As a Restaurant Captain at Miraggio Thermal Spa Resort you play a pivotal role in ensuring a seamless and exceptional dining experience for our guests. You are responsible for supervising the dining room staff, coordinating service, and maintaining the highest standards of service quality and guest satisfaction. Key Responsibilities: Staff Supervision: Oversee the restaurant's front-of-house staff. Provide guidance, direction, and performance feedback to maintain a professional and motivated team. Service Coordination: Coordinate guest seating, table assignments, and table turnover to ensure efficient service and guest satisfaction. Collaborate with the host/hostess to optimize seating arrangements. Guest Welcome: Greet and welcome guests, ensuring a warm and professional demeanor. Assist in seating guests and addressing any special requests or accommodations. Menu Knowledge: Be well-versed in the restaurant's menu, including daily specials, wine selections, and cocktail offerings. Describe and recommend menu items and beverages to guests. Order Accuracy: Verify the accuracy of orders before they are served to guests. Ensure that presentation and service meet the restaurant's standards. Guest Assistance: Address guest inquiries, concerns, and requests, providing efficient solutions while maintaining a high level of service quality. Table Maintenance: Monitor table setup, cleanliness, and organization to ensure that each table meets the restaurant's standards. Assist in resetting tables for the next guests. Teamwork: Collaborate with kitchen staff to ensure food orders are prepared and served promptly. Communicate guest preferences, dietary restrictions, and special requests to the kitchen. Guest Recognition: Develop and maintain relationships with regular guests, recognize repeat customers, and provide personalized service to enhance the dining experience. Reservations: Manage reservations, ensuring optimal table allocation and seating plans. Record reservation details and maintain an organized reservation system. Sales and Upselling: Promote menu items, special promotions, and wine selections to enhance the guest experience and increase revenue. Safety and Cleanliness: Enforce health and safety regulations, food safety standards, and responsible alcohol service. Address safety concerns and emergencies effectively. Qualifications: Bachelor's degree in hospitality, tourism, or a related field is preferred. 2-3 years minimum experience on similar position , leadership in hospitality strongly required Excellent knowledge of Greek and English languages. Third language will be considered accordingly. Exceptional communication Familiarity with POS (Point of Sale) systems for order processing and cash handling. Ability to prioritize tasks, work under pressure with provided resources, manage workload using own initiative and sufficiently cover a multitask position. Availability to work in shifts, including evenings, weekends, and holidays.   Additional Information: We offer a competitive compensation package, including salary, benefits, and opportunities for professional growth. We are an equal opportunity employer and are committed to diversity and inclusion in our workforce. If you are a dedicated and experienced professional in hospitality sector, with a passion for guest service join our team and be part of our journey towards excellence!   All resumes will be handled with discretion. Only those who possess the above-mentioned requirements will qualify for an interview and be contacted in due time. We respect your privacy by adhering to the European Union General Data Protection Regulation (GDPR).

Καθήκοντα: Πλύσιμο εξοπλισμού και σκευών κατά την διάρκεια λειτουργίας των εστιατορίων Καθαρισμός των ψυγείων και των πατωμάτων στο χώρο της κουζίνας Υποστήριξη των σεφ και του βοηθητικού προσωπικού με την προετοιμασία των υλικών που απαιτούνται για την παρασκευή φαγητών. Καθαρισμός και διατήρηση των εργαλείων και εξοπλισμού κουζίνας. Συνεργασία με το προσωπικό κουζίνας για την ομαλή λειτουργία Απαιτήσεις: Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση είναι επιθυμητή. Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον. Επιμέλεια και προσοχή στη λεπτομέρεια. Ευελιξία στο ωράριο εργασίας, συμπεριλαμβανομένων των βραδινών και σαββατοκύριακων βαρδιών. Κατανόηση και τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας του ξενοδοχείου.   Επιπλέον πληροφορίες : Προσφέρουμε Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών,6-8 μήνες απασχόληση, εκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης, εργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον, Διατροφή και στέγαση (για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι Κασσάνδρας). Αν είσαι ενθουσιώδης, οργανωμένος και επιθυμείς να εργαστείς σε ένα περιβάλλον που εκτιμά την προσπάθεια και την αφοσίωση. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να στείλουν πλήρες βιογραφικό σημείωμα.Θα επικοινωνήσουμε στο προσεχές διάστημα μόνο με όσους επιλεγούν για συνέντευξη. Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

