Jobily
quality assurance specialist
About the job
The Greek leading Biscuits & Bakery company Ε.J.PAPADOPOULOS S.A. is seeking to employ a talented, driven & committed:
Quality Assurance Specialist
to join the Quality Team at our Central Office in Athens, reporting to the Quality Assurance Manager.
The role
The Quality Assurance Specialist will support the implementation, monitoring, and continuous improvement of the Quality and Food Safety Management Systems across the organization. The role has a strong focus on Food Safety, including HACCP system management, training activities, and support to production facilities and suppliers, ensuring compliance with internal standards, certification schemes, and regulatory requirements.
How you will contribute:
Contribute to the implementation, development, and maintenance of procedures within the Quality Management System (QMS) and Food Safety Management System (FSMS).
Strengthen and oversee Food Safety programs, including HACCP development, review, verification, and training across all production plants.
Participate in the revision and update of procedures, technical instructions, and technical data sheets in line with certification requirements (ISO, FSSC, etc.).
Support and conduct internal audits related to QMS and Food Safety across the organization.
Deliver ongoing training and coaching to plant teams on Food Safety, hygiene practices, prerequisite programs, and HACCP principles.
Maintain a strong presence on the production floor during site visits to verify compliance and drive continuous improvement.
Participate in supplier audits and evaluate supplier Food Safety performance.
Assist in monitoring imported products to ensure compliance with internal and external Food Safety requirements.
What You Will Bring
University degree in Engineering, Chemistry, Food Technology, or a related field. A Master’s degree will be considered an asset.
3–5 years of experience in Quality Assurance within the food industry.
Strong knowledge of Quality and Food Safety Management Systems (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, AIB GMPs) and HACCP methodology; knowledge of international GMP regulations is a plus.
High level of professional credibility with an engaging and action-oriented approach.
Proficient use of MS Office; SAP knowledge is desirable.
Additional Skills & Qualifications
Ability to collaborate effectively with cross-functional teams.
Excellent interpersonal and communication skills.
Self-discipline, ability to work under pressure, and meet deadlines in a cross-functional environment.
Strong risk awareness and ability to escalate issues appropriately.
Focused, target-driven mindset with a positive, can-do attitude.
Confidence, sound judgment, and strong problem-solving skills.
Team spirit with a high degree of personal and professional ethics and integrity.
Willingness to travel.
About the company
Η Ε.Ι.ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. ιδρύθηκε το 1922, και με τη σιγουριά μιας πρωτοπόρου και σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων, βαδίζει για πάνω από έναν αιώνα σταθερά στον δρόμο της ανάπτυξης, πιστή πάντοτε στην φιλοσοφία: καινοτομία, ποιότητα, σεβασμός στον καταναλωτή, ήθος και αριστεία. Με βάση αυτές τις αξίες έχει δημιουργήσει μια ουσιαστική σχέση ζωής με τους καταναλωτές της. Διαθέτει 4 εργοστάσια και 1 κέντρο Διανομής, απασχολώντας πάνω από 1.500 εργαζομένους και δραστηριοποιείται σε 5 κατηγορίες - Μπισκότα, Ψωμί, Αλμυρά & Κράκερ, Αρτοσκευάσματα, &Μπάρες Δημητριακών , Μετρά δεκάδες βραβεύσεις σε ελληνικές και διεθνείς εκθέσεις και τα προϊόντα της ταξιδεύουν σε περισσότερες από 61 χώρες και στις 5 ηπείρους, με αιχμή του δόρατος τα Caprice.
Οι άνθρωποι της Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. αποτελούν διαχρονικά το πολυτιμότερο κεφάλαιο της Εταιρείας και εργάζονται καθημερινά με γνώμονα το όραμα της:
«Να δημιουργούμε και να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, διατροφικής αξίας και γεύσης, ανταποκρινόμενοι πάντα στις ανάγκες των ανθρώπων για καθημερινή, ισορροπημένη και απολαυστική διατροφή».
Η Εταιρεία φροντίζει να παρέχει ένα ισορροπημένο εργασιακό περιβάλλον που καλλιεργεί κλίμα γόνιμου διαλόγου και συνεργασίας, με στόχο την επίτευξη αμοιβαίως καλής πίστης και κατανόησης. Προσφέρει στους ανθρώπους της δυναμικές προοπτικές εξέλιξης και ίσες ευκαιρίες προόδου, με σεβασμό στον άνθρωπο και τη διαφορετικότητα.
Τέλος, η Εταιρεία συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη του τόπου, επενδύοντας, παρέχοντας θέσεις εργασίας και ενισχύοντας την ελληνική οικονομία και ανάπτυξη με κάθε δυνατό τρόπο. Παράλληλα, αποδεικνύει έμπρακτα μέσα από πρωτοβουλίες που εντάσσονται στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, ότι αφουγκράζεται τα προβλήματα της κοινωνίας και προσφέρει χαμόγελα με κάθε τρόπο και σε κάθε ευκαιρία, συμβάλλοντας σε ένα καλύτερο αύριο.
Similar Jobs
quality assurance specialist
Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.
