buyer
Jul 19, 2026 · ΙΩΝΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Α.Ε.
What you'll do
- Monitor stock levels and determine purchasing needs
- Create, record, and track purchase orders
- Research and evaluate suppliers and offers
- Negotiate prices and terms for cost-effective purchases
- Update internal databases with order details, invoices, and contracts
- Coordinate with warehouse staff to ensure proper receipt and quality of products
- Prepare cost analysis reports
- Communicate with transport companies and monitor international shipments
Key requirements
- 3+ years' experience
- MS Excel and ERP software (e.g. ENTERSOFT) skills
- Communication and negotiation skills
- Stock monitoring and purchase order management
- Cost analysis and deadline management
- Organizational skills
- Written and spoken English
- Business Administration / Supply Chain Management / Logisticspreferred
Benefits
- Competitive compensation package, continuous training and advancement opportunities, modern and dynamic work environment, possibility to work from the offices in Thermi.
About the job
Η Ιωνική Σφολιάτα Α.Ε., μέλος του διεθνούς ομίλου Switz Group, αναζητά έναν/μία οργανωτικό/ή BUYER για να ενταχθεί στο τμήμα προμηθειών μας. Ο/Η κάτοχος της θέσης θα υποστηρίζει τις καθημερινές αγορές Α και Β υλών και εμπορευμάτων, διασφαλίζοντας την έγκαιρη παράδοσή τους και τη διατήρηση βέλτιστων επιπέδων αποθεμάτων. Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α θα διαχειρίζεται την επικοινωνία με τους προμηθευτές και την ενημέρωση του ERP της εταιρίας
Αρμοδιότητες & Καθήκοντα
Παρακολούθηση Αποθεμάτων: Παρακολούθηση των αποθεμάτων και προσδιορισμός των αγοραστικών αναγκών.
Διαχείριση Παραγγελιών: Δημιουργία, καταχώρηση και παρακολούθηση παραγγελιών αγοράς (Purchase Orders).
Έρευνα Αγοράς & Προμηθευτών: Έρευνα για προμηθευτές και αξιολόγηση των προσφορών τους (ποιότητα, τιμή, χρόνος παράδοσης).
Διαπραγμάτευση: Συμμετοχή στη διαπραγμάτευση τιμών και όρων για την επίτευξη οικονομικά αποδοτικών αγορών.
Διαχείριση Αρχείων: Ενημέρωση εσωτερικών βάσεων δεδομένων με στοιχεία παραγγελιών, τιμολόγια και συμβάσεις.
Συντονισμός Παραλαβών: Συνεργασία με το προσωπικό της αποθήκης για τη διασφάλιση της σωστής παραλαβής και ποιότητας των προϊόντων.
Ανάλυση Κόστους: Προετοιμασία αναφορών ανάλυσης κόστους.
Επικοινωνία: με μεταφορικές εταιρίες και παρακολούθηση φορτίων από το εξωτερικό.
Απαραίτητα Προσόντα
Εμπειρία: Προϋπηρεσία 3-5 ετών σε αντίστοιχη θέση σε Βιομηχανία τροφίμων.
Εκπαίδευση: Πτυχίο τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (Διοίκηση Επιχειρήσεων, Εφοδιαστική Αλυσίδα/Logistics ή συναφές πεδίο).
Τεχνολογικές Δεξιότητες: Πολύ καλή γνώση MS Office (ειδικά Excel) και εμπειρία σε λογισμικό ERP/αγορών (π.χ. ENTERSOFT)
Γλώσσες: Καλή γνώση Αγγλικών (γραπτά και προφορικά).
Δεξιότητες: Οργανωτικές ικανότητες, προσοχή στη λεπτομέρεια, επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητα διαπραγμάτευσης και ομαδικό πνεύμα.
Ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον με διαχείριση σημαντικών deadlines.
Παροχές
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες εξέλιξης.
Σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας.
Δυνατότητα εργασίας και απο τα γραφεία μας στην Θέρμη
About the company
Ioniki Sfoliata SA was established in Northern Greece in 1991.
We are one of the key players in the production of frozen food in the Greek market. We are a vertically organised production company with a leading position within the food service sector & PL.
Both our head-office and production are located in the city of Thessaloniki. Our production unit covers an excess of 5.000 sq. meters within a plot of 25.000 sq. meters land.
We also running two branches, the first is in Athens since 2002 and the second in the island of Crete since 2006. These two branches fully cover (sales, warehousing, logistics) our customers network in the capital area and in the south region.
Our exports to Europe, Australia, US & UAE are growing significantly over the last few years and its an area of our business that strategically is positioned as one of our key priorities.
You can found us in these markets under our very successful brand Filosophy (http://www.ioniki.com) and under this brand we offer a wide range of premium quality Greek pies. Our passion in developing products which tick both tradition and innovation is reflected to all of our brands, especially in Filosophy which serves the lovers of the Greek taste worldwide.
Only a few months after its launching in the foreign market, Filosophy has been singled out for its unique character and originality of its concept.
About the company
Ioniki Sfoliata SA was established in Northern Greece in 1991.
We are one of the key players in the production of frozen food in the Greek market. We are a vertically organised production company with a leading position within the food service sector & PL.
Both our head-office and production are located in the city of Thessaloniki. Our production unit covers an excess of 5.000 sq. meters within a plot of 25.000 sq. meters land.
We also running two branches, the first is in Athens since 2002 and the second in the island of Crete since 2006. These two branches fully cover (sales, warehousing, logistics) our customers network in the capital area and in the south region.
Our exports to Europe, Australia, US & UAE are growing significantly over the last few years and its an area of our business that strategically is positioned as one of our key priorities.
You can found us in these markets under our very successful brand Filosophy (http://www.ioniki.com) and under this brand we offer a wide range of premium quality Greek pies. Our passion in developing products which tick both tradition and innovation is reflected to all of our brands, especially in Filosophy which serves the lovers of the Greek taste worldwide.
Only a few months after its launching in the foreign market, Filosophy has been singled out for its unique character and originality of its concept.