υπεύθυνος προμηθειών τροφίμων/μη τροφίμων

Ο συντονισμός και έλεγχος των ενεργειών που απαιτούνται για όλες τις προμήθειες του Ομίλου, με σκοπό την εξασφάλιση των ευνοϊκότερων συμφωνιών για την εταιρεία, όσον αφορά στην ποσότητα, την ποιότητα, το κόστος και τους όρους πληρωμής των συνεργαζόμενων προμηθευτών.

ΚΥΡΙΕΣ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΕΣ ΡΟΛΟΥ

• Επικοινωνία με την Εμπορική Διεύθυνση για την ετήσια στοχοθεσία, συζήτηση για τον ορθότερο χειρισμό των στόχων και διαρκής ενημέρωση της Διοίκησης για την πορεία των εργασιών.
• Συστηματικές συναντήσεις και επικοινωνία με υπάρχοντες και νέους προμηθευτές για κλείσιμο συμφωνιών, διαπραγματεύσεις και επανεξέταση όρων συνεργασίας.
• Διαρκής παρακολούθηση αγοράς για νέους προμηθευτές, νέα προϊόντα και μεταβολές κόστους, ώστε να εξασφαλίζονται πάντα οι ενοϊκότεροι όροι για την εταιρεία με ταυτόχρονη διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων.
• Καθορισμένες μηνιαίες συναντήσεις με το Τμήμα Λειτουργίας για ανακύπτοντα ζητήματα, διαδικαστικά θέματα, νέα προϊόντα και κόστη, με επακόλουθες διορθωτικές ενέργειες.
• Επικοινωνία με τους υπευθύνους των εμπλεκόμενων τμημάτων για ανατροφοδότηση σχετικά με την ποιότητα, το χρόνο παράδοσης και την τήρηση του κόστους των προϊόντων των προμηθευτών.

Επισκέψεις σε:

• Καταστήματα Αττικής, για ενημέρωση σχετικά με τις ανάγκες κάθε σημείου και τους αποθηκευτικούς χώρους που υπάρχουν διαθέσιμοι
• Ελληνικές και διεθνείς Εκθέσεις Τροφίμων και Εξοπλισμού, για γνωριμία με νέους προμηθευτές και προϊόντα
• Εγκαταστάσεις προμηθευτών προκειμένου να διακριβωθούν οι χώροι και οι συνθήκες παραγωγής

ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ

ΣΠΟΥΔΕΣ/ ΓΝΩΣΕΙΣ

• Πτυχίο (ΑΕΙ) Διοίκησης Επιχειρήσεων / Οικονομικών
• Επιθυμητός μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων ή σε οποιοδήποτε τομέα
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
• Πολύ καλή χρήση Η/Υ
• Εμπειρία σε χρήση προγραμμάτων ERP

ΕΜΠΕΙΡΙΑ

• 3 έτη εμπειρίας στον τομέα του Τροφίμου/Εξοπλισμού
• Επιθυμητή γνώση αγορών φρουτολαχανικών

ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ/ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ

• Οργάνωση/Μεθοδικότητα
• Ακεραιότητα
• Ικανότητα λήψης αποφάσεων
• Διαχείριση κρίσεων
• Εργασία και επίλυση προβλημάτων υπό πίεση
• Ταυτόχρονη εκτέλεση πολλών ενεργειών
• Ομαδικότητα