Εμπόριο Λιανικής

Εστίαση

Κατασκευαστικός Κλάδος / Τεχνικά Επαγγέλματα

Τουρισμός / Ξενοδοχεία

Πληροφορική

Αποθήκη / Logistics

Βιομηχανική Παραγωγή

Χρηματοοικονομικά

Εταιρικές Πωλήσεις

Επαγγέλματα Υγείας

Κέντρο Εξυπηρέτησης / Call Center

Αισθητική / Κομμωτήριο

Μεταφορές

Άλλο

Διοίκηση Επιχειρήσεων

Εκπαίδευση

Ανθρώπινο Δυναμικό / HR

Γραμματειακή Υποστήριξη

Marketing

Προσωπικό Ασφαλείας

ΜΜΕ / Social Media

Ναυτιλία

Εργάτες

Αθλητισμός / Fitness

Φροντίδα Κτιρίων / Σπιτιών

Φροντίδα Ενήλικων / Παιδιών

Νομικές Υπηρεσίες

Τέχνες / Πολιτισμός

Τηλεπικοινωνίες

Αερομεταφορές

Φροντίδα Ζώων

Αγροτική Παραγωγή

LastWeek

LastThreeDays

Today

Seasonal

Aoristou

Internship

Orismenou

FullTime

PartTime

OnSite

O Sous Chef είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση της κουζίνας του ξενοδοχείου, το σχεδιασμό των μενού, την οργάνωση και επίβλεψη των προμηθειών, καθώς και την εφαρμογή των συστημάτων και κανόνων υγείας και καθαριότητας. Θα έχει τη δυνατότητα να προτείνει καινοτόμες ιδέες και θα έχει πάθος με τη γαστρονομία.Κύριες αρμοδιότητες:<ul><li>Κατανέμει σωστά την ομάδα του/της στο εστιατόριο ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες.</li><li>Διασφαλίζει το ποιοτικό αποτέλεσμα του φαγητού που προσφέρεται.</li><li>Διασφαλίζει την εξαιρετική παρουσίαση των πιάτων και του μπουφέ.</li><li>Επισκέπτεται το εστιατόριο και επικοινωνεί με τους πελάτες (παρουσιάζει πιάτα, λύνει τυχόν απορίες, ικανοποιεί ιδιαίτερες προτιμήσεις).</li><li>Μεριμνά έγκαιρα για τις παραγγελίες και τις γενικότερες ελλείψεις.</li><li>Φροντίζει για την παραλαβή υψηλής ποιότητας πρώτων υλών.</li><li>Εφαρμόζει το σύστημα HACCP και τα υγειονομικά πρωτόκολλα.</li><li>Είναι ενήμερος/η για τις πωλήσεις/κουβέρ/δικαιούμενα του εκάστοτε τμήματος σε ημερήσια βάση.</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:<ul><li>Πτυχίο μαγειρικής</li><li>Τουλάχιστον 3 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας ως S. Chef σε κουζίνα είτε σε εστιατόριο a la carte είτε σε μπουφέ, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον</li><li>Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων</li><li>Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λπ.)</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες και αξίες:<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες</li><li>Επαγγελματισμός / υπευθυνότητα</li><li>Δημιουργικότητα και φαντασία</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ηγετικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Sous Chef

O/Η Bartender είναι υπεύθυνος/η για την ορθή και ομαλή λειτουργία του bar, διασφαλίζοντας την άριστη εξυπηρέτηση των πελατών του ξενοδοχείου. Θα καλωσορίζει τους επισκέπτες και κατανοώντας τις προτιμήσεις τους θα παρασκευάζει cocktails και ποτά πολλαπλών παραλλαγών ακολουθώντας τους βασικούς κανόνες δοσολογίας και ασφάλειας.&nbsp;Κύριες αρμοδιότητες:&nbsp;<ul><li>Λήψη και εκτέλεση των παραγγελιών σε σύντομο χρονικό διάστημα&nbsp;</li><li>Σύνθεση και συνεχής ενημέρωση του menu&nbsp;</li><li>Καλή διαχείριση των αποθεμάτων&nbsp;</li><li>Εφαρμογή όλων των κανόνων ασφάλειας&nbsp;</li><li>Επικοινωνία με τους πελάτες / κάλυψη εξατομικευμένων αναγκών&nbsp;</li><li>Διαχείριση πιθανών παραπόνων και άμεση εξάλειψή τους&nbsp;</li></ul>Απαραίτητα προσόντα:&nbsp;<ul><li>Τουλάχιστον 3 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας ως Bartender, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.&nbsp;</li><li>Γευσιγνωστική προσέγγιση/μέθοδοι και τεχνικές ανάμιξης&nbsp;</li><li>Εμπειρία στην παρασκευή Cocktails (Whiskey cocktails, Rum cocktails, Gin cocktails, Vodka cocktails, Tequila cocktails, Brandy cocktails κ.λπ.)&nbsp;</li><li>Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (σε προφορικό επίπεδο). Η γνώση δεύτερης και τρίτης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως&nbsp;</li></ul>Αναγκαίες δεξιότητες:&nbsp;<ul><li>Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες&nbsp;</li><li>Ενεργητικότητα&nbsp;</li><li>Επαγγελματισμός/ Υπευθυνότητα&nbsp;</li><li>Δημιουργικότητα και φαντασία</li><li>Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων&nbsp;</li><li>Ηγετικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας</li></ul>

Bartender

Are you passionate about crafting exceptional dining experiences? We are looking for talented culinary professionals to join our dynamic team. If you have a love for innovative gastronomy and attention to detail, we would love to hear from you!

Bill&Coo Culinary Team Bakery Chef

Bill&Coo Culinary Team Pastry Chef B

Bill&Coo Culinary Team Pastry Chef A

Bill&Coo Culinary Team Cook B

Bill&Coo Culinary Team Cook A

Bill&Coo Culinary Team Sous Chef

Do you excel at creating memorable guest experiences? We are looking for enthusiastic and service-oriented professionals to join our team based in Mykonos. If you’re passionate about hospitality and have an eye for detail send us your CV.

Barman / Waiter (Overnight)

Sommelier

Job Ads Ελλάδα - Page 49

sous chef

Atrium Hotels & Resorts

bartender

Atrium Hotels & Resorts

bill&coo culinary team bakery chef

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team pastry chef b

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team pastry chef a

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team cook b

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team cook a

Bill&Coo Mykonos

bill&coo culinary team sous chef

Bill&Coo Mykonos

barman / waiter (overnight)

Bill&Coo Mykonos

sommelier

Bill&Coo Mykonos

Jobily.gr

For Employers

For Job Seekers

Company