μάγειρας α'
Oct 2, 2026 · H Hotels Collection
What you'll do
- Manage the kitchen team, assign responsibilities, and monitor performance
- Prepare the menu by executing the chef’s recipes accurately and consistently
- Monitor supplies, place orders, and control costs
- Ensure the kitchen operates in accordance with HACCP regulations
- Guide the kitchen team and develop its skills
- Carry out other tasks requested by your direct supervisor
- Manage the presentation and quality of dishes
Key requirements
- 3+ years' experience
- HACCP, Food hygiene and safety, ISO 9001, ISO 14001, and ISO 22000
- Kitchen team management and Kitchen organization
- Recipe execution and Food quality control
- Procurement management and Cost control
- Time management and Problem solving
- Creating culinary experiences and Culinary arts
- Culinary Arts
Benefits
- Competitive compensation and benefits package, as well as accommodation for residents from outside the area.
- Professional development opportunities within a continuously growing group.
- Supportive work environment.
About the job
Θέση εργασίας: Μάγειρας Α' Ref: HH/ HOTEL/CA Τοποθεσία: Νότια Ρόδος Εταιρεία: H HOTELS COLLECTION Σχετικά με εμάς: Στην Η Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε…
About the company
Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.
About the company
Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.