Καθήκοντα: Προετοιμασία και εκτέλεση μενού υψηλής ποιότητας με έμφαση στην τοπική και διεθνή κουζίνα. Συνεργασία με άλλα μέλη της κουζίνας για τη δημιουργία νέων πιάτων και προσαρμογή του μενού σε ειδικές διατροφικές ανάγκες ή απαιτήσεις πελατών. Διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.   Απαιτήσεις: Πτυχίο Μαγειρικής Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση είναι επιθυμητή. Καλή κατανόηση των τεχνικών μαγειρικής και εμπειρία στη χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού κουζίνας. Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον υψηλής πίεσης και τήρησης προθεσμιών. Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον. Επιμέλεια και προσοχή στη λεπτομέρεια. Ευελιξία στο ωράριο εργασίας, συμπεριλαμβανομένων των βραδινών και σαββατοκύριακων βαρδιών. Κατανόηση και τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας του ξενοδοχείου.   Επιπλέον πληροφορίες : Προσφέρουμε Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών,6-8 μήνες απασχόληση, εκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης, εργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον, Διατροφή και στέγαση (για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι Κασσάνδρας).  Αν είσαι ένας δημιουργικός μάγειρας που αναζητά μια πρωτότυπη εργασιακή πρόκληση σε ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία, στείλε το βιογραφικό σου σημείωμα. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να στείλουν πλήρες βιογραφικό σημείωμα. Θα επικοινωνήσουμε στο προσεχές διάστημα μόνο με όσους επιλεγούν για συνέντευξη. Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

Καθήκοντα: Οργάνωση και διαχείριση του buffet με έμφαση στην καθαριότητα την εμφάνιση Refill και έλεγχος ποιότητας των φαγητών Συνεργασία με τους μάγειρες για την αποτελεσματική λειτουργία του μπουφέ Συνεργασία με το service του εστιατορίου για τυχόν απορίες πελατών σχετικά με τα συστατικά των φαγητών   Απαιτήσεις: Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση είναι επιθυμητή. Απαραίτητη γνώση της αγγλικής γλώσσας. Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον. Επιμέλεια και προσοχή στη λεπτομέρεια. Ευελιξία στο ωράριο εργασίας, συμπεριλαμβανομένων των βραδινών και σαββατοκύριακων βαρδιών. Κατανόηση και τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας του ξενοδοχείου.   Επιπλέον πληροφορίες : Προσφέρουμε Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών,6-8 μήνες απασχόληση, εκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης, εργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον, Διατροφή και στέγαση (για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι Κασσάνδρας). Αν είσαι ενθουσιώδης, οργανωμένος και επιθυμείς να εργαστείς σε ένα περιβάλλον που εκτιμά την προσπάθεια και την αφοσίωση. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να στείλουν πλήρες βιογραφικό σημείωμα.Θα επικοινωνήσουμε στο προσεχές διάστημα μόνο με όσους επιλεγούν για συνέντευξη. Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

As a Restaurant Hostess at Miraggio Thermal Spa Resort you are the first point of contact for guests entering the restaurant. Your primary responsibility is to provide a warm and welcoming atmosphere, ensure smooth seating, and assist in coordinating the dining experience. Your role contributes to creating a positive and memorable guest experience. Key Responsibilities: Guest Welcome: Greet and welcome guests as they arrive at the restaurant, providing a friendly and professional demeanor. Reservations: Manage reservations and seating arrangements to optimize the restaurant's occupancy while accommodating guest preferences. Record reservation details and maintain an organized reservation system. Seating: Escort guests to their tables, ensuring a smooth and pleasant transition. Communicate with waiters to allocate sections for smooth operation. Menu Presentation: Offer menus and inform guests of daily specials, promotions, and wine selections. Provide descriptions of menu items and assist with any dietary or special requests. Guest Information: Answer inquiries regarding the restaurant's offerings, hours of operation, and special events. Provide information about the hotel's amenities and services. Cooperation with Waiters: Collaborate with restaurant waiters and kitchen staff to coordinate guest seating and ensure efficient table turnover. Communicate any special requests or guest preferences. Guest Recognition: Develop relationships with regular guests, recognize repeat guests. Guest Assistance: Address guest concerns or inquiries and assist in resolving any issues, such as special seating requests or accommodations for guests with disabilities. Cleanliness and Organization: Ensure the hostess station is kept clean and   Qualifications: Bachelor's degree in hospitality, tourism, or a related field is preferred. Previous experience in a restaurant, hotel, or hospitality setting is preferred. Excellent knowledge of Greek and English languages. Third language will be considered accordingly. Exceptional communication Familiarity with POS (Point of Sale) systems for order processing and cash handling. Ability to prioritize tasks, work under pressure with provided resources, manage workload using own initiative and sufficiently cover a multitask position. Availability to work in shifts, including evenings, weekends, and holidays.   Additional Information: We offer a competitive compensation package, including salary, benefits, and opportunities for professional growth. We are an equal opportunity employer and are committed to diversity and inclusion in our workforce. If you have a warm and welcoming personality with a passion for guest service join our team and be part of our journey towards excellence!   All resumes will be handled with discretion. Only those who possess the above-mentioned requirements will qualify for an interview and be contacted in due time. We respect your privacy by adhering to the European Union General Data Protection Regulation (GDPR).

