μάγειρας α' ( ινδικής κουζίνας)
Jul 26, 2026 · Newrest Hellas
What you'll do
- Prepare authentic Indian dishes such as curries, biryani, tandoori, dal, and naan
- Adapt recipes to catering requirements including large quantities and HACCP standards
- Collaborate with menu development team on ethnic food options
- Ensure quality assurance, cleanliness, and proper storage of raw materials
Key requirements
- 3+ years' experience
- Indian cuisine cooking and catering preparation expertise
- Knowledge of HACCP standards
- Menu development collaboration skills
- Quality assurance capability
- Cleanliness and storage management
- English language skills
- Team spirit, responsibility, and consistency
Benefits
- Competitive salary package (according to experience).
- Possibility of accommodation support from the company for the first two months.
- Fixed schedule, organized production environment, and career development prospects.
About the job
Η Newrest Ελλάς, μέλος του διεθνούς ομίλου Newrest, που δραστηριοποιείται στην παραγωγή εταιρικών και αεροπορικών γευμάτων, αναζητά έμπειρο μάγειρα με βαθιά γνώση της αυθεντικής Ινδικής κουζίνας, για ένταξη στη μόνιμη ομάδα παραγωγής μας στην Αθήνα.
Καθήκοντα:
Παρασκευή αυθεντικών ινδικών πιάτων (curries, biryani, tandoori, dal, naan κ.λπ.).
Προσαρμογή των συνταγών στις απαιτήσεις catering (μεγάλες ποσότητες, HACCP standards).
Συνεργασία με το τμήμα ανάπτυξης μενού για ethnic επιλογές.
Διασφάλιση ποιότητας, καθαριότητας και σωστής αποθήκευσης πρώτων υλών.
Profile
Απαραίτητα Προσόντα:
Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε ινδικά εστιατόρια ή catering.
Καλή γνώση Αγγλικών (ελληνικά επιθυμητά).
Επαγγελματική άδεια εργασίας ή δικαίωμα νόμιμης απασχόλησης στην Ελλάδα.
Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και συνέπεια.
Παροχές:
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών (σύμφωνα με εμπειρία).
Δυνατότητα παροχής διαμονής με συμμετοχή της εταιρείας για τους πρώτους δύο μήνες.
Σταθερό ωράριο, οργανωμένο περιβάλλον παραγωγής και προοπτικές εξέλιξης.
About the company
Η Newrest ιδρύθηκε το 1996 στους κόλπους του Ομίλου Catair, από τους Συνδιευθύνοντες Συμβούλους Olivier Sadran και Jonathan Stent-Torriani.
Ακολούθησε μια πορεία κοινοπραξιών και εξαγορών επιχειρήσεων για να φτάσει το 2019 να αποτελεί τη μεγαλύτερη εταιρία στον κλάδο της τροφοδοσίας παγκοσμίως. Έχοντας εδραιώσει μια ισχυρή παρουσία σε 49 χώρες, δραστηριοποιείται στον τομέα παροχής υπηρεσιών contract catering και κατέχει ηγετική θέση σε ό,τι αφορά στην τροφοδοσία πολλαπλών κλάδων:
- Σίτιση προσωπικού εταιριών, οργανισμών και βιομηχανικών μονάδων
- Σίτιση σε αεροπορικές πτήσεις και σιδηροδρομικές μεταφορές
- Υπηρεσίες λιανικής τροφοδοσίας σε αυτοκινητόδρομους και αεροδρόμια
- Παροχή υπηρεσιών catering και υποστηρικτικών υπηρεσιών σε απομακρυσμένες τοποθεσίες
- Αγορές εν πτήσει & αγορές αφορολογήτων ειδών εν πτήσει
Η Newrest Ελλάς έχει 7 μονάδες παραγωγής με κεντρική τη μονάδα στο Διεθνές Αεροδρόμιο "Ελ.Βενιζέλο", στα Σπάτα. Οι υπόλοιπες μονάδες βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, στα Χανιά, στο Ηράκλειο, στην Κέρκυρα, στη Ρόδο και στην Κω.
Δραστηριοποιείται στον τομέα της αεροπορικής τροφοδοσίας και στον τομέα του Contract Catering, έχοντας σημαντικό πελατολόγιο από πολυεθνικές εταιρίες, μεγάλα νοσοκομεία και ιδιωτικούς φορείς.
About the company
Η Newrest ιδρύθηκε το 1996 στους κόλπους του Ομίλου Catair, από τους Συνδιευθύνοντες Συμβούλους Olivier Sadran και Jonathan Stent-Torriani.
Ακολούθησε μια πορεία κοινοπραξιών και εξαγορών επιχειρήσεων για να φτάσει το 2019 να αποτελεί τη μεγαλύτερη εταιρία στον κλάδο της τροφοδοσίας παγκοσμίως. Έχοντας εδραιώσει μια ισχυρή παρουσία σε 49 χώρες, δραστηριοποιείται στον τομέα παροχής υπηρεσιών contract catering και κατέχει ηγετική θέση σε ό,τι αφορά στην τροφοδοσία πολλαπλών κλάδων:
- Σίτιση προσωπικού εταιριών, οργανισμών και βιομηχανικών μονάδων
- Σίτιση σε αεροπορικές πτήσεις και σιδηροδρομικές μεταφορές
- Υπηρεσίες λιανικής τροφοδοσίας σε αυτοκινητόδρομους και αεροδρόμια
- Παροχή υπηρεσιών catering και υποστηρικτικών υπηρεσιών σε απομακρυσμένες τοποθεσίες
- Αγορές εν πτήσει & αγορές αφορολογήτων ειδών εν πτήσει
Η Newrest Ελλάς έχει 7 μονάδες παραγωγής με κεντρική τη μονάδα στο Διεθνές Αεροδρόμιο "Ελ.Βενιζέλο", στα Σπάτα. Οι υπόλοιπες μονάδες βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, στα Χανιά, στο Ηράκλειο, στην Κέρκυρα, στη Ρόδο και στην Κω.
Δραστηριοποιείται στον τομέα της αεροπορικής τροφοδοσίας και στον τομέα του Contract Catering, έχοντας σημαντικό πελατολόγιο από πολυεθνικές εταιρίες, μεγάλα νοσοκομεία και ιδιωτικούς φορείς.