Εμπόριο Λιανικής

Πληροφορική

Κατασκευαστικός Κλάδος / Τεχνικά Επαγγέλματα

Χρηματοοικονομικά

Αποθήκη / Logistics

Εστίαση

Βιομηχανική Παραγωγή

Κέντρο Εξυπηρέτησης / Call Center

Διοίκηση Επιχειρήσεων

Εταιρικές Πωλήσεις

Επαγγέλματα Υγείας

Άλλο

Μεταφορές

Γραμματειακή Υποστήριξη

Ανθρώπινο Δυναμικό / HR

Αισθητική / Κομμωτήριο

Νομικές Υπηρεσίες

Marketing

ΜΜΕ / Social Media

Ναυτιλία

Τουρισμός / Ξενοδοχεία

Φροντίδα Κτιρίων / Σπιτιών

Εκπαίδευση

Προσωπικό Ασφαλείας

Εργάτες

Αερομεταφορές

Τηλεπικοινωνίες

Φροντίδα Ζώων

Τέχνες / Πολιτισμός

Αθλητισμός / Fitness

Φροντίδα Ενήλικων / Παιδιών

Αγροτική Παραγωγή

LastWeek

LastThreeDays

Today

Aoristou

Seasonal

Internship

Orismenou

FullTime

PartTime

OnSite

Η UNISON Human Resources AE, εταιρία εύρεσης και διαχείρισης Ανθρωπίνου Δυναμικού, ζητά για λογαριασμό ξενοδοχείου στα νότια προάστια:&nbsp;Chef de Partie&amp;Demie Chef de Partie&nbsp;Περιοχή: Βουλιαγμένη&nbsp;&nbsp;(Κωδικός Θέσης: AST-CH25)&nbsp;Βασικές Αρμοδιότητες:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών)·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Καθαρισμός πόστου και τακτοποίηση του φαγητού που έχει περισσέψει·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες&nbsp;Προφίλ υποψηφίων:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Πτυχίο σχολής μαγειρικής·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Αποδεδειγμένη εμπειρία στη μαγειρική·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;Προσφέρονται·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Άμεση πρόσληψη·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ανταγωνιστικός μηνιαίος μικτός μισθός·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Εταιρικό πούλμαν για την μεταφορά προς και από την εργασία·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Προοπτικές εξέλιξης&nbsp;

