract Catering, έχοντας σημαντικό πελατολόγιο από πολυεθνικές εταιρίες, μεγάλα νοσοκομεία και ιδιωτικούς φορείς.
About the company
Η Newrest ιδρύθηκε το 1996 στους κόλπους του Ομίλου Catair, από τους Συνδιευθύνοντες Συμβούλους Olivier Sadran και Jonathan Stent-Torriani.
Ακολούθησε μια πορεία κοινοπραξιών και εξαγορών επιχειρήσεων για να φτάσει το 2019 να αποτελεί τη μεγαλύτερη εταιρία στον κλάδο της τροφοδοσίας παγκοσμίως. Έχοντας εδραιώσει μια ισχυρή παρουσία σε 49 χώρες, δραστηριοποιείται στον τομέα παροχής υπηρεσιών contract catering και κατέχει ηγετική θέση σε ό,τι αφορά στην τροφοδοσία πολλαπλών κλάδων:
- Σίτιση προσωπικού εταιριών, οργανισμών και βιομηχανικών μονάδων
- Σίτιση σε αεροπορικές πτήσεις και σιδηροδρομικές μεταφορές
- Υπηρεσίες λιανικής τροφοδοσίας σε αυτοκινητόδρομους και αεροδρόμια
- Παροχή υπηρεσιών catering και υποστηρικτικών υπηρεσιών σε απομακρυσμένες τοποθεσίες
- Αγορές εν πτήσει & αγορές αφορολογήτων ειδών εν πτήσει
Η Newrest Ελλάς έχει 7 μονάδες παραγωγής με κεντρική τη μονάδα στο Διεθνές Αεροδρόμιο "Ελ.Βενιζέλο", στα Σπάτα. Οι υπόλοιπες μονάδες βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, στα Χανιά, στο Ηράκλειο, στην Κέρκυρα, στη Ρόδο και στην Κω.
Δραστηριοποιείται στον τομέα της αεροπορικής τροφοδοσίας και στον τομέα του Contract Catering, έχοντας σημαντικό πελατολόγιο από πολυεθνικές εταιρίες, μεγάλα νοσοκομεία και ιδιωτικούς φορείς.