μάγειρας β’ / γ’ | gold class (full-time) - the mall athens (village roadshow)
Aug 4, 2026 · Antenna Group
What you'll do
- Prepare raw materials according to menu specifications
- Prepare hot and cold dishes including finger food, burgers, appetizers, and desserts with accuracy and speed
- Ensure presentation of dishes meets 'Gold Class' aesthetic
- Coordinate with team to deliver orders on time during showings
- Follow hygiene rules (HACCP) and maintain cleanliness of work area and equipment
- Monitor inventory and report shortages to Cinema Manager
Key requirements
- 1+ years' experience
- Culinary Arts degree
- Knowledge of food safety and hygiene rules and HACCP compliance
- Preparation of raw materials and hot and cold dishes including finger food, burgers, appetizers, and desserts
- Ability to work under pressure and teamwork spirit
- Flexible working hours including evenings, weekends, and holidays
- Culinary Arts
Benefits
- Private Health & Life insurance plan, exclusive discounts at partner businesses, friendly and pleasant workplace with opportunities for advancement and development.
About the job
Η Village Roadshow (μέλος του Antenna Group) αποτελεί ένα κορυφαίο brand στον χώρο της ψυχαγωγίας, γνωστό για τα σινεμά της, προσφέροντας μια μοναδική κινηματογραφική εμπειρία σε περισσότερους από 3 εκατομμύρια θεατές ετησίως. Καθώς συνεχίζουμε να επεκτείνουμε την παρουσία μας και να αναβαθμίζουμε τις υπηρεσίες μας, αναζητάμε Μάγειρα Β’/Γ’ για τις Gold Class αίθουσές μας στο The Mall Athens.
Ως μέλος της ομάδας μας, θα βρίσκεσαι πίσω από τις πιο ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες των επισκεπτών μας, δημιουργώντας γευστικά πιάτα που εντυπωσιάζουν. Κάθε πιάτο ακολουθεί συγκεκριμένες συνταγές και παρουσίαση, και ο ρόλος σου είναι να τα υλοποιείς με ακρίβεια, ταχύτητα και δημιουργικότητα. Είτε πρόκειται για πιάτα που σερβίρονται κατά τη διάρκεια προβολών, είτε για snacks σε παιδικά πάρτι ή για catering ιδιωτικών εκδηλώσεων, θα φροντίζεις ώστε κάθε παρασκευή να είναι άψογη τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση.
Απαιτήσεις
Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις προδιαγραφές του μενού.
Παρασκευή ζεστών και κρύων πιάτων (finger food, burgers, appetizers, desserts) με ακρίβεια και ταχύτητα.
Επιμέλεια του στησίματος των πιάτων ώστε να ανταποκρίνονται στην "Gold Class" αισθητική.
Συντονισμός με την ομάδα για την έγκαιρη παράδοση των παραγγελιών εντός των χρονικών πλαισίων της προβολής ώστε οι επισκέπτες να μην χάνουν στιγμή της ταινίας τους
Τήρηση των κανόνων υγιεινής (HACCP) και διατήρηση της καθαριότητας του χώρου εργασίας και του εξοπλισμού.
Παρακολούθηση των αποθεμάτων και ενημέρωση του Cinema Manager για ελλείψεις.
Απαραίτητα Προσόντα
Πτυχίο σχολής Μαγειρικής Τέχνης (Ελλάδας ή εξωτερικού).
Τουλάχιστον 1-2 χρόνια προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση (εστιατόριο, ξενοδοχείο ή catering).
Καλή γνώση των κανόνων ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής.
Ικανότητα εργασίας υπό πίεση (high volume service) και πνεύμα συνεργασίας.
Δυνατότητα απασχόλησης σε κυλιόμενο ωράριο (απογεύματα, Σαββατοκύριακα και αργίες).
Παροχές
Ιδιωτικό πρόγραμμα ασφάλισης (Υγείας & Ζωής)
Αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια σε ένα ευρύ δίκτυο συνεργαζόμενων επιχειρήσεων.
Ένας φιλικός, ευχάριστος και γεμάτος προκλήσεις χώρος εργασίας, όπου κάθε μέρα είναι διαφορετική.
Ευκαιρίες εξέλιξης και ανάπτυξης σε έναν σε έναν από τους πιο συναρπαστικούς κλάδους της αγοράς.