Chef de Partie

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Μάγειρας Α'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/CAΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;Η Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο και ταλαντούχο Α' μάγειρα για να συντονίζει τη λειτουργία και την οργάνωση της κουζίνας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίζει την ποιότητα και την άριστη εκτέλεση των πιάτων&nbsp; υποστηρίζοντας την ομάδα στην επίτευξη υψηλών προτύπων γαστρονομίας και υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Διαχείριση της ομάδας κουζίνας, κατανομή αρμοδιοτήτων και παρακολούθηση της απόδοσης</li><li>Προετοιμάζει το μενού&nbsp;εκτελώντας με ακρίβεια και συνέπεια τις συνταγές του chef.</li><li>Παρακολούθηση προμηθειών, παραγγελίες και έλεγχος κόστους</li><li>Διασφάλιση ότι η κουζίνα λειτουργεί σύμφωνα με τους κανονισμούς HACCP</li><li>Καθοδήγηση και ανάπτυξη δεξιοτήτων της ομάδας κουζίνας</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Mαγειρικής Sχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Α' μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας.</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση&nbsp;εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και 22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Συντονισμός και παρακίνηση της ομάδας.</li><li>Δυνατότητα ορθής διαχείρισης χρόνου και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων</li><li>Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων</li><li>Ανάπτυξη μοναδικών γευστικών εμπειριών</li><li>Διασφάλιση της αισθητικής και της ποιότητας των πιάτων</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Α'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Μάγειρας Β&nbsp;'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CBΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητάμε έναν έμπειρο Β' μάγειρα για την υποστήριξη της κουζίνας. Ο υποψήφιος θα συνεργάζεται στενά με τον Α' μάγειρα διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της κουζίνας, την προετοιμασία και την εκτέλεση πιάτων υψηλής ποιότητας, καθώς και την τήρηση των προτύπων υγιεινής.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Υποστήριξη του Α' μάγειρα στην προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων του μενού</li><li>Επίβλεψη και οργάνωση των σταθμών εργασίας για την καθημερινή λειτουργία της κουζίνας</li><li>Έλεγχος της ποιότητας και της παρουσίασης των πιάτων πριν από την παράδοσή τους</li><li>Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων και στη σωστή αποθήκευση πρώτων υλών</li><li>Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)</li><li>Διεκπεραιώνει οποιαδήποτε εργασία του ζητηθεί&nbsp;από τον άμεσο προϊστάμενό του.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής ή αντίστοιχη κατάρτιση</li><li>Εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε θέση Β' Μάγειρα, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών</li><li>Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής και παρασκευής</li><li>Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)</li><li>Καλή γνώση εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 και&nbsp;22000</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Ικανότητα εργασίας σε ομάδα με διαφορετικά επίπεδα προσωπικού</li><li>Εργασία υπό πίεση και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων</li><li>Διασφάλιση άριστης ποιότητας και αισθητικής των πιάτων</li><li>Διαχείριση σταθμών και οργάνωση της κουζίνας για άψογη λειτουργία</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Β'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp;Μάγειρας Γ'Ref:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/CCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;H Hotels Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν δυναμικό και υπεύθυνο μάγειρα Γ’ για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας. Ο κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα υποστηρίζει την ομάδα της κουζίνας στις καθημερινές διαδικασίες και θα συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Προετοιμασία πρώτων υλών (π.χ. καθάρισμα, κοπή λαχανικών, ζύμες)</li><li>Υποστήριξη στην παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του μάγειρα Α'&nbsp;και Β'</li><li>Συμμετοχή στη διαδικασία μαγειρέματος και στην προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων</li><li>Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας</li><li>Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας</li><li>Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα</li><li>Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας</li><li>Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα</li><li>Προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά περιβάλλοντα και καταστάσεις</li><li>Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της μαγειρικής</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών</li><li>διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)</li><li>ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο</li><li>υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μάγειρας Γ'

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp;Sous ChefRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; HH/ HOTEL/SCΤοποθεσία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Νότια Ρόδος&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Εταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάςΣτην Η Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίαςΑναζητάμε έναν έμπειρο και δυναμικό Sous Chef για να ενισχύσει την ομάδα της κουζίνας μας, και να υποστηρίζει τον Ex. Chef στη δημιουργία πιάτων υψηλής ποιότητας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διαθέτει εμπειρία στην κουζίνα, ηγετικές δεξιότητες πάθος για την γαστρονομία και την ικανότητα να καθοδηγεί και να εμπνέει την ομάδα του.Βασικές αρμοδιότητες<ul><li>Συνεργασία με τον Executive Chef για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη καινοτόμων μενού, με έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα.</li><li>Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας της κουζίνας, με εκπαίδευση του προσωπικού και διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας κατά τη διάρκεια κάθε βάρδιας.</li><li>Διασφάλιση της αυστηρής τήρησης των υγειονομικών κανονισμών και των πρωτοκόλλων HACCP ώστε να διατηρείται ασφαλές και καθαρό το περιβάλλον εργασίας.</li><li>Επίβλεψη της προετοιμασίας και παρουσίασης των πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας του ξενοδοχείου ώστε να εξασφαλίζεται συνέπεια στη γεύση και την εμφάνιση.</li><li>Παρακολούθηση των αποθεμάτων, έλεγχος των πρώτων υλών και διαχείριση των προμηθειών σε συνεργασία με τον Executive Chef για τη διατήρηση της απρόσκοπτης λειτουργίας.</li><li>Ενεργή συμβολή στην αντιμετώπιση προκλήσεων κατά τις ώρες αιχμής με ανάληψη πρωτοβουλιών&nbsp;για την επίλυση προβλημάτων.</li></ul>Προσόντα<ul><li>Πτυχίο Μαγειρικής.</li><li>Ελάχιστη προϋπηρεσία 2 ετών σε αντίστοιχη θέση Sous Chef, κατά προτίμηση σε πολυτελές ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών.</li><li>Εξαιρετική γνώση μαγειρικών τεχνικών και μεθόδων, με έμφαση στην προσοχή στη λεπτομέρεια και την αισθητική των πιάτων.</li><li>Ικανότητα να καθοδηγεί, να εμπνέει και να συντονίζει ομάδες μέσω ενός περιβάλλοντος&nbsp;συνεργασίας και υψηλής απόδοσης.</li><li>Άριστες δεξιότητες οργάνωσης, διαχείρισης χρόνου και πολλαπλών εργασιών υπό πίεση.</li><li>Ικανότητα διαχείρισης προμηθειών και αποθεμάτων, με έμφαση στη μείωση κόστους και αποβλήτων.</li><li>Πάθος για τη γαστρονομία, με διάθεση για συνεχή μάθηση και παρακολούθηση των σύγχρονων τάσεων.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία<ul><li>Γνώση και εφαρμογή προτύπων όπως Food Waste Management, Travelife, ISO 14001.</li><li>Πιστοποίηση ή εμπειρία σε κανονισμούς Ασφάλειας &amp; Υγιεινής Τροφίμων (HACCP).</li><li>Εξοικείωση με σύγχρονες τεχνολογίες και εργαλεία, καθώς και καλή γνώση χειρισμού Η/Υ.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Aνταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο.</li><li>Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Sous Chef

Θέση εργασίας:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;ΣερβιτόροιRef:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;HH/ HOTEL/S4Τοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρεία:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητούμε έναν/μία ευγενικό και υπεύθυνο Σερβιτόρο για να ενισχύσει την ομάδα μας, προσφέροντας αρίστη εξυπηρέτηση στους πελάτες μας. Ο/Η κατάλληλος/η Υποψήφιος/α θα έχει πάθος για την φιλοξενία , εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και προθυμία να δημιουργήσει μια άριστη εμπειρία στους επισκέπτες μας.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>&nbsp;Υποδοχή των πελατών με φιλικότητα και επαγγελματισμό, καθοδηγώντας τους στους χώρους εστίασης.</li><li>Λήψη παραγγελιών και παροχή προτάσεων για τα πιάτα και τα ποτά του μενού, διασφαλίζοντας την ικανοποίηση των πελατών.</li><li>Σερβίρισμα φαγητών και ποτών με ακρίβεια και ταχύτητα, διατηρώντας υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης.</li><li>Διατήρηση της καθαριότητας, της τάξης και της σωστής εμφάνισης του χώρου σέρβις.</li><li>Συνεργασία με την κουζίνα και το προσωπικό του μπαρ για τη σωστή εκτέλεση των παραγγελιών και την ομαλή λειτουργία της ομάδας.</li><li>Ανταπόκριση σε ανάγκες και αιτήματα των πελατών με επαγγελματική ευγένεια και προθυμία.</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (θα θεωρηθεί προσόν)</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1-2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια.</li><li>Καλή γνώση Αγγλικών (γνώση πρόσθετων γλωσσών θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα).</li><li>Ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον και διάθεση για ομαδική εργασία.</li><li>Βασική κατανόηση συστημάτων διαχείρισης ISO (9001, 14001, 22000).</li><li>Γνώσεις Ασφάλειας και Υγιεινής στο χώρο εργασίας.</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα επικοινωνίας με ευγένεια, διαχείριση παραπόνων με ψυχραιμία και αποτελεσματικότητα.</li><li>Προσαρμοστικότητα σε πολυάσχολο περιβάλλον και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.</li><li>Δυνατότητα κατανόησης και ανταπόκρισης στις ανάγκες των πελατών, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα ικανοποίησης.</li><li>Διάθεση συνεργασίας με τα υπόλοιπα μέλη του προσωπικού για την επίτευξη άριστης εξυπηρέτησης.</li><li>Εξαιρετική διαχείριση χρόνου, διασφαλίζοντας την ομαλή και έγκαιρη εκτέλεση των καθηκόντων σας.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Σερβιτόροι

Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Υπάλληλος Υποδοχής Χώρου ΕστίασηςRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/ HOTEL/HSΤοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην&nbsp;H&nbsp;Hotels&nbsp;Collection&nbsp;λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητούμε έναν/μία δυναμικό/ή και επικοινωνιακό/ή Υπάλληλος Υποδοχής Χώρου Εστίασης με στόχο να διασφαλίσει μια εξαιρετική εμπειρία φιλοξενίας για τους επισκέπτες μας.Βασικές αρμοδιότητες:<ul><li>Υποδοχή επισκεπτών με φιλική και επαγγελματική συμπεριφορά.</li><li>Διαχείριση κρατήσεων και καθοδήγηση των πελατών στα τραπέζια τους.</li><li>Ενημέρωση επισκεπτών για τις επιλογές του μενού και των προσφερόμενων&nbsp;υπηρεσιών.</li><li>Εξασφάλιση της καθαριότητας και της σωστής παρουσίασης του χώρου υποδοχής.</li><li>Συντονισμός με το προσωπικό για την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου.</li><li>Παρακολούθηση της ροής των πελατών για τη σωστή διαχείριση τραπεζιών.</li><li>Στενή συνεργασία με το προσωπικό του εστιατορίου και του ξενοδοχείου.</li><li>Αντιμετώπιση παραπόνων με διακριτικότητα και επαγγελματισμό</li></ul>Προσόντα:<ul><li>Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (θα θεωρηθεί προσόν)</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1-2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια.</li><li>Καλή γνώση Αγγλικών (γνώση πρόσθετων γλωσσών θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα).</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>Ικανότητα επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών.</li><li>Ευχάριστη και φιλική παρουσία με έμφαση στη λεπτομέρεια.</li><li>Οργανωτικές δεξιότητες και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.</li><li>Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας.</li><li>Δυνατότητα κατανόησης και ανταπόκρισης στις ανάγκες των πελατών, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα ικανοποίησης.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Υπάλληλος Υποδοχής Χώρου Εστίασης

Θέση εργασίας: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Barman/BarwomanRef: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HH/ HOTEL/BARΤοποθεσία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Νότια ΡόδοςΕταιρεία: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; H HOTELS COLLECTIONΣχετικά με εμάς:Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.Περιγραφή εργασίας:Αναζητούμε έναν/μία Υποψήφιο/α &nbsp;που να έχει πάθος για τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών για τους επισκέπτες μας. Ο ιδανικός υποψήφιος/α θα διαθέτει εξαιρετική γνώση ποτών και κοκτέιλ, άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών και επαγγελματισμόΒασικές αρμοδιότητες:<ul><li>&nbsp;Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες με χαμόγελο και επαγγελματισμό</li><li>&nbsp;Προετοιμασία και σερβίρισμα ποτών (αλκοολούχα και μη) σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.</li><li>&nbsp;Διατήρηση καθαριότητας και τάξης στον χώρο του μπαρ.</li><li>Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών προμηθειών για το μπαρ.</li><li>&nbsp;Εφαρμογή κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας (HACCP).</li><li>Συνεργασία με την ομάδα του εστιατορίου και άλλους τομείς του ξενοδοχείου</li></ul>&nbsp;Προσόντα:<ul><li>&nbsp;Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (θα θεωρηθεί προσόν)</li><li>Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1-2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή μπαρ.</li><li>&nbsp;Καλή γνώση Αγγλικών (γνώση πρόσθετων γλωσσών θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα).</li><li>Εργασία υπό πίεση και ευελιξία σε διαφορετικά ωράρια</li></ul>Δεξιότητες και εμπειρία:<ul><li>&nbsp;Ικανότητα επικοινωνίας με ευγένεια, διαχείριση παραπόνων με ψυχραιμία και αποτελεσματικότητα.</li><li>&nbsp;Προσαρμοστικότητα σε πολυάσχολο περιβάλλον και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.</li><li>&nbsp;Δυνατότητα κατανόησης και ανταπόκρισης στις ανάγκες των πελατών, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα ικανοποίησης.</li><li>&nbsp;Διάθεση συνεργασίας με τα υπόλοιπα μέλη του προσωπικού για την επίτευξη άριστης εξυπηρέτησης.</li><li>Εξαιρετική διαχείριση χρόνου, διασφαλίζοντας την ομαλή και έγκαιρη εκτέλεση των καθηκόντων σας.</li></ul>Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:<ul><li>&nbsp;Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.</li><li>Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).</li><li>Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.</li><li>&nbsp;Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.</li></ul>&nbsp;Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Barman/Barwoman