Ταύρος
Ταύρος
On Site
Βιομηχανική Παραγωγή
Permanent
Full Time
About the job
The Greek leading Biscuits & Bakery company Ε.J.PAPADOPOULOS S.A. is seeking to employ a talented, driven & committed:
Quality Assurance Specialist
to join the Quality Team at our Central Office in Athens, reporting to the Quality Assurance Manager.
The role
The Quality Assurance Specialist will support the implementation, monitoring, and continuous improvement of the Quality and Food Safety Management Systems across the organization. The role has a strong focus on Food Safety, including HACCP system management, training activities, and support to production facilities and suppliers, ensuring compliance with internal standards, certification schemes, and regulatory requirements.
How you will contribute:
Contribute to the implementation, development, and maintenance of procedures within the Quality Management System (QMS) and Food Safety Management System (FSMS).
Strengthen and oversee Food Safety programs, including HACCP development, review, verification, and training across all production plants.
Participate in the revision and update of procedures, technical instructions, and technical data sheets in line with certification requirements (ISO, FSSC, etc.).
Support and conduct internal audits related to QMS and Food Safety across the organization.
Deliver ongoing training and coaching to plant teams on Food Safety, hygiene practices, prerequisite programs, and HACCP principles.
Maintain a strong presence on the production floor during site visits to verify compliance and drive continuous improvement.
Participate in supplier audits and evaluate supplier Food Safety performance.
Assist in monitoring imported products to ensure compliance with internal and external Food Safety requirements.
What You Will Bring
University degree in Engineering, Chemistry, Food Technology, or a related field. A Master’s degree will be considered an asset.
3–5 years of experience in Quality Assurance within the food industry.
Strong knowledge of Quality and Food Safety Management Systems (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, AIB GMPs) and HACCP methodology; knowledge of international GMP regulations is a plus.
High level of professional credibility with an engaging and action-oriented approach.
Proficient use of MS Office; SAP knowledge is desirable.
Additional Skills & Qualifications
Ability to collaborate effectively with cross-functional teams.
Excellent interpersonal and communication skills.
Self-discipline, ability to work under pressure, and meet deadlines in a cross-functional environment.
Strong risk awareness and ability to escalate issues appropriately.
Focused, target-driven mindset with a positive, can-do attitude.
Confidence, sound judgment, and strong problem-solving skills.
Team spirit with a high degree of personal and professional ethics and integrity.
Willingness to travel.
On Site
Βιομηχανική Παραγωγή
Permanent
Full Time
About the company
Η Ε.Ι.ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. ιδρύθηκε το 1922, και με τη σιγουριά μιας πρωτοπόρου και σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων, βαδίζει για πάνω από έναν αιώνα σταθερά στον δρόμο της ανάπτυξης, πιστή πάντοτε στην φιλοσοφία: καινοτομία, ποιότητα, σεβασμός στον καταναλωτή, ήθος και αριστεία. Με βάση αυτές τις αξίες έχει δημιουργήσει μια ουσιαστική σχέση ζωής με τους καταναλωτές της. Διαθέτει 4 εργοστάσια και 1 κέντρο Διανομής, απασχολώντας πάνω από 1.500 εργαζομένους και δραστηριοποιείται σε 5 κατηγορίες - Μπισκότα, Ψωμί, Αλμυρά & Κράκερ, Αρτοσκευάσματα, &Μπάρες Δημητριακών , Μετρά δεκάδες βραβεύσεις σε ελληνικές και διεθνείς εκθέσεις και τα προϊόντα της ταξιδεύουν σε περισσότερες από 61 χώρες και στις 5 ηπείρους, με αιχμή του δόρατος τα Caprice.
Οι άνθρωποι της Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. αποτελούν διαχρονικά το πολυτιμότερο κεφάλαιο της Εταιρείας και εργάζονται καθημερινά με γνώμονα το όραμα της:
«Να δημιουργούμε και να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, διατροφικής αξίας και γεύσης, ανταποκρινόμενοι πάντα στις ανάγκες των ανθρώπων για καθημερινή, ισορροπημένη και απολαυστική διατροφή».
Η Εταιρεία φροντίζει να παρέχει ένα ισορροπημένο εργασιακό περιβάλλον που καλλιεργεί κλίμα γόνιμου διαλόγου και συνεργασίας, με στόχο την επίτευξη αμοιβαίως καλής πίστης και κατανόησης. Προσφέρει στους ανθρώπους της δυναμικές προοπτικές εξέλιξης και ίσες ευκαιρίες προόδου, με σεβασμό στον άνθρωπο και τη διαφορετικότητα.
Τέλος, η Εταιρεία συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη του τόπου, επενδύοντας, παρέχοντας θέσεις εργασίας και ενισχύοντας την ελληνική οικονομία και ανάπτυξη με κάθε δυνατό τρόπο. Παράλληλα, αποδεικνύει έμπρακτα μέσα από πρωτοβουλίες που εντάσσονται στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, ότι αφουγκράζεται τα προβλήματα της κοινωνίας και προσφέρει χαμόγελα με κάθε τρόπο και σε κάθε ευκαιρία, συμβάλλοντας σε ένα καλύτερο αύριο.