assistant housekeeping manager - mitsis selection alila
Aug 3, 2026 · Mitsis Group
What you'll do
- Support the Executive Housekeeping Manager in the smooth operation of the department
- Ensure daily smooth operation of the department and maintain high cleanliness standards in rooms and public areas
- Schedule team shifts according to daily operation and needs
- Monitor adherence to department SOPs, group regulations, hygiene and safety rules, and environmental requirements
- Supervise cleaning of rooms, public, and auxiliary areas to meet quality and safety standards
- Plan and control the Turn Down Service (TDS)
- Guide, train, evaluate, and reward team staff based on high-quality standards
- Respond promptly and professionally to customer requests
- Collaborate with Maintenance and Reception to record and resolve damages or faults promptly
- Contribute to inventory and order management of the department
- Report lost and found items immediately
Key requirements
- 2+ years' experience
- Tourism education and work experience in a 4* or 5* hotel
- Proficiency in English language
- Knowledge of MS Office
- Experience in monitoring hygiene and safety rules
- Skills in inventory and order management
- Tourism
Benefits
- Competitive compensation package.
- Variable bonus for achieving monthly targets & annual performance.
- Work in a family group with a people-centered approach and respect for the environment and society.
About the job
Ως Assistant Housekeeping Manager θα υποστηρίζετε την Executive Housekeeping Manager του ξενοδοχείου σε όλες τις εργασίες που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, την διατήρηση των υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης, της παρακολούθησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας και την επίτευξη των επιχειρησιακών στόχων.
Αρμοδιότητες
Διασφαλίζετε την καθημερινή ομαλή λειτουργία του τμήματος, την τήρηση των υψηλών προτύπων καθαριότητας, της τακτοποίησης των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου.
Προγραμματίζετε τις βάρδιες της ομάδας, σύμφωνα με την καθημερινή λειτουργία και τις ανάγκες που προκύπτουν.
Παρακολουθείτε την εφαρμογή των Λειτουργικών Προτύπων (SOPs) του τμήματος, τηρώντας τους κανονισμούς του Ομίλου, τους κανόνες Υγιεινής & Ασφάλειας και τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις.
Επιβλέπετε τον καθαρισμό των δωματίων, των κοινόχρηστων και βοηθητικών χώρων, ώστε να τηρούνται όλα τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.
Προγραμματίζετε και ελέγχεται το Turn Down Service (TDS).
Καθοδηγείτε, εκπαιδεύετε, αξιολογείτε και επιβραβεύετε το προσωπικό της ομάδας σας με βάση τα υψηλά ποιοτικά πρότυπα.
Ανταποκρίνεστε άμεσα και με επαγγελματικό τρόπο σε τυχόν αιτήματα πελατών.
Συνεργάζεστε με το τμήμα Συντήρησης και Υποδοχής ώστε να καταγράφονται και να επιλύονται άμεσα τυχόν βλάβες ή φθορές όπου εντοπίζονται.
Συμβάλλετε στη διαχείριση των αποθεμάτων και των παραγγελιών του τμήματος.
Ενημερώνετε άμεσα για τυχόν απολεσθέντα και ξεχασμένα αντικείμενα πελατών.
Απαιτήσεις
Απαραίτητα Προσόντα
Τουριστική εκπαίδευση
Εμπειρία τουλάχιστον 2 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*.
Πολύ καλή γνώση Αγγλικών (γραπτών & προφορικών).
Καλή γνώση εφαρμογών MS Office,
Βασική γνώση Protel θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
Δεξιότητες
Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα
Ενσυναίσθηση
Προσαρμοστικότητα
Συνεργασία & Ομαδικότητα
Παροχές
Τι προσφέρουμε
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Μεταβλητό Bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων & ετήσιας αποδοτικότητας
Εργασία σε έναν οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.
Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση
Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
Διαμονή
Πλήρης Διατροφή
About the company
As Greece’s largest privately-owned hotel chain, Mitsis Group has been a tourism pioneer for 50 years now, making its own mark on Greece’s tourist industry, driven by a customer - centered philosophy and the promise of an unparalleled holiday experience.
With 24 hotels in our portfolio in Athens, Chalkidiki, Corfu, Crete, Kamena Vourla, Kos, Rhodes, Piraeus and Santorini, we aspire to stand out as the preferred portfolio of hotels & resorts in Greece offering excellent service, great locations, impeccable facilities, sophisticated dining and a broad spectrum of options for our clientele.
We bring to life enriching experiences for our guests, making the most of our unparalleled family touch and genuine Greek essence, always seeking to be flexible and adaptable to individual customer needs and the mindset of new generations.
Transforming each visitor into a special guest is the key to our success.
Mitsis Group has been awarded several prizes by local and international tour operators and travel organizations in recognition of the high quality of the services provided, its contribution to upgrading local tourism and its respect for the environment.
About the company
As Greece’s largest privately-owned hotel chain, Mitsis Group has been a tourism pioneer for 50 years now, making its own mark on Greece’s tourist industry, driven by a customer - centered philosophy and the promise of an unparalleled holiday experience.
With 24 hotels in our portfolio in Athens, Chalkidiki, Corfu, Crete, Kamena Vourla, Kos, Rhodes, Piraeus and Santorini, we aspire to stand out as the preferred portfolio of hotels & resorts in Greece offering excellent service, great locations, impeccable facilities, sophisticated dining and a broad spectrum of options for our clientele.
We bring to life enriching experiences for our guests, making the most of our unparalleled family touch and genuine Greek essence, always seeking to be flexible and adaptable to individual customer needs and the mindset of new generations.
Transforming each visitor into a special guest is the key to our success.
Mitsis Group has been awarded several prizes by local and international tour operators and travel organizations in recognition of the high quality of the services provided, its contribution to upgrading local tourism and its respect for the environment.