Employee Management:<ul><li>Lead, train, develop, and evaluate kitchen staff, including chefs and managers, to ensure compliance with Four Seasons’ cultural and core standards.</li><li>Participate in long-term strategic operational planning to achieve team goals and business objectives.</li></ul>Menu Development:<ul><li>Collaborate in menu planning and development, ensuring consistent quality and presentation of food through demonstration and production.</li><li>Work closely with Restaurant Chefs to stay aligned with current culinary trends and update menus accordingly.</li></ul>Cost Control:<ul><li>Manage labor and operating expenses through efficient scheduling, budget management, purchasing, and inventory control.</li><li>Oversee the preparation of monthly Menu Engineering Reports for the Food &amp; Beverage Division.</li></ul>Sanitation and Compliance:<ul><li>Ensure adherence to Four Seasons’ sanitation standards and local, state, and federal health regulations.</li><li>Maintain a clean, organized kitchen environment, focusing on safety and hygiene standards based on preferred partner e.g Ecosure, PWT etc.</li></ul>Quality Assurance:<ul><li>Implement systems to monitor and maintain consistent portion sizes and food quality.</li><li>Oversee food shipments, ensuring they meet established purchasing specifications.</li></ul>Communication and Coordination:<ul><li>Foster clear communication among kitchen staff, management, and other departments to ensure smooth operations.</li><li>Attend operational meetings to facilitate collaboration and coordination across departments.</li></ul>Standards and Conduct:<ul><li>Comply with Four Seasons Code of Conduct​</li></ul>Team Collaboration:<ul><li>Work harmoniously with colleagues and supervisors, contributing to a positive work environment.</li></ul>Executive Chef Support:<ul><li>In the absence of the Executive Chef, supervise the Stewarding Department and supports the Hygiene Manager in maintaining operational standards.</li></ul>Task Force Support:<ul><li>Provide support to other Four Seasons properties for openings or special assignments as needed.</li></ul>KNOWLEDGE AND SKILLS:<ul><li>Skills and Abilities:</li><li>Strong knowledge of kitchen operations and Four Seasons’ cultural and core standards, policies, and procedures.</li><li>Proficiency with computer equipment and food &amp; beverage systems.</li><li>Ability to operate culinary production tools and equipment.</li><li>Fluent in English, both written and spoken.</li><li>Supervision:</li><li>Approx. 160 employees.</li><li>Travel:</li><li>Some travel may be required.</li></ul>What we offer:&nbsp;•&nbsp;&nbsp;&nbsp;Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package•&nbsp;&nbsp;&nbsp;Excellent Training and Development opportunities•&nbsp;&nbsp;&nbsp;Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort•&nbsp;&nbsp;&nbsp;Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms•&nbsp;&nbsp;&nbsp;Complimentary Employee Meals

Executive Sous Chef

Η Ιδιωτική Γενική, Μαιευτική-Γυναικολογική &amp; Παιδιατρική Κλινική Α.E., ΜΗΤΕΡΑ μέλος του Ομίλου HHG ζητά Προσωπικό Κουζίνας/ Τραπεζαρίας, συγκεκριμένα:ΤΡΑΠΕΖΟΚΟΜΟ (ΜΕ ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ ΣΤΟ&nbsp;SERVICE)Ο κάτοχος της θέσης θα προσφέρει Υπηρεσίες στην Κουζίνα και στο service του Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ.Οι κατάλληλοι υποψήφιοι πρέπει να διαθέτουν:Υπευθυνότητα, ακεραιότητα, προσαρμοστικότητα, δυναμισμό, ευελιξία και ικανότητα ομαδικής συνεργασίας.Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να στείλουν βιογραφικό σημείωμα&nbsp;στο&nbsp;e–mail:&nbsp;humanresources@mitera.gr

ΤΡΑΠΕΖΟΚΟΜΟ (ΜΕ ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ ΣΤΟ SERVICE)

Job Ads Ελλάδα - Page 9

chef de partie

UNISON

μάγειρας α'

H Hotels Collection

μάγειρας β'

H Hotels Collection

μάγειρας γ'

H Hotels Collection

sous chef

H Hotels Collection

σερβιτόροι

H Hotels Collection

υπάλληλος υποδοχής χώρου εστίασης

H Hotels Collection

barman/barwoman

H Hotels Collection

executive sous chef

Four Seasons Athens Astir Palace

τραπεζοκομο (με προϋπηρεσια στο service)

ΜΗΤΕΡΑ