Καθήκοντα: Την προετοιμασία, το μαγείρεμα και την παρουσίαση του μενού σύμφωνα με τις συνταγές, την ποιότητα και τα πρότυπα παρουσίασης του συγκροτήματος Την προετοιμασία και τον έλεγχο της ποιότητας Να τηρεί πιστά τους κανόνες υγιεινής Να ακολουθεί τις οδηγίες και το έργο του Pastry Chef συνεργατικά και ομαλά με το υπόλοιπο προσωπικό Να τηρεί και να εφαρμόζει τα έντυπα του ΟΣΔ και τις οδηγίες εργασίας του Να συμπληρώνει ορθά τα έντυπα του ΟΣΔ   Απαιτήσεις: Πτυχίο Ζαχαροπλάστη Τουλάχιστον 2 έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόριο ή σε μεγάλο ξενοδοχείο Οργανωτικές ικανότητες Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας Πολύ καλή υγεία, φυσική κατάσταση και ευελιξία στην κίνηση Γνώση και σεβασμός σε Κανόνες Υγιεινής και Ασφάλειας καθώς και σε πρότυπα παροχής υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών   Επιπλέον πληροφορίες : Προσφέρουμε Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών,6-8 μήνες απασχόληση, εκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης, εργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον, Διατροφή και στέγαση (για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι Κασσάνδρας). Αν είσαι ενθουσιώδης, οργανωμένος και επιθυμείς να εργαστείς σε ένα περιβάλλον που εκτιμά την προσπάθεια και την αφοσίωση. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να στείλουν πλήρες βιογραφικό σημείωμα.Θα επικοινωνήσουμε στο προσεχές διάστημα μόνο με όσους επιλεγούν για συνέντευξη. Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

Βασικές Αρμοδιότητες: Καθαριότητα σκευών Καθαρισμός χώρου της κουζίνας Συλλογή απορριμάτων   Προφίλ υποψηφίων: Προϋπηρεσία, 1-3 έτη σε αντίστοιχες ειδικότητες Ευελιξία σε βάρδιες Πιστοποιητικό Υγείας Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά Ομαδικό πνεύμα εργασίας   Προσφέρονται: Άμεση πρόσληψη Διαρκής εκπαίδευση Άριστο περιβάλλον εργασίας Προοπτικές εξέλιξης

Προσωπικό για το τμήμα F&B στις παρακάτω ειδικότητες:   1.      Α’ Σερβιτόροι 2.      Βοηθοί Σερβιτόρων 3.      Barman 4.      Μάγειρα Β’   Τόπος: Αθήνα   Κωδικός Θέσης: (Bar-24)   Απαραίτητα Προσόντα:   ·        Επιθυμητή προϋπηρεσία 1-2 ετών σε αντίστοιχη θέση ·        Καλή γνώση ελληνικής γλώσσας ·        Βασική γνώση αγγλικής γλώσσας ·        Βιβλιάριο Υγείας Ξενοδοχοϋπαλλήλων ή Πιστοποιητικό Υγείας ·        Άδεια παραμονής και εργασίας ·         Ευελιξία σε βάρδιες ·        Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά ·        Ομαδικό πνεύμα εργασίας   Προσφέρονται:   ·        Άμεση πρόσληψη ·        Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ·        Άριστο περιβάλλον εργασίας ·        Προοπτικές εξέλιξης

Βασικές Αρμοδιότητες: Καθαριότητα σκευών Καθαρισμός χώρου της κουζίνας Προφίλ υποψηφίων: Προϋπηρεσία, 1-3 έτη σε αντίστοιχες ειδικότητες Ευελιξία σε βάρδιες Πιστοποιητικό Υγείας Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά Ομαδικό πνεύμα εργασίας Προσφέρονται: Άμεση πρόσληψη Διαρκής εκπαίδευση Άριστο περιβάλλον εργασίας Προοπτικές εξέλιξης

Βασικές αρμοδιότητες: Εξυπηρέτηση πελατών Προετοιμασία πρωινών Προφίλ υποψηφίων:  Απαραίτητη προϋπηρεσία 1 έτους σε ξενοδοχείο 4 ή 5 αστέρων  Καλή γνώση αγγλικών (επίπεδο Lower)  Βιβλιάριο Υγείας Ξενοδοχοϋπαλλήλων ή Πιστοποιητικό Υγείας  Ευελιξία σε βάρδιες  Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά  Ομαδικό πνεύμα εργασίας Προσφέρονται: Άμεση πρόσληψη Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας